全体として甘味が明確に感じられる設計であり、口当たりはやわらかく、なめらかな印象。後半にかけては果実由来の軽やかな酸味がバランスをとり、重たさを感じさせない仕上がり。特に甘味が際立つ酒質であり、乳製品様の香りと果実様の酸味が調和した、独自性の高い味わいが特徴。一般的な日本酒とは一線を画す、デザート感覚での提案も可能な商品。 ペアリング料理▶︎グラタン、カルボナーラ おいしい飲み方▶︎オンザロック◎、冷◎、常温○ （蔵元コメントより） 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：河武醸造／三重県多気郡多気町 使用米：弓形穂 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 日本酒度：-8 酸度：1.3 アミノ酸：1.1 使用酵母：自社酵母 仕込水：湧水「二つ井」 kawabu／junmaiginjo／夏／サマー／プロトタイプ／しき／ほこすぎ／かわぶ／あまやどり／鉾杉／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／natsu／natsuzake／

「SHIKI｜式」は、神秘的で瑞々しいエネルギーを持つ伊勢の大地から生まれました。伊勢神宮の禊川となる水質日本一となった宮川水系の水と、厳選した地元の酒米によって作られています。「SHIKI｜式」は、新しい伊勢を代表する日本酒にしたいという蔵人たちの熱い想いで造られた日本酒です。 柔らかく丸いリズムが刻むように心地よい飲み心地。香りは花のようで品があり繊細さも持ち合わせている。ほどよい余韻を感じさせつつフィニッシュはシャープに仕上げました。 冷やしてワイングラスなどでお楽しみください。 また、こちらの商品は箱入となっており、大切な方へのご贈答用としてもおススメのお酒となっております。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：河武醸造／三重県多気郡多気町 使用米：弓形穂35%・山田錦40％・五百万石22％・三重の夢3％ 精米歩合：65％ アルコール度数：15度 日本酒度：+3 酸度：1.4 使用酵母：B-33、MK-3、K-1801、MLA-12 仕込水：湧水「二つ井」 shiki／tokubetsujunmai／hokosugi／kawabu／amayadori／しき／メロー／ほこすぎ／かわぶ／あまやどり／鉾杉

森下酒店限定酒。SAHRU(サール) 純米吟醸 生酒！ 「河武醸造×森下酒店」新プライベートブランドが遂に販売開始です！！ 穏やかで優しい吟醸香が特徴。 希少な酒米「弓形穂(ゆみなりほ)」の旨味を最大限に引き出した、まろやかで心地よい上質な甘みが特徴です。 弓形穂とは 山田錦の元親と言われている伊勢錦の突然変異種を三重大学生物資源学部で固定された新しい酒米です。大学、多気町、営農組合、蔵元が連携して地域活性化を目指し、手塩に掛けて造り上げた日本酒です。香り柔らかで、コクがありながらも、旨味がある柔らかな味わい。料理との相性も良く、単体で飲むのも良いですが、食中酒として楽しめるお酒です。 (蔵元サイトより) 熟したメロンや洋ナシを想わせる華やかでフルーティーな上立ち。口に含むと果実を感じる甘さと共に爽やかな酸味も調和しジューシーかつフレッシュな味わい。 【おいしい飲み方】冷、常温 (蔵元コメントより) 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：河武醸造／三重県多気郡多気町 使用米：弓形穂 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 使用酵母：自社酵母 仕込水：湧水「二つ井」 日本酒／sake／あまやどり／アマヤドリ／雨宿り／shiki／junmai／hokosugi／kawabu／amayadori／しき／フラット／ほこすぎ／かわぶ／鉾杉

