柑橘の涼しげなアロマと爽やかな旨みと甘み。生き生きとした果実味が、仕込み水由来のミネラルと合わさることで軽快に後味を引き締めます。 (蔵元コメントより) 〜お願い〜 【要冷蔵】 ※商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：大嶺酒造／山口県美祢市 使用米：西都の雫 精米歩合：非公開 アルコール度数：14.5度 仕込水：弁天の湧き水 Primary Flavors：グレープフルーツ、マスカット、メロン saitonoshizuku／omachi／3粒／おおみね／さいとのしずく／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita

爽やかな甘さを帯びた柑橘の香り。瑞々しい果実味の中にシャープな酸味がキレを演出。ほのかな苦味がミネラル由来の塩味と合わさり最後を締めくくります。 グレープフルーツの様な甘酸っぱさの中に、出羽燦々特有のふっくらとした香り豊かな味わいが特徴的 。旨味の多い食事と合わせてマリアージュをお楽しみください。 旨味の多い食材とのマリアージュをお楽しみください。 ミネラル豊富な「弁天の湧き水」を仕込み水に使用。 大嶺酒造で使用する仕込み水は、日本名水百選に数えられる「弁天の湧き水」。 昔から神様の水と言われ、「ひと口飲めば1年寿命がが延びる」という言い伝えもあります。特徴は、酒造りに欠かせないミネラルが豊富なこと。 その柔らかい水が発酵に良い影響を及ぼし、Ohmineの美味しさの基礎を作っています。 「Ohmine 3grain 出羽燦々 火入」×「チキンソテー」「パスタ（シンプルな味付け）」などのペアリングとお楽しみください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：大嶺酒造／山口県美祢市 使用米：出羽燦々 精米歩合：50％ アルコール度数：15度(原酒) 日本酒度：非公表 酸度：非公表 使用酵母：非公表 仕込水：弁天の湧水 dewasansan／おおみね／でわさんさん／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita

晴れやかな清涼感に満ち溢れた、ワイングラスが似合う夏の爽快酒。フレッシュな林檎、シャルドネを思わせる果実香と甘酸っぱさが広がります。（蔵元サイトより） ミネラル豊富な「弁天の湧き水」を仕込み水に使用。 大嶺酒造で使用する仕込み水は、日本名水百選に数えられる「弁天の湧き水」。 昔から神様の水と言われ、「ひと口飲めば1年寿命がが延びる」という言い伝えもあります。特徴は、酒造りに欠かせないミネラルが豊富なこと。 その柔らかい水が発酵に良い影響を及ぼし、Ohmineの美味しさの基礎を作っています。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：大嶺酒造／山口県美祢市 使用米：山田錦 精米歩合：50％ アルコール度数：13度 仕込水：弁天の湧き水 natsu／natsunootozure／3粒／おおみね／日本酒／nihonshu／nihonsyu／酒／sake／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen

南国フルーツを連想するトロピカルな雰囲気の果実香。 甘さと少しの酸味が仕込み水由来のミネラルと調和しながら少し長めの余韻が続きます。 （蔵元コメント） ミネラル豊富な「弁天の湧き水」を仕込み水に使用。 大嶺酒造で使用する仕込み水は、日本名水百選に数えられる「弁天の湧き水」。 昔から神様の水と言われ、「ひと口飲めば1年寿命がが延びる」という言い伝えもあります。特徴は、酒造りに欠かせないミネラルが豊富なこと。 その柔らかい水が発酵に良い影響を及ぼし、Ohmineの美味しさの基礎を作っています。 ※クール便の発送となります。 ※1800mlは飲食店様専用販売となります 蔵元名：大嶺酒造／山口県美祢市 使用米：愛山 精米歩合：50％ アルコール度数：14.5度 仕込水：弁天の湧水 日本酒／nihonnshu／nihonnsyu／酒／sake／aiyama／3粒／おおみね／oomine／森下酒店／酒乃店もりした

ダリアを思わせるほのかなフローラルの香り。 とろみのあるテクスチャーで濃縮された甘味と旨味が幾重にも重なる。（蔵元コメントより） 秋限定酒である『Ohmine 3grain ひやおろし 雄町』×「鴨のロースト」「秋刀魚の塩焼き」「ブルーチーズ」「レーズンとクリームチーズ」などのペアリングがおすすめです。 しっかりと冷やして～ぬる燗でお召し上がりください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：大嶺酒造／山口県美祢市 使用米：雄町 精米歩合：50％ アルコール度数：13度 仕込水：弁天の湧き水 ※1800ml商品は業務用となります hiyaoroshi／omachi／3粒／おおみね／おまち／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／hiyaoroshi／aki／akizake／秋／秋酒／冷卸／ひやおろし／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita