鈴鹿山脈釈迦ヶ岳の山おろしと伏流水の恵みを受け、全量純米釀造総槽搾りの酒造りをしています。それぞれのお米の特徴を引き出しお酒全体のバランスを大切に心からの蔵元の想いをお届けします。 このお酒は搾ってから濾過処理をおこなっていない為オリや白い沈殿物がありますが品質には問題ありません。 開栓後も冷蔵保管にてお早めにお召し上がりください。 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：早川酒造／三重県菰野町 使用米：神の穂 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 仕込水：鈴鹿山脈釈迦ヶ岳伏流水 tabika／junmaiginjo／kitasizuku／たびか／そうしゅん／早春

「探偵ナイトスクープ」などテレビ番組等で取り上げられた話題の元気な発泡にごり酒。 こちらの商品は瓶内で発酵しているため開栓の際に吹きこぼれる可能性があります。 予期せぬ事故を招くことがあり得ますので、開栓時は必ずラベル記載の「開栓に当たってのご注意」を必ずお読みいただき、抜栓してください。 (蔵元サイトより) シュワシュワとした炭酸感とにごり酒のクリーミーさが心地よく爽快感を感じさせてくれます。 『るみ子の酒 特別純米 活性濁り生原酒』×「海老マヨネーズ」「ヤンニョムチキン」などのペアリングがおすすめです。 ロック、冷酒、ぬる燗、熱燗などお好みでお楽しみいただけます。 開栓に当たってのご注意 必ずお読み下さい。予期せぬ事故を招くことがあり得ます このお酒は活性濁り酒です。瓶詰め後も、徐々に瓶内醗酵をしている酒です。 そのまま開けると中身が噴出し大半がなくなる可能性があります。 開栓前に瓶は絶対振らないで下さい。 開栓方法 まずキャップを少し回します。すると液面が上昇しますので、瓶口近くまで上昇したら締めます。しばらくすると液面が下がりますので、再びこの操作を繰り返します。さらにこれを繰り返すと10〜20分ほどでには液面が上がらなくなりますので、ここで初めて通常通りに開栓して下さい。 ・開栓の際はお酒が衣服等にかかる可能性が高いので、汚れても大丈夫な服装でお願いします。 ・周りが汚れても大丈夫な場所(外、お風呂など)でお開け下さい。 おことわり 必ずしも吹き出すとは限りません。その際はご容赦下さい。 開栓には十分ご注意下さい。 (ラベルより) 〜お願い〜【生酒】【噴き出し注意】【要冷蔵】【横倒し厳禁】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫(5℃以下)にて保管ください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：森喜酒造／三重県伊賀市 使用米：麹米・酒母米 山田錦(徳島)使用割合25％、掛米 八反錦(広島)使用割合75％ 精米歩合：60％ アルコール度数：18度 日本酒度：＋7 酸度：1.6 アミノ酸：1.0 仕込水：中軟水 rumikonosake／tokubetsujunmai／rumiko／るみこのさけ

「探偵ナイトスクープ」などテレビ番組等で取り上げられた話題の元気な発泡にごり酒。 こちらの商品は瓶内で発酵しているため開栓の際に吹きこぼれる可能性があります。 予期せぬ事故を招くことがあり得ますので、開栓時は必ずラベル記載の「開栓に当たってのご注意」を必ずお読みいただき、抜栓してください。 (蔵元サイトより) シュワシュワとした炭酸感とにごり酒のクリーミーさが心地よく爽快感を感じさせてくれます。 『るみ子の酒 特別純米 活性濁り生原酒』×「海老マヨネーズ」「ヤンニョムチキン」などのペアリングがおすすめです。 ロック、冷酒、ぬる燗、熱燗などお好みでお楽しみいただけます。 開栓に当たってのご注意 必ずお読み下さい。予期せぬ事故を招くことがあり得ます このお酒は活性濁り酒です。瓶詰め後も、徐々に瓶内醗酵をしている酒です。 そのまま開けると中身が噴出し大半がなくなる可能性があります。 開栓前に瓶は絶対振らないで下さい。 開栓方法 まずキャップを少し回します。すると液面が上昇しますので、瓶口近くまで上昇したら締めます。しばらくすると液面が下がりますので、再びこの操作を繰り返します。さらにこれを繰り返すと10〜20分ほどでには液面が上がらなくなりますので、ここで初めて通常通りに開栓して下さい。 ・開栓の際はお酒が衣服等にかかる可能性が高いので、汚れても大丈夫な服装でお願いします。 ・周りが汚れても大丈夫な場所(外、お風呂など)でお開け下さい。 おことわり 必ずしも吹き出すとは限りません。その際はご容赦下さい。 開栓には十分ご注意下さい。 (ラベルより) 〜お願い〜【生酒】【噴き出し注意】【要冷蔵】【横倒し厳禁】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫(5℃以下)にて保管ください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：森喜酒造／三重県伊賀市 使用米：麹米・酒母米 山田錦(徳島)使用割合25％、掛米 八反錦(広島)使用割合75％ 精米歩合：60％ アルコール度数：18度 日本酒度：＋7 酸度：1.6 アミノ酸：1.0 仕込水：中軟水 rumikonosake／tokubetsujunmai／rumiko／るみこのさけ

