南部美人は「笑顔あふれる明るいお酒」を目指し、家訓である「品質一筋」を守りながら南部杜氏の伝統の技を継承し続けています。 岩手・二戸市から世界へ挑戦する酒蔵です。
■このお酒は、酒本来の味を大切にするため炭素ろ過をしていません。
■オリが沈殿することがありますが、品質には影響ありません。
(裏ラベルより)
※クール便の発送となります。
蔵元名：株式会社 南部美人／岩手県二戸市
使用米：ぎんおとめ、他
精米歩合：55％
アルコール度数：15度
日本酒度：＋2
酸度：1.5
使用酵母：ジョバンニの調べ、他
仕込水：折爪馬仙峡伏流水(中硬水)
nambubijin／なんぶびじん
