亀の尾は1893年(明治26年)に山形県の稲作農家で農法の研究に熱心だった阿部亀治さんが、 冷害にもかかわらず稲穂を実らせている3本の稲を近隣の田んぼで見付け、それを譲り受けて3年掛けて抜穂選種し収量を増やした品種です。 自宅でマルプーを飼っているのですが、私だけやたら吠えられます。山本家のヒエラルキーでは私はワンちゃんより低い位置付けのようです。いつの日か分かり合える日が来ると信じて、今日もトイレシートを交換しています。(裏ラベルより) 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：山本酒造店／秋田県山本郡八峰町 使用米：亀の尾 精米歩合：55％ アルコール度数：15度 仕込水：白神山地の湧き水 yamamoto／butterflypurple

亀の尾は1893年(明治26年)に山形県の稲作農家で農法の研究に熱心だった阿部亀治さんが、 冷害にもかかわらず稲穂を実らせている3本の稲を近隣の田んぼで見付け、それを譲り受けて3年掛けて抜穂選種し収量を増やした品種です。 自宅でマルプーを飼っているのですが、私だけやたら吠えられます。山本家のヒエラルキーでは私はワンちゃんより低い位置付けのようです。いつの日か分かり合える日が来ると信じて、今日もトイレシートを交換しています。(裏ラベルより) 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：山本酒造店／秋田県山本郡八峰町 使用米：亀の尾 精米歩合：55％ アルコール度数：15度 仕込水：白神山地の湧き水 yamamoto／butterflypurple

看板商品ピュアブラックは柑橘系の果物を思わせるジューシーな酸味と鋭いキレ味が特徴ですが、酵母だけが異なる姉妹品のミッドナイトブルーは、穏やかな吟醸香と、エレガントな余韻が特徴です。蔵元の山本は、疲れて癒されたい時にミッドナイトブルー、絶好調の時にはピュアブラックと飲み分けていますが、あまり参考にしないでください。(裏ラベルより) 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：山本酒造店／秋田県山本郡八峰町 使用米：秋田県産米 精米歩合：麹米 50％、掛米 55％ アルコール度数：15度 仕込水：白神山地の湧き水 yamamoto／dokara／どから

セクスィー山本酵母から生まれる甘さ＆辛さ！ど辛 純米 日本酒度＋15の超辛口に分類されるが、口に含むとほのかな甘さを感じる。しかし、飲み込んだとたんに一気に辛さが押し寄せ、その意表を突く２段階攻撃に顎が外れること間違いなし。平成20年に当社で発見された蔵付き分離「セクスィー山本酵母」を使用。当初は「セクシー山本酵母」と名付けたが、ゆきの美人の小林さんから「セクシーよりもセクスィーの方が面白いじゃん」と言われ、セクスィーに改名。(蔵元サイトより) ※クール便の発送となります。 蔵元名：山本酒造店／秋田県山本郡八峰町 使用米：ぎんさん（秋田） 精米歩合：65% アルコール度数：15度 使用酵母：蔵付き分離「セクスィー山本酵母」 仕込水：白神山地の湧き水 yamamoto／dokara／どから

セクスィー山本酵母から生まれる甘さ＆辛さ！ど辛 純米 日本酒度＋15の超辛口に分類されるが、口に含むとほのかな甘さを感じる。しかし、飲み込んだとたんに一気に辛さが押し寄せ、その意表を突く２段階攻撃に顎が外れること間違いなし。平成20年に当社で発見された蔵付き分離「セクスィー山本酵母」を使用。当初は「セクシー山本酵母」と名付けたが、ゆきの美人の小林さんから「セクシーよりもセクスィーの方が面白いじゃん」と言われ、セクスィーに改名。(蔵元サイトより) ※クール便の発送となります。 蔵元名：山本酒造店／秋田県山本郡八峰町 使用米：ぎんさん（秋田） 精米歩合：65% アルコール度数：15度 使用酵母：蔵付き分離「セクスィー山本酵母」 仕込水：白神山地の湧き水 yamamoto／dokara／どから

セクスィー山本酵母から生まれる甘さ＆辛さ！ど辛 純米 日本酒度＋15の超辛口に分類されるが、口に含むとほのかな甘さを感じる。しかし、飲み込んだとたんに一気に辛さが押し寄せ、その意表を突く２段階攻撃に顎が外れること間違いなし。平成20年に当社で発見された蔵付き分離「セクスィー山本酵母」を使用。当初は「セクシー山本酵母」と名付けたが、ゆきの美人の小林さんから「セクシーよりもセクスィーの方が面白いじゃん」と言われ、セクスィーに改名。(蔵元サイトより) ※クール便の発送となります。 蔵元名：山本酒造店／秋田県山本郡八峰町 使用米：ぎんさん（秋田） 精米歩合：65% アルコール度数：15度 使用酵母：蔵付き分離「セクスィー山本酵母」 仕込水：白神山地の湧き水 yamamoto／dokara／どから

セクスィー山本酵母から生まれる甘さ＆辛さ！ど辛 純米 日本酒度＋15の超辛口に分類されるが、口に含むとほのかな甘さを感じる。しかし、飲み込んだとたんに一気に辛さが押し寄せ、その意表を突く２段階攻撃に顎が外れること間違いなし。平成20年に当社で発見された蔵付き分離「セクスィー山本酵母」を使用。当初は「セクシー山本酵母」と名付けたが、ゆきの美人の小林さんから「セクシーよりもセクスィーの方が面白いじゃん」と言われ、セクスィーに改名。(蔵元サイトより) ※クール便の発送となります。 蔵元名：山本酒造店／秋田県山本郡八峰町 使用米：ぎんさん（秋田） 精米歩合：65% アルコール度数：15度 使用酵母：蔵付き分離「セクスィー山本酵母」 仕込水：白神山地の湧き水 yamamoto／dokara／どから

ピュアブラック、ミッドナイトブルーに続く、山本シリーズの第３弾。 使用する酒米や精米歩合、酵母はピュアブラックと同様で、異なるのは麹菌だけ。甘酸っぱいファーストキスのような味は、レモン等の柑橘類に多く含まれているクエン酸由来のもの。 ピュアブラックの在庫に余裕がある時だけ仕込むので発売時期は決まっていない。店頭で見付けたら購入すべし。(蔵元サイトより) ※クール便の発送となります。 蔵元名：山本酒造店／秋田県山本郡八峰町 使用米：秋田酒こまち(秋田) 精米歩合：麹米 50％、掛米 55％ アルコール度数：15度 仕込水：白神山地の湧き水 yamamoto／dokara／どから／やまもと