鮮烈な青リンゴの香りが鼻を抜け、濃厚な甘みに刺激的な発泡感と爽やかな酸が重なる。穏やかながらも奥にはしっかりと米の旨味感じる。 全体的にモダン的な甘味と爽やかさを感じさせつつも、奥行きのある旨味が多層的な味わいを演出する。 おいしい飲み方▶︎◎冷、○常温 (蔵元コメントより) 水を踏むように、揺れる足元。 右に左に、上に下に。 うつろう日々に、しるべを探す。 両腕を伸ばして、風をつかまえて。 動き出したら、あとはそのまま。 ずっと遠くまで、なだらかな筋道が続く。 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】【開栓注意】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※開栓は冷えた状態で行ってください。炭酸ガスで王冠が飛ぶことがあります。手のひらで王冠の天面を押さえ開栓されるとより安心です。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：河武醸造／三重県多気郡多気町 使用米：国産米 精米歩合：65％ アルコール度数：15度 使用酵母：MK-3 仕込水：湧水「二つ井」 shiki／junmai／hokosugi／kawabu／amayadori／しき／フラット／ほこすぎ／かわぶ／あまやどり／鉾杉

鮮烈な青リンゴの香りが鼻を抜け、濃厚な甘みに刺激的な発泡感と爽やかな酸が重なる。穏やかながらも奥にはしっかりと米の旨味感じる。 全体的にモダン的な甘味と爽やかさを感じさせつつも、奥行きのある旨味が多層的な味わいを演出する。 おいしい飲み方▶︎◎冷、○常温 (蔵元コメントより) 水を踏むように、揺れる足元。 右に左に、上に下に。 うつろう日々に、しるべを探す。 両腕を伸ばして、風をつかまえて。 動き出したら、あとはそのまま。 ずっと遠くまで、なだらかな筋道が続く。 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】【開栓注意】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※開栓は冷えた状態で行ってください。炭酸ガスで王冠が飛ぶことがあります。手のひらで王冠の天面を押さえ開栓されるとより安心です。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：河武醸造／三重県多気郡多気町 使用米：国産米 精米歩合：65％ アルコール度数：15度 使用酵母：MK-3 仕込水：湧水「二つ井」 shiki／junmai／hokosugi／kawabu／amayadori／しき／フラット／ほこすぎ／かわぶ／あまやどり／鉾杉

「最初の 1 本」 はじまりはいつもこれから。 ドキドキとワクワクが詰まった新しい味わいをお楽しみください。 香りと味わい▶︎搾りたてのフレッシュな香り、はじけるようなみずみずしい味わい 相性の良い料理▶︎ローストビーフ、柿とモッツァレラチーズのカプレーゼ、秋野菜と鮭のサラダ仕立て 飲み方▶︎◎冷温 △常温 △燗酒 （蔵元コメントより） 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫 (5℃以下推奨)にて保管ください。 ※無濾過のため滓(白い沈殿物)がある場合があります。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：若戎酒造／三重県伊賀市 使用米：神の穂(三重県・齋藤農場産)100% 精米歩合：60% アルコール度数：16度 使用酵母：MK1、MK3 仕込水：青山高原の伏流 gizaemon／wakaebisu／hatsushibori

