福井県産五百万石を使用した、夏にしか出会えない黒龍。爽やかで瑞々しい味わいを、キリッと冷やしてお楽しみください。（蔵元サイトより） 白桃のアロマと共に、甘夏や日向夏のような柑橘系のニュアンスが加わり、フレッシュで軽やかにまとまっています。伸びやかでジューシーな味わいを感じさせる酸味が主体となり、深い旨味と苦味が層を成し、長い余韻へと続いて行きます。和洋中華を超えたお料理に合わせてその味わいをお楽しみ下さい。（蔵元コメントより） ※クール便の発送となります。 蔵元名：黒龍酒造／福井県吉田郡永平寺町 使用米：五百万石（福井） 精米歩合：50％ アルコール度数：16度 日本酒度：+1.0 仕込水：九頭竜川の伏流水

福井県産五百万石を使用した、夏にしか出会えない黒龍。爽やかで瑞々しい味わいを、キリッと冷やしてお楽しみください。（蔵元サイトより） 白桃のアロマと共に、甘夏や日向夏のような柑橘系のニュアンスが加わり、フレッシュで軽やかにまとまっています。伸びやかでジューシーな味わいを感じさせる酸味が主体となり、深い旨味と苦味が層を成し、長い余韻へと続いて行きます。和洋中華を超えたお料理に合わせてその味わいをお楽しみ下さい。（蔵元コメントより） ※クール便の発送となります。 蔵元名：黒龍酒造／福井県吉田郡永平寺町 使用米：五百万石（福井） 精米歩合：50％ アルコール度数：16度 日本酒度：+1.0 仕込水：九頭竜川の伏流水

晴れやかな清涼感に満ち溢れた、ワイングラスが似合う夏の爽快酒。フレッシュな林檎、シャルドネを思わせる果実香と甘酸っぱさが広がります。（蔵元サイトより） ※クール便の発送となります。 蔵元名：大嶺酒造／山口県美祢市 使用米：山田錦 精米歩合：50％ アルコール度数：13度

晴れやかな清涼感に満ち溢れた、ワイングラスが似合う夏の爽快酒。フレッシュな林檎、シャルドネを思わせる果実香と甘酸っぱさが広がります。（蔵元サイトより） ※クール便の発送となります。 蔵元名：大嶺酒造／山口県美祢市 使用米：山田錦 精米歩合：50％ アルコール度数：13度

マスターピース＝傑作 技術研鑽と古典的吟醸への懐古と回帰 マスターピースは各種コンペへの出展、自己研鑚を目的としたフラッグシップ商品へとブラッシュアップさせたものです。 マスターピース阿はきょうかい１０号単独使用、青草のようなみずみずしい穏やかで気品ある香りとより複雑で凝縮された玄妙な味わいを追求しております。（蔵元サイトより） ラベルデザイン：現代画家 星山耕太郎 伯による書き下ろし フラッグシップを表現する、始まり（阿）と終わり（吽）をあわせた宇宙を意味する「阿吽」という究極がテーマ。 阿…最初の純粋さ。新生児の産声をモチーフにした「ゼロ」（蔵元コメントより） ※クール便での発送となります。 蔵元名：笑四季酒造／滋賀県甲賀市 使用米：山田錦（兵庫県加西市豊倉営農組合の笑四季専用田で栽培） 精米歩合：50％ アルコール度数：16度 使用酵母：きょうかい1001＋601 仕込水：鈴鹿山系伏流水とされる自社井戸2号「蔵清水」（井戸深度 5m 硬度55mg/L）、および長石鉱山跡に噴出する水で、硬度が低く不純物がほとんどない滋賀県大津市平津西山「岩間山岩深水」（硬度10mg/L 湧水量80L/分）を酒質設計に合わせて使用

マスターピース＝傑作 技術研鑽と古典的吟醸への懐古と回帰 マスターピースは各種コンペへの出展、自己研鑚を目的としたフラッグシップ商品へとブラッシュアップさせたものです。 マスターピース阿はきょうかい１０号単独使用、青草のようなみずみずしい穏やかで気品ある香りとより複雑で凝縮された玄妙な味わいを追求しております。（蔵元サイトより） ラベルデザイン：現代画家 星山耕太郎 伯による書き下ろし フラッグシップを表現する、始まり（阿）と終わり（吽）をあわせた宇宙を意味する「阿吽」という究極がテーマ。 阿…最初の純粋さ。新生児の産声をモチーフにした「ゼロ」（蔵元コメントより） ※クール便での発送となります。 蔵元名：笑四季酒造／滋賀県甲賀市 使用米：山田錦（兵庫県加西市豊倉営農組合の笑四季専用田で栽培） 精米歩合：50％ アルコール度数：16度 使用酵母：きょうかい1001＋601 仕込水：鈴鹿山系伏流水とされる自社井戸2号「蔵清水」（井戸深度 5m 硬度55mg/L）、および長石鉱山跡に噴出する水で、硬度が低く不純物がほとんどない滋賀県大津市平津西山「岩間山岩深水」（硬度10mg/L 湧水量80L/分）を酒質設計に合わせて使用

