ジューシー&フルーティーでとても爽やかで飲みやすい食中酒です。 しっかりと冷やしてお召し上がりください。 〜お願い〜 【生酒】【要冷蔵】【横倒し厳禁】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※炭素濾過処理をしていないお酒ですので、おりが沈殿している場合がございますが品質には問題ありません。 ※瓶は立てて保存してください。開栓後はお早めにお召し上がりください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：高千代酒造／新潟県南魚沼市 使用米：吟ぎんが(岩手) 精米歩合：59％(扁平精米) アルコール度数：16度 使用酵母：きょうかい1801 仕込水：越後秀山「巻機山（まきはたやま）」の極軟水 shintakachiyo／たかちよ／高千代／takachiyo／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／morishitasaketen／sakenomisemorishita

ジューシー&フルーティーでとても爽やかで飲みやすい食中酒です。 しっかりと冷やしてお召し上がりください。 〜お願い〜 【生酒】【要冷蔵】【横倒し厳禁】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※炭素濾過処理をしていないお酒ですので、おりが沈殿している場合がございますが品質には問題ありません。 ※瓶は立てて保存してください。開栓後はお早めにお召し上がりください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：高千代酒造／新潟県南魚沼市 使用米：吟ぎんが(岩手) 精米歩合：59％(扁平精米) アルコール度数：16度 使用酵母：きょうかい1801 仕込水：越後秀山「巻機山（まきはたやま）」の極軟水 shintakachiyo／たかちよ／高千代／takachiyo／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／morishitasaketen／sakenomisemorishita

こちらは鮮やかな紫のラベルで、テーマは葡萄。 フレッシュな香りと柔らかな甘さがあり、ピチピチとした微発泡感で口中に甘酸っぱい味わいが広がります。後からじんわり感じる渋みがまさに葡萄のよう…。 『たかちよ 紫 うすにごり活性生』×「焼き鳥」「豚のソテー」「鴨肉のロースト」「舞茸と豚肉のオイスター炒め」「大根と鶏もも肉のチーズ煮」「ボロネーゼパスタ」などのペアリングがおすすめです。 しっかりと冷やして爽快にお楽しみください。 〜お願い〜 【発泡性】【噴き出し注意】【振らない】【要冷蔵】【横倒し厳禁】 ■必ず冷蔵庫にて10度以下で保管してください。あたたかい所に置いた場合、栓から中身が噴き出すことがあります。 ■お召し上がりの際は必ずよく冷やしてください。瓶内のガス圧でお酒が噴き出す場合があります。 ■瓶を激しく振るとお酒が噴き出すことがあります。 ■いっきにキャップを開けると中身が噴き出すおそれがありますので、少し開けて泡が上がってきたら締めるを繰り返し、お酒が噴き出さない事を確認してから開封してください。 ■瓶は立てて保存してください。開栓後はお早めにお召し上がりください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：髙千代酒造／新潟県南魚沼市 使用米：非公開 精米歩合：非公開 アルコール度数：16度 仕込水：越後秀山「巻機山（まきはたやま）」の極軟水 takachiyo／murasaki／ぶどう／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／morishitasaketen／sakenomisemorishita

こちらは鮮やかな紫のラベルで、テーマは葡萄。 フレッシュな香りと柔らかな甘さがあり、ピチピチとした微発泡感で口中に甘酸っぱい味わいが広がります。後からじんわり感じる渋みがまさに葡萄のよう…。 『たかちよ 紫 うすにごり活性生』×「焼き鳥」「豚のソテー」「鴨肉のロースト」「舞茸と豚肉のオイスター炒め」「大根と鶏もも肉のチーズ煮」「ボロネーゼパスタ」などのペアリングがおすすめです。 しっかりと冷やして爽快にお楽しみください。 〜お願い〜 【発泡性】【噴き出し注意】【振らない】【要冷蔵】【横倒し厳禁】 ■必ず冷蔵庫にて10度以下で保管してください。あたたかい所に置いた場合、栓から中身が噴き出すことがあります。 ■お召し上がりの際は必ずよく冷やしてください。瓶内のガス圧でお酒が噴き出す場合があります。 ■瓶を激しく振るとお酒が噴き出すことがあります。 ■いっきにキャップを開けると中身が噴き出すおそれがありますので、少し開けて泡が上がってきたら締めるを繰り返し、お酒が噴き出さない事を確認してから開封してください。 ■瓶は立てて保存してください。開栓後はお早めにお召し上がりください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：髙千代酒造／新潟県南魚沼市 使用米：非公開 精米歩合：非公開 アルコール度数：16度 仕込水：越後秀山「巻機山（まきはたやま）」の極軟水 takachiyo／murasaki／ぶどう／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／morishitasaketen／sakenomisemorishita