「最初の 1 本」 はじまりはいつもこれから。 ドキドキとワクワクが詰まった新しい味わいをお楽しみください。 香りと味わい▶︎搾りたてのフレッシュな香り、はじけるようなみずみずしい味わい 相性の良い料理▶︎ローストビーフ、柿とモッツァレラチーズのカプレーゼ、秋野菜と鮭のサラダ仕立て 飲み方▶︎◎冷温 △常温 △燗酒 （蔵元コメントより） 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫 (5℃以下推奨)にて保管ください。 ※無濾過のため滓(白い沈殿物)がある場合があります。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：若戎酒造／三重県伊賀市 使用米：神の穂(三重県・齋藤農場産)100% 精米歩合：60% アルコール度数：16度 日本酒度：未定 酸度：未定 アミノ酸度：未定 使用酵母：MK1、MK3 仕込水：青山高原の伏流 gizaemon／wakaebisu／hatsushibori

元坂酒造様が醸す、五百万石を使用した新酒「酒屋八兵衛 純米しぼりたて新酒」。 宮中行事である「新嘗祭（にいなめさい）」は10月に伊勢神宮で行われる「新嘗祭」と同じく、収穫された新穀（稲）を神前に奉納し感謝をお伝えする祭祀です。神様に奉納した新穀を直会（なおらい）として頂くことで心を一つにするという「神人共食（しんじんきょうしょく）」の意味もあります。米の稔りへの感謝、そして今年も酒造りが出来る喜びをこの新酒に込めました。（蔵元コメントより） 仕込み1・2号タンクの純米酒を上槽後速やかに瓶詰めし、できたてのフレッシュな状態で出荷いたします。 五百万石の特徴である青々しい風味と軽快な味わいが特徴。 青リンゴのような甘みが優しく口に広がるも飲み飽きすることなく飲み続けられる1本。 『酒屋八兵衛 純米しぼりたて新酒』×「ローストチキン」「ハリハリサラダ」「ジャーマンポテト」などのペアリングがおすすめです。 冷やした状態でのご飲用をお勧めいたします。 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫(10℃以下)にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：元坂酒造／三重県多気郡大台町 使用米：五百万石 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 仕込水：宮川の伏流水 sakayahachibee／junmai／hachibee／さかやはちべえ

元坂酒造様が醸す、五百万石を使用した新酒「酒屋八兵衛 純米しぼりたて新酒」。 宮中行事である「新嘗祭（にいなめさい）」は10月に伊勢神宮で行われる「新嘗祭」と同じく、収穫された新穀（稲）を神前に奉納し感謝をお伝えする祭祀です。神様に奉納した新穀を直会（なおらい）として頂くことで心を一つにするという「神人共食（しんじんきょうしょく）」の意味もあります。米の稔りへの感謝、そして今年も酒造りが出来る喜びをこの新酒に込めました。（蔵元コメントより） 仕込み1・2号タンクの純米酒を上槽後速やかに瓶詰めし、できたてのフレッシュな状態で出荷いたします。 五百万石の特徴である青々しい風味と軽快な味わいが特徴。 青リンゴのような甘みが優しく口に広がるも飲み飽きすることなく飲み続けられる1本。 『酒屋八兵衛 純米しぼりたて新酒』×「ローストチキン」「ハリハリサラダ」「ジャーマンポテト」などのペアリングがおすすめです。 冷やした状態でのご飲用をお勧めいたします。 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫(10℃以下)にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：元坂酒造／三重県多気郡大台町 使用米：五百万石 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 仕込水：宮川の伏流水 sakayahachibee／junmai／hachibee／さかやはちべえ

