SAKE COMPETITION 2025 GOLD 受賞酒は「中取り」Ver.、こちらは混醸Ver.です。 米の魅力引き出すため複数の品種を使用する混醸法で醸しています。 ■風味を生かすため、無濾過無加水で仕上げています。そのためオリの出ることがありますが品質には問題ありません。 (裏ラベルより) 口に含んだ瞬間ガス感が感じられます。マスカットや洋梨を思わせるフルーティーな甘い良い香り、奥深く上品で豊かな味わい。余韻はやや長めです。雄町の旨味を存分にご堪能ください！ ※クール便での発送となります。 蔵元名：大木大吉本店／福島県西白河郡矢吹町 使用米：備前雄町（77％） 精米歩合：60% アルコール度数：15度（原酒） 日本酒度：-4 使用酵母：福島酵母 仕込水：蔵内地下水

SAKE COMPETITION 2025 GOLD 受賞酒は「中取り」Ver.、こちらは混醸Ver.です。 ※GOLD受賞酒は「中取り」Ver.、こちらは混醸Ver.です。 米の魅力引き出すため複数の品種を使用する混醸法で醸しています。 ■風味を生かすため、無濾過無加水で仕上げています。そのためオリの出ることがありますが品質には問題ありません。 (裏ラベルより) 口に含んだ瞬間ガス感が感じられます。マスカットや洋梨を思わせるフルーティーな甘い良い香り、奥深く上品で豊かな味わい。余韻はやや長めです。雄町の旨味を存分にご堪能ください！ ※クール便での発送となります。 蔵元名：大木大吉本店／福島県西白河郡矢吹町 使用米：備前雄町（77％） 精米歩合：60% アルコール度数：15度（原酒） 日本酒度：-4 使用酵母：福島酵母 仕込水：蔵内地下水

甘く上品な香り。ジューシーな旨味が豊かに広がるまろやかな味わいです。 ■風味を生かすため、無濾過無加水で仕上げています。そのためオリの出ることがありますが品質には問題ありません。また開栓後はお酒の酸化防止のため縦置きで保管ください。 (裏ラベルより) ※クール便での発送となります。 蔵元名：大木大吉本店／福島県西白河郡矢吹町 使用米：麹米・山田錦、掛米・山田錦、四段・愛山 精米歩合：60％ アルコール度数：15度

甘く上品な香り。ジューシーな旨味が豊かに広がるまろやかな味わいです。 ■風味を生かすため、無濾過無加水で仕上げています。そのためオリの出ることがありますが品質には問題ありません。また開栓後はお酒の酸化防止のため縦置きで保管ください。 (裏ラベルより) ※クール便での発送となります。 蔵元名：大木大吉本店／福島県西白河郡矢吹町 使用米：麹米・山田錦、掛米・山田錦、四段・愛山 精米歩合：60％ アルコール度数：15度

香りは爽やかでハーブや新緑、果実ではマスカット、メロンの様な香り。 ほのかにミネラル感も感じられます。 味わいもフレッシュで、生き生きとした酸味、キレ、綺麗な甘みを感じるタイプとなっています。 爽やかでフレッシュな純米吟醸酒。 瑞々しい初夏の季節におススメ。(蔵元コメントより) これまでの既成概念にとらわれず、様々な視点から日本酒を検証し、醸造の可能性に挑戦してまいります 福乃香 福島県の新品種「福乃香」は母に「誉富士」、父に「出羽の里」を交配した品種です ■風味を生かすため、無濾過無加水で仕上げています。そのためオリの出ることがありますが品質には問題ありません。また開栓後はお酒の酸化防止のため縦置きで保管ください。 (裏ラベルより) ※クール便での発送となります。 蔵元名：大木大吉本店／福島県西白河郡矢吹町 使用米：福乃香 82%使用(掛米) 精米歩合：麹米43%、掛米60% アルコール度数：15度 日本酒度：-4

香りは爽やかでハーブや新緑、果実ではマスカット、メロンの様な香り。 ほのかにミネラル感も感じられます。 味わいもフレッシュで、生き生きとした酸味、キレ、綺麗な甘みを感じるタイプとなっています。 爽やかでフレッシュな純米吟醸酒。 瑞々しい初夏の季節におススメ。(蔵元コメントより) これまでの既成概念にとらわれず、様々な視点から日本酒を検証し、醸造の可能性に挑戦してまいります 福乃香 福島県の新品種「福乃香」は母に「誉富士」、父に「出羽の里」を交配した品種です ■風味を生かすため、無濾過無加水で仕上げています。そのためオリの出ることがありますが品質には問題ありません。また開栓後はお酒の酸化防止のため縦置きで保管ください。 (裏ラベルより) ※クール便での発送となります。 蔵元名：大木大吉本店／福島県西白河郡矢吹町 使用米：福乃香 82%使用(掛米) 精米歩合：麹米43%、掛米60% アルコール度数：15度 日本酒度：-4