今年の厳寒期に醸された純米酒がひんやりとした酒蔵で半年間ゆったりした時を過ごし、旨味が増してきました。旨味には、時間が必要なのです。 香りは穏やかでお米の旨みをしっかり感じられる。 爽快な酸味が味の幅を広げ、くどくない旨味は、油脂を使った料理にも相性がよさそうです。 気温が下がったら、湯煎でぬるめの燗をして、楽しみたい逸品です。 美味しい温度 5～15℃ , 20～25℃ , 約40℃ （蔵元サイトより） ※クール便の発送となります。 蔵元名：天吹酒造／佐賀県三養基郡 使用米：非公開 精米歩合：65％ アルコール度数：15度 仕込水：脊振山系の伏流水 amabuki／aki／junmai／あまぶき

今年の厳寒期に醸された純米酒がひんやりとした酒蔵で半年間ゆったりした時を過ごし、旨味が増してきました。旨味には、時間が必要なのです。 香りは穏やかでお米の旨みをしっかり感じられる。 爽快な酸味が味の幅を広げ、くどくない旨味は、油脂を使った料理にも相性がよさそうです。 気温が下がったら、湯煎でぬるめの燗をして、楽しみたい逸品です。 美味しい温度 5～15℃ , 20～25℃ , 約40℃ （蔵元サイトより） ※クール便の発送となります。 蔵元名：天吹酒造／佐賀県三養基郡 使用米：非公開 精米歩合：65％ アルコール度数：15度 仕込水：脊振山系の伏流水 amabuki／aki／junmai／あまぶき