【限定品】 三重県鈴鹿市の蔵元「清水清三郎商店」さんが造る日本酒「作」（ざく）の季節限定新米新酒が今年も入荷いたしました。 『作 純米大吟醸 新酒』は季節酒ということもあり毎年たくさんのお客様にお求め頂きとても感謝しています。 この時期だかこそ飲める『作』の新酒とあって大変好評頂いています。 『作 純米大吟醸 新酒』は、一口飲めば 華やかで若々しい香りが立ち上がり、はじける味わいが口中に広がります。 これは生まれたてだからある柔らかな口当たりです。 『作 純米大吟醸 新酒』はリピーター続出のため、たくさんご用意させて頂きました。 期間限定で数量限定ということも有り、『作 純米大吟醸 新酒』のお求めはお早めに！ 「作 純米大吟醸 新酒」は香り高く華やかで上品な旨味があります。 『作 純米大吟醸 新酒』×「オイルサーディン」「豚肉のチーズケチャップ炒め」「ぶりしゃぶ」などのペアリングがおすすめです。 しっかりと冷やしてお召し上がりください。 〜お願い〜 ※皆様にお召し上がりいただきたい商品でございますので10本を超える大量注文はお断りいたしております。お電話にてご相談させていただきますので鳥羽本店までお問合せ下さい。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：清水清三郎商店／三重県鈴鹿市 使用米：国産米 精米歩合：50％ アルコール度数：15度 使用酵母：自社保存酵母 仕込水：鈴鹿山脈の伏流水 zaku／shinshu／junmaidaiginjo／ざく／ザク／suzukagawa／すずかがわ

【限定品】 三重県鈴鹿市の蔵元「清水清三郎商店」さんが造る日本酒「作」（ざく）の季節限定新米新酒が今年も入荷いたしました。 『作 純米大吟醸 新酒』は季節酒ということもあり毎年たくさんのお客様にお求め頂きとても感謝しています。 この時期だかこそ飲める『作』の新酒とあって大変好評頂いています。 『作 純米大吟醸 新酒』は、一口飲めば 華やかで若々しい香りが立ち上がり、はじける味わいが口中に広がります。 これは生まれたてだからある柔らかな口当たりです。 『作 純米大吟醸 新酒』はリピーター続出のため、たくさんご用意させて頂きました。 期間限定で数量限定ということも有り、『作 純米大吟醸 新酒』のお求めはお早めに！ 「作 純米大吟醸 新酒」は香り高く華やかで上品な旨味があります。 『作 純米大吟醸 新酒』×「オイルサーディン」「豚肉のチーズケチャップ炒め」「ぶりしゃぶ」などのペアリングがおすすめです。 しっかりと冷やしてお召し上がりください。 〜お願い〜 ※皆様にお召し上がりいただきたい商品でございますので10本を超える大量注文はお断りいたしております。お電話にてご相談させていただきますので鳥羽本店までお問合せ下さい。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：清水清三郎商店／三重県鈴鹿市 使用米：国産米 精米歩合：50％ アルコール度数：15度 使用酵母：自社保存酵母 仕込水：鈴鹿山脈の伏流水 zaku／shinshu／junmaidaiginjo／ざく／ザク／suzukagawa／すずかがわ

寒紅梅酒造には、春の「寒紅梅 純米吟醸 HARU酒 うさぎラベル」、夏の「寒紅梅 純米吟醸 夏のペンギン」、 秋の「寒紅梅 純米吟醸 AKI ふくろう」、冬の「寒紅梅 純米吟醸 うすにごり 白くまラベル」といった季節限定で楽しめる4種類の限定商品がございます。 冬のシーズンといえば、『寒紅梅 純米吟醸 うすにごり 白くまラベル』。 開栓の際に感じられるのは、寒紅梅らしいガス感…開栓後はこのガス感が抜けてきますのでまた違った表情で私たちを楽しませてくれます。 冷酒・常温・お燗など様々な温度帯でお楽しみいただけますので、ぜひ香りや風味などの違いを感じてください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：寒紅梅酒造／三重県津市 原料米：国産米 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 仕込水：鈴鹿山系の伏流水 kankobai／junmaiginjo／huyu／fuyu／sirokuma／label／かんこうばい

寒紅梅酒造には、春の「寒紅梅 純米吟醸 HARU酒 うさぎラベル」、夏の「寒紅梅 純米吟醸 夏のペンギン」、 秋の「寒紅梅 純米吟醸 AKI ふくろう」、冬の「寒紅梅 純米吟醸 うすにごり 白くまラベル」といった季節限定で楽しめる4種類の限定商品がございます。 冬のシーズンといえば、『寒紅梅 純米吟醸 うすにごり 白くまラベル』。 開栓の際に感じられるのは、寒紅梅らしいガス感…開栓後はこのガス感が抜けてきますのでまた違った表情で私たちを楽しませてくれます。 冷酒・常温・お燗など様々な温度帯でお楽しみいただけますので、ぜひ香りや風味などの違いを感じてください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：寒紅梅酒造／三重県津市 原料米：国産米 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 仕込水：鈴鹿山系の伏流水 kankobai／junmaiginjo／huyu／fuyu／sirokuma／label／かんこうばい

