初亀の定番酒「純米吟醸 東条山田錦」をベースに、前醸造年度の同酒を10％ブレンドした秋限定酒です。新酒の透明感に、熟成がもたらす角の取れたまろやかさと奥行きのあるコクが溶け込み、夏を越えることでさらに味わいにまとまりが生まれます。本年の液体の一部は、来年、再来年、そしてその先の「秋あがり」へと受け継がれていきます。 (蔵元コメントより) ※クール便の発送となります。 蔵元名：初亀醸造／静岡県藤枝市 使用米：山田錦(兵庫) 精米歩合：麹米55％、掛米60％ アルコール度数：15度 使用酵母：静岡酵母(酢酸イソアミル優勢) 仕込水：酒蔵から約50m下の井戸から汲み上げた南アルプスの湧水 hatsukame／junmaiginjo／はつかめ／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／hiyaoroshi／aki／akizake／秋／秋酒／冷卸／ひやおろし／autumn／Autumn／オータム

初亀の定番酒「純米吟醸 東条山田錦」をベースに、前醸造年度の同酒を10％ブレンドした秋限定酒です。新酒の透明感に、熟成がもたらす角の取れたまろやかさと奥行きのあるコクが溶け込み、夏を越えることでさらに味わいにまとまりが生まれます。本年の液体の一部は、来年、再来年、そしてその先の「秋あがり」へと受け継がれていきます。 (蔵元コメントより) ※クール便の発送となります。 蔵元名：初亀醸造／静岡県藤枝市 使用米：山田錦(兵庫) 精米歩合：麹米55％、掛米60％ アルコール度数：15度 使用酵母：静岡酵母(酢酸イソアミル優勢) 仕込水：酒蔵から約50m下の井戸から汲み上げた南アルプスの湧水 hatsukame／junmaiginjo／はつかめ／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／hiyaoroshi／aki／akizake／秋／秋酒／冷卸／ひやおろし／autumn／Autumn／オータム

日本酒度「＋10」の超辛口酒。“からから”の名の通りドライな口当たりが大きな特徴である一方、酸味を低く抑えて味わいのバランスを取ることで東条産山田錦の上品な甘みがきちんと感じられます。清らかな水のようにスッと喉を通過し、2杯、3杯と自然に杯が進み、御料理と共にゆっくりとお楽しみ頂けます。とりわけ、焼津港に揚がる南鮪や鰹など上質な脂が乗った旬魚、旨味溢れるジューシーな肉料理、軽やかな衣をまとった揚げ物と好相性です。 (蔵元サイトより) ※クール便の発送となります。 蔵元名：初亀醸造／静岡県藤枝市 使用米：山田錦(兵庫) 精米歩合：麹米55％、掛米60％ アルコール度数：15度 日本酒度：＋10 仕込水：酒蔵から約50m下の井戸から汲み上げた南アルプスの湧水 hatsukame／junmaiginjo／karakarabeppin／はつかめ／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake

日本酒度「＋10」の超辛口酒。“からから”の名の通りドライな口当たりが大きな特徴である一方、酸味を低く抑えて味わいのバランスを取ることで東条産山田錦の上品な甘みがきちんと感じられます。清らかな水のようにスッと喉を通過し、2杯、3杯と自然に杯が進み、御料理と共にゆっくりとお楽しみ頂けます。とりわけ、焼津港に揚がる南鮪や鰹など上質な脂が乗った旬魚、旨味溢れるジューシーな肉料理、軽やかな衣をまとった揚げ物と好相性です。 (蔵元サイトより) ※クール便の発送となります。 蔵元名：初亀醸造／静岡県藤枝市 使用米：山田錦(兵庫) 精米歩合：麹米55％、掛米60％ アルコール度数：15度 日本酒度：＋10 仕込水：酒蔵から約50m下の井戸から汲み上げた南アルプスの湧水 hatsukame／junmaiginjo／karakarabeppin／はつかめ／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake

爽やかな果実を思わせる吟醸香を纏い、ドライな口当たりと心地よい酸によって上品な清涼感が口の中で広がります。淡くさっぱりとした御料理との相性がよく、暑い時期におすすめの純米吟醸酒です。 (蔵元サイトより) ※クール便の発送となります。 蔵元名：初亀醸造／静岡県藤枝市 使用米：山田錦(兵庫) 精米歩合：麹米55％、掛米60％ アルコール度数：15度 仕込水：酒蔵から約50m下の井戸から汲み上げた南アルプスの湧水 hatsukame／junmaiginjo／karakarabeppin／はつかめ／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／natsu／natsuzake／

爽やかな果実を思わせる吟醸香を纏い、ドライな口当たりと心地よい酸によって上品な清涼感が口の中で広がります。淡くさっぱりとした御料理との相性がよく、暑い時期におすすめの純米吟醸酒です。 (蔵元サイトより) ※クール便の発送となります。 蔵元名：初亀醸造／静岡県藤枝市 使用米：山田錦(兵庫) 精米歩合：麹米55％、掛米60％ アルコール度数：15度 仕込水：酒蔵から約50m下の井戸から汲み上げた南アルプスの湧水 hatsukame／junmaiginjo／karakarabeppin／はつかめ／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／natsu／natsuzake／