マスターピース＝傑作 クリアな口当たりと円やかな旨味のバランスが絶妙。 後口はすっきりキレる笑四季酒造の最高峰酒です。 蔵元の情熱がこもった1本をご賞味ください！ ラベルデザイン：現代画家 星山耕太郎 伯による書き下ろし フラッグシップを表現する、始まり（阿）と終わり（吽）をあわせた宇宙を意味する「阿吽」という究極がテーマ。 吽…人生の深淵を味わった老人の寡黙をモチーフにしたした「一」（イチ） 清流のように澄み渡り気品ある香りと複雑で凝縮されたふくよかな味わい。（蔵元コメントより） ※クール便での発送となります。 蔵元名：笑四季酒造／滋賀県甲賀市 使用米：渡船2号（兵庫県加西市豊倉町営農組合と協議した笑四季専用施肥設計） 精米歩合：50％ アルコール度数：16度 使用酵母：きょうかい1001＋601 仕込水：鈴鹿山系伏流水とされる自社井戸2号「蔵清水」（井戸深度 5m 硬度55mg/L）、および長石鉱山跡に噴出する水で、硬度が低く不純物がほとんどない滋賀県大津市平津西山「岩間山岩深水」（硬度10mg/L 湧水量80L/分）を酒質設計に合わせて使用

マスターピース＝傑作 クリアな口当たりと円やかな旨味のバランスが絶妙。 後口はすっきりキレる笑四季酒造の最高峰酒です。 蔵元の情熱がこもった1本をご賞味ください！ ラベルデザイン：現代画家 星山耕太郎 伯による書き下ろし フラッグシップを表現する、始まり（阿）と終わり（吽）をあわせた宇宙を意味する「阿吽」という究極がテーマ。 吽…人生の深淵を味わった老人の寡黙をモチーフにしたした「一」（イチ） 清流のように澄み渡り気品ある香りと複雑で凝縮されたふくよかな味わい。（蔵元コメントより） ※クール便での発送となります。 蔵元名：笑四季酒造／滋賀県甲賀市 使用米：渡船2号（兵庫県加西市豊倉町営農組合と協議した笑四季専用施肥設計） 精米歩合：50％ アルコール度数：16度 使用酵母：きょうかい1001＋601 仕込水：鈴鹿山系伏流水とされる自社井戸2号「蔵清水」（井戸深度 5m 硬度55mg/L）、および長石鉱山跡に噴出する水で、硬度が低く不純物がほとんどない滋賀県大津市平津西山「岩間山岩深水」（硬度10mg/L 湧水量80L/分）を酒質設計に合わせて使用

お米をあまり磨かず大地のエネルギーを発酵に活かし、豊かな複雑味を最大化したシリーズ。 奈良県産でのみ生産される酒米、露葉風を使用しています。 その心白の大きさは山田錦をしのぐほど。 80％精米で仕込むことで、露葉風の持つ独特な酸味と渋み、ふくよかな甘み旨味のバランスを最大化しました。複雑味溢れる味わいをお楽しみください。 【開栓注意】【生酒】【要冷蔵】 ※クール便での発送となります。 蔵元名：油長酒造／奈良県御所市 使用米：露葉風（奈良） 精米歩合：80％ アルコール度数：16度 仕込水：金剛葛城山麓の深層地下水（超硬水 高度250mg／l前後） ※発酵時の炭酸ガスが溶存し栓が飛ぶことがあります。開栓後瓶は立てて保存。 ※風の森の商品をインターネットにてご購入いただく場合、各アイテムをおひとりさま1本までの販売とさせていただきます。

青いボトルがとても目を引く「二兎 純米 サテン」。 絹のような清らかな日本酒です。 「二兎 純米 サテン」は、「萬歳米」を使用・精米歩合70%でつくられたお酒。アルコール度数は、13度と呑みやすくなっております。 萬歳米（ばんざい）は岡崎で、100年以上前に収穫された由緒あるお米です。それを今に復刻させました。 軽やかでピュアな果実味と美しい酸味×限りなくナチュラル。 天ぷらをお塩で、グレープフルーツサラダ、メロンなど瑞々しい果物など。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：丸石醸造／愛知県岡崎市 使用米：萬歳 精米歩合：70％ アルコール度数：13度 仕込水：乙川の伏流水