花梨の蜜のような雰囲気や1801酵母らしい華やかさがあり、含み酸と軽いガス感を伴い程よく甘みと滑らかさを感じていただけます。キレも良好で甘ベタではありません。ややパンチ不足(軽快)だがちょっと追熟すると良いかも。上槽後即瓶詰、-5度で2週間保管後出荷しております。 (蔵元コメントより) 酒造好適米である「出羽燦々（でわさんさん）」を精米歩合59％で醸した純米吟醸。フレッシュ感とフルーティーな味わいが特徴な「Takachiyo59 純米吟醸 出羽燦々」！！食中酒としてぜひお楽しみください。 おすすめの温度帯は、5～15度ですので一度お試しください。 品質保持のため、できるだけ冷蔵保管をお願い致します。開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 甘さ控えめな『Takachiyo59 純米吟醸 出羽燦々』は、やや辛口よりなお酒。 『Takachiyo59 純米吟醸 出羽燦々』×「ベーコンソテー」「かぼちゃの煮物」などのペアリングがおすすめです。 しっかりと冷やして、ワイングラスでお召し上がりください。 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 ※炭素濾過処理をしていないお酒ですので、おりが沈殿している場合がございますが品質には問題ありません。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：高千代酒造／新潟県南魚沼市 使用米：出羽燦々（山形） 精米歩合：59％ アルコール度数：16度 仕込水：越後秀山「巻機山（まきはたやま）」の極軟水 junmaiginjo／dewasansan／たかちよ／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake

花梨の蜜のような雰囲気や1801酵母らしい華やかさがあり、含み酸と軽いガス感を伴い程よく甘みと滑らかさを感じていただけます。キレも良好で甘ベタではありません。ややパンチ不足(軽快)だがちょっと追熟すると良いかも。上槽後即瓶詰、-5度で2週間保管後出荷しております。 (蔵元コメントより) 酒造好適米である「出羽燦々（でわさんさん）」を精米歩合59％で醸した純米吟醸。フレッシュ感とフルーティーな味わいが特徴な「Takachiyo59 純米吟醸 出羽燦々」！！食中酒としてぜひお楽しみください。 おすすめの温度帯は、5～15度ですので一度お試しください。 品質保持のため、できるだけ冷蔵保管をお願い致します。開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 甘さ控えめな『Takachiyo59 純米吟醸 出羽燦々』は、やや辛口よりなお酒。 『Takachiyo59 純米吟醸 出羽燦々』×「ベーコンソテー」「かぼちゃの煮物」などのペアリングがおすすめです。 しっかりと冷やして、ワイングラスでお召し上がりください。 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 ※炭素濾過処理をしていないお酒ですので、おりが沈殿している場合がございますが品質には問題ありません。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：高千代酒造／新潟県南魚沼市 使用米：出羽燦々（山形） 精米歩合：59％ アルコール度数：16度 仕込水：越後秀山「巻機山（まきはたやま）」の極軟水 junmaiginjo／dewasansan／たかちよ／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake

