華やかでフルーティーな香りと、みずみずしくなめらかな口当たりが魅力。 山田錦らしいふくらみのある旨みとやさしい甘みが広がり、軽やかな酸が全体を引き締めます。 後味はすっきりとキレがあり、バランスの良い味わいです。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：赤武酒造／岩手県盛岡市 使用米：山田錦（兵庫県） 精米歩合：50％ アルコール度数：14度 仕込水：北上川伏流水 日本酒／sake／赤武／AKABU.COM／あかぶ／山田錦

GENERATIONS 中務裕太さんとのコラボレーション日本酒 第3弾の発売！ 今年も蔵にお越しいただき、共に酒造りに挑みました。 GENERATIONS「中務裕太」と若き杜氏「古舘龍之介」を中心に志ある社員が魂を込めて醸した純米大吟醸酒。 一口目は鮮烈に。余韻は静かに、なめらかに。 日本酒を飲み慣れていない方にも驚きを与える 透明感あふれるフレッシュでスムースな飲み心地。 若い世代に支持される、GENERATIONS中務裕太との特別企画として生まれた数量限定のコラボレーション第3弾！ 今回で3度目の赤武さんとの酒造り。 いつ訪れても変わらぬ情熱と根性と愛情。 酒造りという枠を超えて生み出される感動があります。 是非この感動をAKABU中務から感じてください。 ー 中務裕太一 （蔵元Instagramより） ※クール便の発送となります。 蔵元名：赤武酒造／岩手県盛岡市 使用米： 吟ぎんが（岩手県産） 精米歩合：40％ アルコール度数：14度 nakatsuka／junmaidaiginjyo／あかぶ／なかつか

岩手県の酒造好適米「吟ぎんが」を60％まで磨き、超低温発酵でゆっくりと醸しました。 上品な香りと澄み透る綺麗な味わいの純米酒です。 ラベルは社員が手書きでデザインしたこだわりのラベルです。酒造りから出荷まで、１本１本想いを込めてお届けしております。 柔らかな白桃を想わせる瑞々しい香りの奥から、フィニッシュにかけてはグレープフルーツのような透明感ある爽やかな果実香。 お米のふわふわとした旨味をしっかりと感じることができ、柑橘類を想わせるシャープな酸味が全体をバランスよく締めてくれる。 魚の煮付、焼き鳥や牛のローストなど甘みのあるソースを使った料理のアクセントになり、綺麗でライトな飲み口から食事とともにスイスイと飲めてしまいます。 冷やして（5～10℃）さまざまなグラスでお楽しみください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：赤武酒造／岩手県盛岡市 使用米：岩手県産米 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 使用酵母：岩手酵母 仕込水：北上川伏流水 junmai／あかぶ

岩手県の酒造好適米「吟ぎんが」を60％まで磨き、超低温発酵でゆっくりと醸しました。 上品な香りと澄み透る綺麗な味わいの純米酒です。 ラベルは社員が手書きでデザインしたこだわりのラベルです。酒造りから出荷まで、１本１本想いを込めてお届けしております。 柔らかな白桃を想わせる瑞々しい香りの奥から、フィニッシュにかけてはグレープフルーツのような透明感ある爽やかな果実香。 お米のふわふわとした旨味をしっかりと感じることができ、柑橘類を想わせるシャープな酸味が全体をバランスよく締めてくれる。 魚の煮付、焼き鳥や牛のローストなど甘みのあるソースを使った料理のアクセントになり、綺麗でライトな飲み口から食事とともにスイスイと飲めてしまいます。 冷やして（5～10℃）さまざまなグラスでお楽しみください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：赤武酒造／岩手県盛岡市 使用米：岩手県産米 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 使用酵母：岩手酵母 仕込水：北上川伏流水 junmai／あかぶ

「純米吟醸酒」は吟醸特有のフルーティーな香りを創りだす酵母と麹の味わいが絶妙なハーモニーを生み出します。 瓶内に白い成分が沈殿する場合がありますが清酒のオリ成分です。 リンゴのような華やかな果実香から、ほのかにバニラや杏仁を想わせるまろやかな香りが口の中に広がり、全体を調和してくれます。 爽やかな甘みをともなった淡い酸味が心地良く、アフターには穏やかな渋みが絶妙に飛び込むことで、短い余韻からアルコールであることを忘れてしまう様な飲み心地。 柑橘類をアクセントにしたシーフードのマリネなど爽やかな料理に、華やかさと甘みが加わり、お料理をより一層引き立たせてくれます。 よく冷やして（0～5℃）ワイングラスなどでお楽しみください。 若き杜氏「古舘龍之介」を中心に志ある社員が魂を込めて醸した日本酒です。目指すものは、妥協せず仕込みひとつひとつを大切に日々進化する酒造りです。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：赤武酒造／岩手県盛岡市 使用米：吟ぎんが（岩手） 精米歩合：50％ アルコール度数：15度 使用酵母：岩手県産酵母 仕込水：北上川伏流水 junmaiginjyo／あかぶ

「純米吟醸酒」は吟醸特有のフルーティーな香りを創りだす酵母と麹の味わいが絶妙なハーモニーを生み出します。 瓶内に白い成分が沈殿する場合がありますが清酒のオリ成分です。 リンゴのような華やかな果実香から、ほのかにバニラや杏仁を想わせるまろやかな香りが口の中に広がり、全体を調和してくれます。 爽やかな甘みをともなった淡い酸味が心地良く、アフターには穏やかな渋みが絶妙に飛び込むことで、短い余韻からアルコールであることを忘れてしまう様な飲み心地。 柑橘類をアクセントにしたシーフードのマリネなど爽やかな料理に、華やかさと甘みが加わり、お料理をより一層引き立たせてくれます。 よく冷やして（0～5℃）ワイングラスなどでお楽しみください。 若き杜氏「古舘龍之介」を中心に志ある社員が魂を込めて醸した日本酒です。目指すものは、妥協せず仕込みひとつひとつを大切に日々進化する酒造りです。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：赤武酒造／岩手県盛岡市 使用米：吟ぎんが（岩手） 精米歩合：50％ アルコール度数：15度 使用酵母：岩手県産酵母 仕込水：北上川伏流水 junmaiginjyo／あかぶ