青いボトルがとても目を引く「二兎 純米 サテン」。 絹のような清らかな日本酒です。 「二兎 純米 サテン」は、「萬歳米」を使用・精米歩合70%でつくられたお酒。アルコール度数は、13度と呑みやすくなっております。 萬歳米（ばんざい）は岡崎で、100年以上前に収穫された由緒あるお米です。それを今に復刻させました。 軽やかでピュアな果実味と美しい酸味×限りなくナチュラル。 天ぷらをお塩で、グレープフルーツサラダ、メロンなど瑞々しい果物など。 ※クール便の発送となります。 ※こちらの商品は500mlです。 蔵元名：丸石醸造／愛知県岡崎市 使用米：萬歳 精米歩合：70％ アルコール度数：13度 仕込水：乙川の伏流水

暑い季節に最適な日本酒度+20のキレのある辛口の生原酒です。ストレートで飲むと辛口のキレの良さにより爽快感が味わえ、またロックで飲むと最後まで冷たいまま飲み切れます。（蔵元コメントより） 暑い夏に最適です。 秀鳳 夏吟醸 生原酒は、真夏の眩しい太陽を浴びる元気なひまわりのラベルが特徴です。 『秀鳳 夏吟醸 生原酒』×「鮎の塩焼き」「だし（山形の夏定番料理）」「冷や汁」などとのペアリングがおすすめです。 しっかり冷やしていただき、ストレートやロックなどにてお楽しみいただけます。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：秀鳳酒造場／山形県山形市 使用米：米（山形）・米麹・醸造アルコール 精米歩合：50％ アルコール度数：18度 日本酒度：＋20 酸度：1.3 使用酵母：山形酵母NF-KA 仕込水：蔵王山系馬見ケ崎川貯水蔵王ダム水道水（軟水）

暑い季節に最適な日本酒度+20のキレのある辛口の生原酒です。ストレートで飲むと辛口のキレの良さにより爽快感が味わえ、またロックで飲むと最後まで冷たいまま飲み切れます。（蔵元コメントより） 暑い夏に最適です。 秀鳳 夏吟醸 生原酒は、真夏の眩しい太陽を浴びる元気なひまわりのラベルが特徴です。 『秀鳳 夏吟醸 生原酒』×「鮎の塩焼き」「だし（山形の夏定番料理）」「冷や汁」などとのペアリングがおすすめです。 しっかり冷やしていただき、ストレートやロックなどにてお楽しみいただけます。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：秀鳳酒造場／山形県山形市 使用米：米（山形）・米麹・醸造アルコール 精米歩合：50％ アルコール度数：18度 日本酒度：＋20 酸度：1.3 使用酵母：山形酵母NF-KA 仕込水：蔵王山系馬見ケ崎川貯水蔵王ダム水道水（軟水）

地元の若手農家福田農園様の作る福田農園米「亀の尾（かめのお）」を使用した純米おりがらみ生です。 福田農園は農薬を使わず、ひと田んぼに植える本数を少なく（疎植）してしっかり根をはやす「みのる式」による稲作を行っております。 夏に飲みやすいさわやかなおりがらみ純米です。（蔵元コメントより） 夏季限定酒である『流輝 純米 夏囲い 無濾過生』×「ハンバーグ」「しいたけの肉詰め」「竜田揚げ」などとのペアリングがおすすめです。 力強い味わいでお肉でもお魚でもよく合います。ラムネのようなさわやかさもありますが、グラスに氷を浮かべて飲んでいただけると暑い夏でも飲みやすくなります。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：松屋酒造／群馬県藤岡市 使用米：群馬県産 福田農園 亀の尾（使用割合60％）、群馬県産 福田農園 朝日（使用割合40％） 精米歩合：60％ アルコール度数：16度 日本酒度：-3 使用酵母：協会9号（泡あり） 仕込水：神流川（かんながわ）、鮎川地下水