＼森下酒店Special Box①／ 森下酒店のスタッフが厳選したおすすめ日本酒です。 まだ今年発売したばかりの「るみ子の酒 純米酒 結びの神」「裏瀧自慢 純米酒」は、森下酒店限定酒の新プライベート商品！、裏シリーズ「裏瀧自慢 純米酒」「裏半蔵 純米大吟醸 中取り」「裏颯 純米吟醸55 五百万石」、人気の定番酒「田光 純米吟醸 伊勢志摩」「鉾杉 伊勢志摩 純米吟醸」の豪華6本を厳選いたしました！ぜひ、この機会に飲み比べをご堪能ください。 ○裏半蔵 純米大吟醸 中取り 720ml 蔵元名：大田酒造／三重県伊賀市 原料米：神の穂（三重県産） 精米歩合：50％ アルコール度数：15-16度 仕込水：鈴鹿山系伏流水 ○鉾杉 伊勢志摩 純米吟醸 720ml 蔵元名：河武醸造／三重県多気郡多気町 原料米：国産米 精米歩合：50％ アルコール度数：15度 仕込水：湧水「二つ井」 ○るみ子の酒 純米酒 結びの神 720ml 蔵元名：森喜酒造／三重県伊賀市 使用米：結びの神（三重県鈴鹿） 精米歩合：80％ アルコール度数：15度 日本酒度：＋6 酸度：1.7 アミノ酸：1.1 使用酵母：9号酵母 仕込水：中軟水 ○裏瀧自慢 純米酒 720ml 蔵元名：瀧自慢酒造／三重県名張市 原料米：五百万石 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 仕込水：赤目四十八滝の湧水 ○田光 純米吟醸 伊勢志摩 720ml 蔵元名：早川酒造／三重県菰野町 原料米：出羽燦々（山形） 精米歩合：55％ アルコール度数：16度 仕込水：鈴鹿山脈釈迦ヶ岳伏流水 ○裏颯 純米吟醸55 五百万石 720ml 蔵元名：後藤酒造場／三重県桑名市 原料米：五百万石（国産） 精米歩合：55％ アルコール度数：15度 ※クール便の発送となります。 ギフト／贈答品(720ml×6本入りダンボール箱でのお送りとなります。) ギフト／贈答品／お正月／新年／クリスマス／Xmas／バレンタイン／Valentine／御歳暮／お歳暮／冬ギフト／お中元／御中元／夏ギフト／御祝い／御礼／誕生日／新築祝い／内祝い／母の日／父の日／退職

芳醇な香りのする昔ながらの味わいある日本酒。どっしりとした味わいながらも後口の軽さが軽快な飲み口につながっています。しっかりと冷やしてお召し上がりください。 森下酒店限定商品。※クール便の発送となります。 蔵元名：河武醸造／三重県多気郡多気町 原料米：国産米 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 仕込水：湧水「二つ井」 hokosugi／isesima／junmai／shiki／kawabu／amayadori／しき／ほこすぎ／かわぶ／あまやどり

芳醇な香りのする昔ながらの味わいある日本酒。どっしりとした味わいながらも後口の軽さが軽快な飲み口につながっています。しっかりと冷やしてお召し上がりください。 森下酒店限定商品。※クール便の発送となります。 蔵元名：河武醸造／三重県多気郡多気町 原料米：国産米 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 仕込水： 湧水「二つ井」 hokosugi／isesima／junmai／shiki／kawabu／amayadori／しき／ほこすぎ／かわぶ／あまやどり

透き通った香りはややフルーティーで軽快な味わいがとても飲みやすい１本です。 森下酒店限定商品。※クール便の発送となります。 蔵元名：河武醸造／三重県多気郡多気町 原料米：国産米 精米歩合：50％ アルコール度数：15度 仕込水：湧水「二つ井」 hokosugi／isesima／junmaiginjo／shiki／kawabu／amayadori／しき／ほこすぎ／かわぶ／あまやどり

透き通った香りはややフルーティーで軽快な味わいがとても飲みやすい１本です。 森下酒店限定商品。※クール便の発送となります。 蔵元名：河武醸造／三重県多気郡多気町 原料米：国産米 精米歩合：50％ アルコール度数：15度 仕込水：湧水「二つ井」 hokosugi／isesima／junmaiginjo／shiki／kawabu／amayadori／しき／ほこすぎ／かわぶ／あまやどり