メロン・バナナ系でアルコール度数14度代だが程よい酸味で夏向けの酒質に仕上げました。 膨らみの中にもキレがあり、マイナス3度で1ケ月保管(氷温熟成)しており、甘みも程よく乗っています。 (蔵元コメントより) 新潟の名峰「巻機山」の名を冠した夏限定酒。 清らかな飲み心地の純米生酒です。 フレッシュな口当たり、穏やかなお米の旨みで余計な雑味がなく、身体に染み渡るようなキレの良さが特徴です。 冷酒でキリッとお楽しみください。 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】【開栓注意】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※開栓には十分注意してください。 ※滓が沈殿する場合がございますが品質には問題ございません。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：髙千代酒造／新潟県南魚沼市 使用米：非公開 精米歩合：非公開 アルコール度数：14度 日本酒度：非公開 仕込水：越後秀山「巻機山（まきはたやま）」の極軟水 まきはた／ryo／なつ／夏酒／natsuzake／takachiyo／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake

メロン・バナナ系でアルコール度数14度代だが程よい酸味で夏向けの酒質に仕上げました。 膨らみの中にもキレがあり、マイナス3度で1ケ月保管(氷温熟成)しており、甘みも程よく乗っています。 (蔵元コメントより) 新潟の名峰「巻機山」の名を冠した夏限定酒。 清らかな飲み心地の純米生酒です。 フレッシュな口当たり、穏やかなお米の旨みで余計な雑味がなく、身体に染み渡るようなキレの良さが特徴です。 冷酒でキリッとお楽しみください。 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】【開栓注意】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※開栓には十分注意してください。 ※滓が沈殿する場合がございますが品質には問題ございません。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：髙千代酒造／新潟県南魚沼市 使用米：非公開 精米歩合：非公開 アルコール度数：14度 日本酒度：非公開 仕込水：越後秀山「巻機山（まきはたやま）」の極軟水 まきはた／ryo／なつ／夏酒／natsuzake／takachiyo／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake

立香は酢酸イソアミル　含むと甘み豊かで最初はバナナor 青いメロンのような雰囲気ガス感は強めで生熟してくるとより一層バナナ感が増します。たかちよの中では「酸味」は少な目の品種でJANコードは「とっくり」型です。 (蔵元コメントより) 夏感満載の南国バナナをイメージした生原酒！元気が出るビタミンカラーのYELLOWとハイビスカスのラベルが夏にピッタリ。 たかちよシリーズは「果実」を連想させる味わいを追求。 ラベルカラーがテーマとなる様々な果実を物語っており、香り高く芳醇な味わいが楽しめます。 「たかちよ 扁平精米無濾過生酒 YELLOWラベル とこなつむすめ」のテーマは、バナナとなっております。生酒の表記がございますが、生原酒です。昨年よりもフルーティーで、ミルキーなバナナ香り。 『たかちよ 扁平精米無濾過生酒 YELLOWラベル とこなつむすめ』×「酢豚」「チーズオムレツ」「マグロとアボカドのポキ」等とのペアリングをぜひお楽しみください。 しっかりと冷やしてお召し上がりください。ロックで吞むのもアリです。 ※炭素濾過をしていない商品ですので滓がうっすら沈殿する場合もございますが品質には問題はありません。 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：髙千代酒造／新潟県南魚沼市 使用米：非公開 精米歩合：非公開 アルコール度数：15度 仕込水：越後秀山「巻機山（まきはたやま）」の極軟水 日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／takachiyo／tokonatsumusume／banana／季節限定／natsu／natsuzake／