地元の若手農家福田農園様の作る福田農園米「亀の尾（かめのお）」を使用した純米おりがらみ生です。 福田農園は農薬を使わず、ひと田んぼに植える本数を少なく（疎植）してしっかり根をはやす「みのる式」による稲作を行っております。 夏に飲みやすいさわやかなおりがらみ純米です。（蔵元コメントより） 夏季限定酒である『流輝 純米 夏囲い 無濾過生』×「ハンバーグ」「しいたけの肉詰め」「竜田揚げ」などとのペアリングがおすすめです。 力強い味わいでお肉でもお魚でもよく合います。ラムネのようなさわやかさもありますが、グラスに氷を浮かべて飲んでいただけると暑い夏でも飲みやすくなります。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：松屋酒造／群馬県藤岡市 使用米：群馬県産 福田農園 亀の尾（使用割合60％）、群馬県産 福田農園 朝日（使用割合40％） 精米歩合：60％ アルコール度数：16度 日本酒度：-3 使用酵母：協会9号（泡あり） 仕込水：神流川（かんながわ）、鮎川地下水

今年の夏純米は雄町の純米吟醸酒。ふくよかで厚みのある味わいの中にプチプチとした炭酸が爽やかさ感じる町田酒造 純米吟醸55 雄町 夏純うすにごり。 フルーティーな余韻が残る、炭酸シュワシュワの爽やかな夏にぴったりの一本です。 『町田酒造 純米吟醸55 雄町 夏純うすにごり』×「ハンバーグ」「骨付鶏」「よだれ鶏」などとのペアリングがおすすめです。 しっかりと冷やしてお召し上がりください。 ■無濾過ですのでおりがあります。 ■にごり酒は発酵中の為、炭酸ガスを含んでいますので取り扱いに注意が必要です。 開栓時にはガスを抜きながらゆっくり開けてください。 振って急激に混ぜ合わせないでください。 ビンを立てて要冷蔵で保管してください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：町田酒造店／群馬県前橋市 使用米：雄町（岡山） 精米歩合：55％ アルコール度数：16度 日本酒度：-1 仕込水：利根川の伏流水

今年の夏純米は雄町の純米吟醸酒。ふくよかで厚みのある味わいの中にプチプチとした炭酸が爽やかさ感じる町田酒造 純米吟醸55 雄町 夏純うすにごり。 フルーティーな余韻が残る、炭酸シュワシュワの爽やかな夏にぴったりの一本です。 『町田酒造 純米吟醸55 雄町 夏純うすにごり』×「ハンバーグ」「骨付鶏」「よだれ鶏」などとのペアリングがおすすめです。 しっかりと冷やしてお召し上がりください。 ■無濾過ですのでおりがあります。 ■にごり酒は発酵中の為、炭酸ガスを含んでいますので取り扱いに注意が必要です。 開栓時にはガスを抜きながらゆっくり開けてください。 振って急激に混ぜ合わせないでください。 ビンを立てて要冷蔵で保管してください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：町田酒造店／群馬県前橋市 使用米：雄町（岡山） 精米歩合：55％ アルコール度数：16度 日本酒度：-1 仕込水：利根川の伏流水

「町田酒造 特別純米55 五百万石 直汲み」は、新潟県産の酒造好適米「五百万石」を精米歩合55％で醸した生酒！ぴちぴちとしたガス感が感じられ、とってもフルーティな飲み心地です。 ぜひ、冷やしてお召し上がりください。 ■無濾過ですのでおりがあります。 ■直汲みのため、若干のガスを含みます。 ■開栓には十分ご注意ください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：町田酒造店／群馬県前橋市 使用米：五百万石（新潟） 精米歩合：55％ アルコール度数：16度 日本酒度：-1 酸度：1.4 使用酵母：協会1801酵母+群馬KAZE酵母 仕込水：利根川の伏流水

「町田酒造 特別純米55 五百万石 直汲み」は、新潟県産の酒造好適米「五百万石」を精米歩合55％で醸した生酒！ぴちぴちとしたガス感が感じられ、とってもフルーティな飲み心地です。 ぜひ、冷やしてお召し上がりください。 ■無濾過ですのでおりがあります。 ■直汲みのため、若干のガスを含みます。 ■開栓には十分ご注意ください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：町田酒造店／群馬県前橋市 使用米：五百万石（新潟） 精米歩合：55％ アルコール度数：16度 日本酒度：-1 酸度：1.4 使用酵母：協会1801酵母+群馬KAZE酵母 仕込水：利根川の伏流水

大正時代の美酒「竹の園」から生まれた、パンダ印のオートクチュール日本酒です。日本料理・焼き鳥・餃子・和牛・野菜巻き串と素敵に無敵にペアリングッ。美食と楽しむにごり酒を、ハイボールで爽やかにどうぞ。(裏ラベルより) ※クール便の発送となります。 蔵元名：矢野酒造／佐賀県鹿島市 使用米：きたしずく 精米歩合 ： 60％ アルコール度数：15度 日本酒度：-2 酸度：2.1 使用酵母：佐賀はがくれ酵母