日本酒の主原料である酒米は、酒造好適米として栽培されている三重県産神の穂を使用しています。 仕込み水は、三重県松阪市飯高町で採水した、カルシウムなどミネラル分を多く含む希少な硬水を使用しています。 福和蔵では、工程の機械化と品質管理を徹底し、いつもでも作りたてのお酒を提供できる「四季醸造」を行っております。 米本来の旨みとふくよかな香りが感じられる口当たりやわらかな深い味わいの純米酒です。 生酒ならではの切れの良さが際立つフレッシュな味わいと米本来の旨みが感じられるお酒です。 お酒単体としても美味しく、食中酒として魚料理にも良く合います。 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】【開栓注意】 ※生酒のため商品が到着しましたら、冷蔵庫(5℃以下)にて保管ください。 ※開栓には十分注意してください。 ※開栓後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 ※お酒に含まれる成分が沈殿する場合がありますが、品質には問題ございません。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：井村屋株式会社(福和蔵)／三重県 使用米：神の穂(三重) 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 使用酵母：三重県酵母ＭＫ-1 仕込水：三重県松阪市飯高町で採水したまろやかな硬水 hukuwagura／junmai／ふくわぐら

寒紅梅酒造には、春の「寒紅梅 純米吟醸 HARU酒 うさぎラベル」、夏の「寒紅梅 純米吟醸 夏のペンギン」、 秋の「寒紅梅 純米吟醸 AKI ふくろう」、冬の「ラベル寒紅梅 うすにごり白くまラベル」といった季節限定で楽しめる4種類の限定商品がございます。 今回、人気の動物シリーズに最新作の「鹿」が登場しました！ フレッシュ感のある辛口の純米吟醸酒をぜひご堪能ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：寒紅梅酒造／三重県津市 原料米：三重県産酒造好適米 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 仕込水：鈴鹿山系の伏流水 kankobai／junmaiginjo／shika／シカ／label／かんこうばい

寒紅梅酒造には、春の「寒紅梅 純米吟醸 HARU酒 うさぎラベル」、夏の「寒紅梅 純米吟醸 夏のペンギン」、 秋の「寒紅梅 純米吟醸 AKI ふくろう」、冬の「ラベル寒紅梅 うすにごり白くまラベル」といった季節限定で楽しめる4種類の限定商品がございます。 今回、人気の動物シリーズに最新作の「鹿」が登場しました！ フレッシュ感のある辛口の純米吟醸酒をぜひご堪能ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：寒紅梅酒造／三重県津市 原料米：三重県産酒造好適米 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 仕込水：鈴鹿山系の伏流水 kankobai／junmaiginjo／shika／シカ／label／かんこうばい

ー8年熟成の長期熟成酒ー 仕込から8年の時を経て、醸造当初の苦味は後ろへ、お米の甘味は前へと味の順序が整って膨らんでいくような感覚。ドライな口当たりで重すぎず、熟成香やコクを十分に感じる心地よい舌触り。 常温でも飲み良いですが、おすすめは燗で。 出汁のように口内で広がる旨味と、それを追いかける苦味のコク。口の中を引き締める酸が一体となり、お酒単体でスープの様な満足感が得られます。 （蔵元コメントより一部抜粋） 〜お願い〜【要冷蔵】 ※クール便の発送となります。 蔵元名：元坂酒造／三重県多気郡大台町 使用米：岡山県産雄町 精米歩合：60% アルコール度数：16度 使用酵母：MK-1 酒母：山廃酛 仕込水：宮川の伏流水 sakayahachibee／hachibee／さかやはちべえ／やまはいじゅんまい／yamahaijyunmai

日本酒度＋6のシャープな辛口の純米吟醸酒！ シュワシュワのガス感と切れの良さが楽しめる食中酒です。 〜お願い〜【開栓注意】【横倒し厳禁】 ※発酵による炭酸ガスにより、中栓が勢いよく飛び出す恐れがございます。 ※商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：寒紅梅酒造／三重県津市 原料米：山田錦 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 仕込水：鈴鹿山系の伏流水 kankobai／junmaiginjo／プラス／かんこうばい

