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初亀純米吟醸東条山田錦 1800ml

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純米吟醸のスタンダード。熟した南国フルーツを思わせる香り。酸と旨味のバランスが良く、口当たりは非常に滑らか。焼津の削り節をはじめとする和風出汁の椀物、淡白な旬の白身魚との相性が抜群です。
(蔵元サイトより)

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蔵元名：初亀醸造／静岡県藤枝市
使用米：山田錦(兵庫)
精米歩合：麹米55％、掛米60％
アルコール度数：15度
仕込水：酒蔵から約50m下の井戸から汲み上げた南アルプスの湧水

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