大正時代の美酒「竹の園」から生まれた、パンダ印のオートクチュール日本酒です。日本料理・焼き鳥・餃子・和牛・野菜巻き串と素敵に無敵にペアリングッ。美食と楽しむにごり酒を、ハイボールで爽やかにどうぞ。(裏ラベルより) ※クール便の発送となります。 蔵元名：矢野酒造／佐賀県鹿島市 使用米：きたしずく 精米歩合 ： 60％ アルコール度数：15度 日本酒度：-2 酸度：2.1 使用酵母：佐賀はがくれ酵母

時を超える日本酒、NATURE 自然派を超えるもの。仙禽オーガニックナチュールは、いにしえの技法により復活した超自然派日本酒です。完全無添加(米・米麹・水のみ)の世界は、種から原点帰りしたオーガニック米「亀の尾」のエネルギーを十二分に引き出し、仙禽唯一無二の世界を創造します。「ナチュール」という思想は、あらゆる異なるジャンルの壁を越え、「つながる」ことができます。ヴァンナチュールやクラフトビールという異文化ですら、「ナチュール」はつながることができ、すべてのものづくりを「ボーダレス」にしていくでしょう。自然の時間に身をまかせたナチュールの酒造りをめべる時の旅。ナチュールWは、すべてのナチュールの延長線上にあります。（裏ラベルより） ※クール便の発送となります。 蔵元名：株式会社せんきん／栃木県さくら市 使用米： ドメーヌさくら・亀ノ尾（栃木県さくら市産） 精米歩合：90％ アルコール度数：13度（原酒） 仕様：超古代製法・酵母無添加・蔵付き酵母・木桶仕込み・生もと酒母・無濾過原酒

「愛宕の松 純米吟醸 ひと夏の恋」は、宮城県産ひとめぼれ100%使用、精米歩合55%で造られた夏酒。 このお酒は、掛米に扁平精米（へんぺいせいまい）を使ったお酒です。2020年より新澤醸造店は新しく扁平精米による酒造りをスタートさせました。扁平精米とは、お米の表面にある不要なたんぱく質を取り除き、お米の芯の部分をお米そのままの形で残すことができる最新技術の精米方法です。不要な部分を極限まで削り落とした酒米は、綺麗で雑味のない上質な味わいを生み出します。 進化する「究極の食中酒」をどうぞお楽しみください。 バナナやメロンを思わせる穏やかな香りと、爽やかな酸味が口中に広がり優しい甘さと酸味のバランスが抜群で、「愛宕の松」らしい余韻を残しながら消えていきます。軽快でフレッシュな味わいは、暑い夏に飲み疲れることなく杯が進み、食欲も刺激します。「究極の食中酒」による「究極の夏酒」をよく冷やしてお楽しみください。 『愛宕の松 純米吟醸 ひと夏の恋』×「夏野菜」「鱧」などのペアリングがおすすめです。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：新澤醸造店／宮城県大崎市 使用米：ひとめぼれ(宮城県) 精米歩合：55％ アルコール度数：15度 日本酒度：＋3 酸度：1.7 使用酵母：宮城酵母 仕込水： 蔵王連峰伏流水（軟水）

「愛宕の松 純米吟醸 ひと夏の恋」は、宮城県産ひとめぼれ100%使用、精米歩合55%で造られた夏酒。 このお酒は、掛米に扁平精米（へんぺいせいまい）を使ったお酒です。2020年より新澤醸造店は新しく扁平精米による酒造りをスタートさせました。扁平精米とは、お米の表面にある不要なたんぱく質を取り除き、お米の芯の部分をお米そのままの形で残すことができる最新技術の精米方法です。不要な部分を極限まで削り落とした酒米は、綺麗で雑味のない上質な味わいを生み出します。 進化する「究極の食中酒」をどうぞお楽しみください。 バナナやメロンを思わせる穏やかな香りと、爽やかな酸味が口中に広がり優しい甘さと酸味のバランスが抜群で、「愛宕の松」らしい余韻を残しながら消えていきます。軽快でフレッシュな味わいは、暑い夏に飲み疲れることなく杯が進み、食欲も刺激します。「究極の食中酒」による「究極の夏酒」をよく冷やしてお楽しみください。 『愛宕の松 純米吟醸 ひと夏の恋』×「夏野菜」「鱧」などのペアリングがおすすめです。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：新澤醸造店／宮城県大崎市 使用米：ひとめぼれ(宮城県) 精米歩合：55％ アルコール度数：15度 日本酒度：＋3 酸度：1.7 使用酵母：宮城酵母 仕込水： 蔵王連峰伏流水（軟水）