立香は酢酸イソアミル　含むと甘み豊かで最初はバナナor 青いメロンのような雰囲気ガス感は強めで生熟してくるとより一層バナナ感が増します。たかちよの中では「酸味」は少な目の品種でJANコードは「とっくり」型です。 (蔵元コメントより) 夏感満載の南国バナナをイメージした生原酒！元気が出るビタミンカラーのYELLOWとハイビスカスのラベルが夏にピッタリ。 たかちよシリーズは「果実」を連想させる味わいを追求。 ラベルカラーがテーマとなる様々な果実を物語っており、香り高く芳醇な味わいが楽しめます。 「たかちよ 扁平精米無濾過生酒 YELLOWラベル とこなつむすめ」のテーマは、バナナとなっております。生酒の表記がございますが、生原酒です。昨年よりもフルーティーで、ミルキーなバナナ香り。 『たかちよ 扁平精米無濾過生酒 YELLOWラベル とこなつむすめ』×「酢豚」「チーズオムレツ」「マグロとアボカドのポキ」等とのペアリングをぜひお楽しみください。 しっかりと冷やしてお召し上がりください。ロックで吞むのもアリです。 ※炭素濾過をしていない商品ですので滓がうっすら沈殿する場合もございますが品質には問題はありません。 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：髙千代酒造／新潟県南魚沼市 使用米：非公開 精米歩合：非公開 アルコール度数：15度 仕込水：越後秀山「巻機山（まきはたやま）」の極軟水 日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／takachiyo／tokonatsumusume／banana／季節限定／natsu／natsuzake／

契約栽培米山田錦を100％使用し、麹米には純米大吟醸規格の麹を用いて仕込み、透明感のある口当たりと淡麗でやさしい淡麗スイートな味わいに仕上げました。 淡麗×FRUITY (SWEET)で「青りんご」・「和梨」もようなみずみずしい果実感が特徴です。アルコール度数15％(無加水)でしっかりととした飲みごたえと爽やかな酸味からくる爽快感とキレを感じていただけます。 (蔵元コメントより) 〜お願い〜【開栓注意】【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※開栓には十分注意してください。 ※滓が沈澱する場合もございますが品質には問題はありません。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：高千代酒造／新潟県南魚沼市 使用米：山田錦 精米歩合：麹45％、掛米65％(扁平精米) アルコール度数：15度 日本酒度：-6 仕込水：越後秀山「巻機山（まきはたやま）」の極軟水 あくあまりん／aquamarine／アクアマリン／takachiyo／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／natsu／natsuzake／

契約栽培米山田錦を100％使用し、麹米には純米大吟醸規格の麹を用いて仕込み、透明感のある口当たりと淡麗でやさしい淡麗スイートな味わいに仕上げました。 淡麗×FRUITY (SWEET)で「青りんご」・「和梨」もようなみずみずしい果実感が特徴です。アルコール度数15％(無加水)でしっかりととした飲みごたえと爽やかな酸味からくる爽快感とキレを感じていただけます。 (蔵元コメントより) 〜お願い〜【開栓注意】【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※開栓には十分注意してください。 ※滓が沈澱する場合もございますが品質には問題はありません。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：高千代酒造／新潟県南魚沼市 使用米：山田錦 精米歩合：麹45％、掛米65％(扁平精米) アルコール度数：15度 日本酒度：-6 仕込水：越後秀山「巻機山（まきはたやま）」の極軟水 あくあまりん／aquamarine／アクアマリン／takachiyo／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／natsu／natsuzake／

果実をイメージした「濃醇旨口」な、たかちよ豊醇無盡シリーズ。 青ラベルは一回火入れおりがらみ酒です。 グレープフルーツをイメージしおり、みずみずしく爽やかな香りとジューシーな旨味がお楽しみいただけます。後口のキレが良く、のどごしもスムーズです。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：髙千代酒造／新潟県南魚沼市 使用米：非公開 精米歩合：非公開 アルコール度数：16度 仕込水：越後秀山「巻機山（まきはたやま）」の極軟水 takachiyo／junmai／grape fruit／ブルー／たかちよ

果実をイメージした「濃醇旨口」な、たかちよ豊醇無盡シリーズ。 青ラベルは一回火入れおりがらみ酒です。 グレープフルーツをイメージしおり、みずみずしく爽やかな香りとジューシーな旨味がお楽しみいただけます。後口のキレが良く、のどごしもスムーズです。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：髙千代酒造／新潟県南魚沼市 使用米：非公開 精米歩合：非公開 アルコール度数：16度 仕込水：越後秀山「巻機山（まきはたやま）」の極軟水 takachiyo／junmai／grape fruit／ブルー／たかちよ