バランスのとれた仕上がりで、飲み飽きしません。 でしゃばりすぎない存在感が嬉しいお酒です。（蔵元サイトより） ※クール便での発送となります。 蔵元：瀧自慢酒造／三重県名張市 原料米：麹米 山田錦(三重)、掛米 神の穂(三重) 精米歩合：麹米 50％、掛米 55％ アルコール度数：15度 日本酒度：＋7 酸度：1.3 takijiman／junmaiginjo／たきじまん

伝統的な丹波流の山廃仕込みを参考にしつつ、瀧自慢らしい透明感を活かして、飲みやすくクセのない風味に仕上げました。地元米「神の穂」が誇る旨味と、山廃特有の酸味、味の複雑さが調和した一本です。常温～ぬる燗に温めていただくと、口当たり良く、酸と旨味がまろやかに感じられます。（蔵元サイトより） ※クール便での発送となります。 蔵元：瀧自慢酒造／三重県名張市 原料米：麹米：山田錦20％(麹米)、 掛米：神の穂80％(掛米) 精米歩合：60% アルコール度数：15度 日本酒度：+1 酸度：1.8 takijiman／junmai／yamahai／たきじまん

伝統的な丹波流の山廃仕込みを参考にしつつ、瀧自慢らしい透明感を活かして、飲みやすくクセのない風味に仕上げました。地元米「神の穂」が誇る旨味と、山廃特有の酸味、味の複雑さが調和した一本です。常温～ぬる燗に温めていただくと、口当たり良く、酸と旨味がまろやかに感じられます。（蔵元サイトより） ※クール便での発送となります。 蔵元：瀧自慢酒造／三重県名張市 原料米：麹米：山田錦20％(麹米)、 掛米：神の穂80％(掛米) 精米歩合：60% アルコール度数：15度 日本酒度：+1 酸度：1.8 takijiman／junmai／yamahai／たきじまん

伝統技法山廃仕込みで醸した純米吟醸。 お料理に合わせやすい落ち着いた吟香とクリアーで切れのある辛口純米吟醸。 濃醇甘辛度▶︎クリアーでキリリとしたやや辛口 おすすめのお召し上がり方▶︎よく冷やして ※オリが沈殿することがありますが、米の成分ですので品質には何等以上はありません。 (裏ラベルより) ※クール便での発送となります。 蔵元名：後藤酒造場／三重県桑名市 原料米：山田錦（三重県） 精米歩合：55％ アルコール度数：15度 日本酒度：非公開 酸度：非公開 仕込水：中軟水 hayate／jummaiginjo／classic／はやて

伝統技法山廃仕込みで醸した純米吟醸。 お料理に合わせやすい落ち着いた吟香とクリアーで切れのある辛口純米吟醸。 濃醇甘辛度▶︎クリアーでキリリとしたやや辛口 おすすめのお召し上がり方▶︎よく冷やして ※オリが沈殿することがありますが、米の成分ですので品質には何等以上はありません。 (裏ラベルより) ※クール便での発送となります。 蔵元名：後藤酒造場／三重県桑名市 原料米：山田錦（三重県） 精米歩合：55％ アルコール度数：15度 日本酒度：非公開 酸度：非公開 仕込水：中軟水 hayate／jummaiginjo／classic／はやて

＼燗酒コンテスト2024 金賞受賞／ この味を崩さず、より良い味を目指していく。 「神の穂 60％」×「MK-1」などの組み合わせは変えることはないと思います。定番であり続ける為に「時代と共に変わり続ける柔軟さ」と、定番である為の「時代が変わっても変わらない強い意志」が織りなすことでそこに「伝統」が紡がれていくと思います。 おでんや焼き鳥、出汁のきいた煮物などと好相性。 冷酒からぬる燗までお楽しみいただけます。(蔵元サイトより) バランスの良い味わいとスッキリとした飲み口の特別純米酒です。 穏やかな香りで、冷やから燗までいろいろな飲み方で美味しく召し上がっていただけます。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：大田酒造／三重県伊賀市 使用米：神の穂（三重） 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 使用酵母：MK1 仕込水：鈴鹿山系伏流水 hanzou／tokubetsujunmai／kaminoho／はんぞう