契約栽培米山田錦を100％使用し、麹米には純米大吟醸規格の麹を用いて仕込み、透明感のある口当たりと淡麗でやさしい淡麗スイートな味わいに仕上げました。 淡麗×FRUITY (SWEET)で「青りんご」・「和梨」もようなみずみずしい果実感が特徴です。アルコール度数15％(無加水)でしっかりととした飲みごたえと爽やかな酸味からくる爽快感とキレを感じていただけます。 (蔵元コメントより) 〜お願い〜【開栓注意】【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※開栓には十分注意してください。 ※滓が沈澱する場合もございますが品質には問題はありません。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：高千代酒造／新潟県南魚沼市 使用米：山田錦 精米歩合：麹45％、掛米65％(扁平精米) アルコール度数：15度 日本酒度：-6 仕込水：越後秀山「巻機山（まきはたやま）」の極軟水 あくあまりん／aquamarine／アクアマリン／takachiyo／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／natsu／natsuzake／

契約栽培米山田錦を100％使用し、麹米には純米大吟醸規格の麹を用いて仕込み、透明感のある口当たりと淡麗でやさしい淡麗スイートな味わいに仕上げました。 淡麗×FRUITY (SWEET)で「青りんご」・「和梨」もようなみずみずしい果実感が特徴です。アルコール度数15％(無加水)でしっかりととした飲みごたえと爽やかな酸味からくる爽快感とキレを感じていただけます。 (蔵元コメントより) 〜お願い〜【開栓注意】【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※開栓には十分注意してください。 ※滓が沈澱する場合もございますが品質には問題はありません。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：高千代酒造／新潟県南魚沼市 使用米：山田錦 精米歩合：麹45％、掛米65％(扁平精米) アルコール度数：15度 日本酒度：-6 仕込水：越後秀山「巻機山（まきはたやま）」の極軟水 あくあまりん／aquamarine／アクアマリン／takachiyo／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／natsu／natsuzake／

果実をイメージした「濃醇旨口」な、たかちよ豊醇無盡シリーズ。 青ラベルは一回火入れおりがらみ酒です。 グレープフルーツをイメージしおり、みずみずしく爽やかな香りとジューシーな旨味がお楽しみいただけます。後口のキレが良く、のどごしもスムーズです。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：髙千代酒造／新潟県南魚沼市 使用米：非公開 精米歩合：非公開 アルコール度数：16度 仕込水：越後秀山「巻機山（まきはたやま）」の極軟水 takachiyo／junmai／grape fruit／ブルー／たかちよ

※画像は1.8Lボトルとなります。 『Takachiyo59 chapter SIX 美山錦 扁平精米無濾過生原酒』は、酒造好適米「美山錦（みやまにしき）」を使用、精米歩合59%で醸された日本酒。 フルーティーさや甘み酸のバランスがとても感じられるお酒。 色のない透明なボトルに、涼やかな水色のラベルが目印です。 やや南国感のある香り。そして、喉越しは軽快でDRYな部分が感じられる。 また、シュワシュワと微炭酸が爽快感をより感じさせてくれます。 夏酒である『Takachiyo59 chapter SIX 美山錦 扁平精米無濾過生原酒』×「ロールキャベツ」「甘辛手羽先」「ケジャン（韓国料理）」などのペアリングがおすすめです。 しっかりと冷やしてお召し上がりください。 〜お願い〜 【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※炭素濾過処理をしていないお酒ですので、おりが沈殿している場合がございますが品質には問題ありません。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：高千代酒造／新潟県南魚沼市 使用米：美山錦 精米歩合：59％(扁平精米) アルコール度数：16度 使用酵母：きょうかい1801 仕込水：越後秀山「巻機山（まきはたやま）」の極軟水 なつ／夏酒／natsuzake／shintakachiyo／たかちよ／高千代／takachiyo／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake

地元で栽培した酒米「たかね錦」と「一本〆」を使用し、扁平精米×マイクロバブル精米方式で丁寧な原料処理を行い、初夏らしい爽やかな酸味と爽快な青リンゴのような切れのある後味、アルコール度数14度(原酒)のクリアで上質感ある旨味が特徴の無ろ過の夏酒です。 (蔵元コメントより) 新潟の名峰「巻機山」の名を冠した夏限定酒。 清らかな飲み心地の純米生酒です。 フレッシュな口当たり、穏やかなお米の旨みで余計な雑味がなく、身体に染み渡るようなキレの良さが特徴です。 冷酒でキリッとお楽しみください。 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】【開栓注意】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※開栓には十分注意してください。 ※滓が沈殿する場合がございますが品質には問題ございません。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：髙千代酒造／新潟県南魚沼市 使用米：たかね錦、一本〆 精米歩合：非公開 アルコール度数：14度 日本酒度：非公開 仕込水：越後秀山「巻機山（まきはたやま）」の極軟水 まきはた／ryo／なつ／夏酒／natsuzake／takachiyo／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake

地元で栽培した酒米「たかね錦」と「一本〆」を使用し、扁平精米×マイクロバブル精米方式で丁寧な原料処理を行い、初夏らしい爽やかな酸味と爽快な青リンゴのような切れのある後味、アルコール度数14度(原酒)のクリアで上質感ある旨味が特徴の無ろ過の夏酒です。 (蔵元コメントより) 新潟の名峰「巻機山」の名を冠した夏限定酒。 清らかな飲み心地の純米生酒です。 フレッシュな口当たり、穏やかなお米の旨みで余計な雑味がなく、身体に染み渡るようなキレの良さが特徴です。 冷酒でキリッとお楽しみください。 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】【開栓注意】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※開栓には十分注意してください。 ※滓が沈殿する場合がございますが品質には問題ございません。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：髙千代酒造／新潟県南魚沼市 使用米：たかね錦、一本〆 精米歩合：非公開 アルコール度数：14度 日本酒度：非公開 仕込水：越後秀山「巻機山（まきはたやま）」の極軟水 まきはた／ryo／なつ／夏酒／natsuzake／takachiyo／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake