通年の山廃純米大吟醸の肩ラベルを刷新したのに伴い、こちらの新酒ver.も装いを新たにしました。 原料米は全て山田錦を使い、杜氏の藤田晶子が、師である農口尚彦氏から受け継いだ金沢酵母や山廃造りの技を用いて醸しました。繊細でありながら腰のある酒質は、懐が深く、コース料理を通して楽しめます。 青リンゴやバナナを思わせる落ち着きある吟醸香と、みずみずしい甘み・新酒らしく若々しい酸をお楽しみください。（蔵元サイトより） ※クール便の発送となります。 蔵元名：吉村秀雄商店／和歌山県岩出市 使用米：山田錦 精米歩合：50％ アルコール度数：17度

通年の山廃純米大吟醸の肩ラベルを刷新したのに伴い、こちらの新酒ver.も装いを新たにしました。 原料米は全て山田錦を使い、杜氏の藤田晶子が、師である農口尚彦氏から受け継いだ金沢酵母や山廃造りの技を用いて醸しました。繊細でありながら腰のある酒質は、懐が深く、コース料理を通して楽しめます。 青リンゴやバナナを思わせる落ち着きある吟醸香と、みずみずしい甘み・新酒らしく若々しい酸をお楽しみください。（蔵元サイトより） ※クール便の発送となります。 蔵元名：吉村秀雄商店／和歌山県岩出市 使用米：山田錦 精米歩合：50％ アルコール度数：17度

造りは山廃仕込みで山田錦と美山錦を使い分けたことで、米のやわらかな旨みと芯のある味わいが楽しめる1本です。 バナナのような吟醸香と甘く芳しい香り。口に含むと生酒らしいとろみが感じられ、透明感ある甘みが持続します。後味には心地よいキレがあり、食中酒としてアクアパッツア、春野菜の天ぷら、新玉ねぎのサラダなどと相性良好。 冷酒はもちろん、温めても美味しく召し上がれます。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：吉村秀雄商店／和歌山県岩出市 使用米：麹米:山田錦・掛米:美山錦 精米歩合：55％ アルコール度数：17度

造りは山廃仕込みで山田錦と美山錦を使い分けたことで、米のやわらかな旨みと芯のある味わいが楽しめる1本です。 バナナのような吟醸香と甘く芳しい香り。口に含むと生酒らしいとろみが感じられ、透明感ある甘みが持続します。後味には心地よいキレがあり、食中酒としてアクアパッツア、春野菜の天ぷら、新玉ねぎのサラダなどと相性良好。 冷酒はもちろん、温めても美味しく召し上がれます。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：吉村秀雄商店／和歌山県岩出市 使用米：麹米:山田錦・掛米:美山錦 精米歩合：55％ アルコール度数：17度