辛さの中に旨味、甘みを残した味わいです。 刺し身はもちろん御鮨、鰤しゃぶなど和食にピッタリのお酒です。食中酒として、冷やか常温でもお楽しみください。 また、超辛7の「7」は、日本酒度+7をあらわしています。 定番酒としてリピートの高い超辛7。最高峰の山田錦のお米を精米歩合麹50％、掛米55％まで磨き仕込んだ日本酒。辛さの中に旨味があり料理に寄り添う食中酒として、ジューシーでほのかな甘みが口の中に広がります。冷やしてお料理とお楽しみください。 合うお料理▶︎和食・季節のお刺身・焼き魚 (蔵元サイトより) 〜お願い〜 【要冷蔵】 ※商品が到着しましたら冷蔵庫（5度以下）にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：重家酒造／長崎県壱岐市 使用米：山田錦 精米歩合：麹米 50％、掛米 55％ アルコール度数：15度 日本酒度：+7 使用酵母：協会701号 仕込水：地下水 yokoyama／junmaiginjo／シルバー／横山

辛さの中に旨味、甘みを残した味わいです。 刺し身はもちろん御鮨、鰤しゃぶなど和食にピッタリのお酒です。食中酒として、冷やか常温でもお楽しみください。 また、超辛7の「7」は、日本酒度+7をあらわしています。 定番酒としてリピートの高い超辛7。最高峰の山田錦のお米を精米歩合麹50％、掛米55％まで磨き仕込んだ日本酒。辛さの中に旨味があり料理に寄り添う食中酒として、ジューシーでほのかな甘みが口の中に広がります。冷やしてお料理とお楽しみください。 合うお料理▶︎和食・季節のお刺身・焼き魚 (蔵元サイトより) 〜お願い〜 【要冷蔵】 ※商品が到着しましたら冷蔵庫（5度以下）にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：重家酒造／長崎県壱岐市 使用米：山田錦 精米歩合：麹米 50％、掛米 55％ アルコール度数：15度 日本酒度：+7 使用酵母：協会701号 仕込水：地下水 yokoyama／junmaiginjo／シルバー／横山

「田植えは、希望だ。山形正宗 稲造 田植えバージョン」 “軽快さ““フレッシュさ“をギュギュっと詰め込んだ商品となっております。（蔵元コメントより） 『山形正宗 稲造 田植えバージョン』は、酒造好適米「出羽燦々（でわさんさん）」を使用して醸された日本酒。 夏季限定酒である『山形正宗 稲造 田植えバージョン』×「酢豚」「油淋鶏」「カルボナーラ」などとのペアリングをお楽しみください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：水戸部酒造／山形県天童市 使用米：山形県産米100％ 精米歩合：80％ アルコール度数：15度 仕込水：奥羽山系伏流水

「夏 パイナップルをイメージしたたかちよ」 ひらがな「たかちよ」の夏シリーズ。 今回のテーマ果実「パイナップル」です。 夏の暑い日にきゅっと飲みたくなる爽やかでリンゴ系にも感じる爽やかな甘さ、トロピカルなジューシー感がたまりません。ほどよいパイナップルだったり、りんご系にも感じる爽やかで甘いトロピカルフレーバーとジューシー感！フルーティーでありながらも爽やかな飲み口の夏酒です。 夏酒である『たかちよ 純米大吟醸 SUMMERBLUE 生原酒』×「チゲ鍋」「生ハムサラダ」「パンナコッタ」などのペアリングがおすすめです。 しっかりと冷やしてお召し上がりください。 ピチピチした微発泡感と南国を思わせるジャンクな缶詰のパイナップルをお楽しみいただけます。（蔵元コメントより） 〜お願い〜 【開栓注意】【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※開栓には十分注意して下さい。 ※炭素ろ過をしていない商品ですので滓がうっすら沈殿する場合もございますが品質には問題ありません。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：髙千代酒造／新潟県南魚沼市 使用米：非公開 精米歩合：非公開 精米歩合：48％ アルコール度数：16度 仕込水：越後秀山「巻機山（まきはたやま）」の極軟水 takachiyo／pineapple／サマーブルー／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake

「夏 パイナップルをイメージしたたかちよ」 ひらがな「たかちよ」の夏シリーズ。 今回のテーマ果実「パイナップル」です。 夏の暑い日にきゅっと飲みたくなる爽やかでリンゴ系にも感じる爽やかな甘さ、トロピカルなジューシー感がたまりません。ほどよいパイナップルだったり、りんご系にも感じる爽やかで甘いトロピカルフレーバーとジューシー感！フルーティーでありながらも爽やかな飲み口の夏酒です。 夏酒である『たかちよ 純米大吟醸 SUMMERBLUE 生原酒』×「チゲ鍋」「生ハムサラダ」「パンナコッタ」などのペアリングがおすすめです。 しっかりと冷やしてお召し上がりください。 ピチピチした微発泡感と南国を思わせるジャンクな缶詰のパイナップルをお楽しみいただけます。（蔵元コメントより） 〜お願い〜 【開栓注意】【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※開栓には十分注意して下さい。 ※炭素ろ過をしていない商品ですので滓がうっすら沈殿する場合もございますが品質には問題ありません。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：髙千代酒造／新潟県南魚沼市 使用米：非公開 精米歩合：非公開 精米歩合：48％ アルコール度数：16度 仕込水：越後秀山「巻機山（まきはたやま）」の極軟水 takachiyo／pineapple／サマーブルー／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake

フレッシュでお米の旨味をしっかりと感じられるジューシーなお酒です。 華やかで芳醇な香り、出来立てのフレッシュさを感じながらお楽しみ下さい。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：加茂錦酒造／新潟県加茂市 使用米： 播州山田錦 精米歩合：50％ アルコール度数：13度（原酒） 仕込水： 名峰粟ヶ岳を水源とする加茂川の湧き水 nihudazake／yamadanishiki／kamonishiki／にふだざけ／やまだにしき／かもにしき

フレッシュでお米の旨味をしっかりと感じられるジューシーなお酒です。 華やかで芳醇な香り、出来立てのフレッシュさを感じながらお楽しみ下さい。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：加茂錦酒造／新潟県加茂市 使用米： 播州山田錦 精米歩合：50％ アルコール度数：13度（原酒） 仕込水： 名峰粟ヶ岳を水源とする加茂川の湧き水 nihudazake／yamadanishiki／kamonishiki／にふだざけ／やまだにしき／かもにしき

酒蔵垂涎の稀少米のひとつ「赤磐雄町」。特有の艶やかな香味をしぼりたての瑞々しさと共にお楽しみいただければ幸いです。必ず低温の冷蔵庫に保管し、 お早めにお召し上がりください。 (裏ラベルより) 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】【横倒し厳禁】 ※生酒のため商品が到着しましたら、縦置きで冷蔵庫(-5℃〜5℃以下)にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：加茂錦酒造／新潟県加茂市 使用米：岡山県赤磐地区産雄町 80％使用 精米歩合：50％ アルコール度数：13度(原酒) 仕込水：名峰粟ヶ岳を水源とする加茂川の湧き水 nihudazake／akaiwaomachi／shiboritate／にふだざけ／あかいわおまち／かもにしき

※画像は1.8Lボトルとなります。 『Takachiyo59 chapter SIX 美山錦 扁平精米無濾過生原酒』は、酒造好適米「美山錦（みやまにしき）」を使用、精米歩合59%で醸された日本酒。 フルーティーさや甘み酸のバランスがとても感じられるお酒。 色のない透明なボトルに、涼やかな水色のラベルが目印です。 やや南国感のある香り。そして、喉越しは軽快でDRYな部分が感じられる。 また、シュワシュワと微炭酸が爽快感をより感じさせてくれます。 夏酒である『Takachiyo59 chapter SIX 美山錦 扁平精米無濾過生原酒』×「ロールキャベツ」「甘辛手羽先」「ケジャン（韓国料理）」などのペアリングがおすすめです。 しっかりと冷やしてお召し上がりください。 〜お願い〜 【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※炭素濾過処理をしていないお酒ですので、おりが沈殿している場合がございますが品質には問題ありません。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：高千代酒造／新潟県南魚沼市 使用米：美山錦 精米歩合：59％(扁平精米) アルコール度数：16度 使用酵母：きょうかい1801 仕込水：越後秀山「巻機山（まきはたやま）」の極軟水 なつ／夏酒／natsuzake／shintakachiyo／たかちよ／高千代／takachiyo／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake

やさしい酸とほんのりとした甘みが軽やかに広がる一本。 なめらかな口当たりと透明感のある味わいで、飲み進めても重たさを感じさせないバランスの良さが魅力です。 フレッシュで明るい印象があり、食事にも合わせやすく幅広いシーンで楽しめます。 黒ラベルと比べると、より軽快で華やかなニュアンスが際立ち、すっきりとした後味が特徴。日本酒初心者にもおすすめできる親しみやすい味わいです。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：笑四季酒造／滋賀県甲賀市 使用米：吟吹雪（滋賀県産） 精米歩合：50% アルコール度数：15度 使用酵母：自社酵母+きょうかい901 emishiki／tokujun／えみしき

穏やかな香りとやさしい酸に、落ち着いた旨みが重なる一本。 なめらかな口当たりでコクと深みを感じさせつつ、後味はやわらかくまとまるバランスの良さが魅力です。 白ラベルと比べると、より旨みの厚みと落ち着きがあり、飲みごたえのある仕上がり。 食事に寄り添いながらも存在感を発揮し、じっくり味わいたい方におすすめの味わいです。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：笑四季酒造／滋賀県甲賀市 使用米：越神楽（滋賀県産） 精米歩合：50% アルコール度数：15度 使用酵母：2NF emishiki／tokujun／えみしき

「夏嶺(なつね)」とは、夏の山を表す季語です。青々とした緑に覆われた涼しげな山の姿を指します。この季語を知ったとき、神水地区の夏の風景にぴったりな言葉だなと感じました。そして、風鈴や花火の音、蝉の声、夏祭りが奏でる「夏音(なつね)」とともにこのお酒を楽しんでいただければと思います。この言葉の通り爽やかなうすにごり酒に仕上げました。 孝の司は、地名にもなっているこの神水という土地と超軟水という個性を、日本酒を通じて表現し、美味しさと共に伝えていくことをテーマとしております。 (蔵元コメントより) ※クール便の発送となります。 蔵元名：柴田酒造場／愛知県岡崎市 使用米：夢山水(ゆめさんすい)(愛知) アルコール度数：13％ アミノ酸：0.8 酸度：1.5 仕込水：全量超軟水神水(かんずい) natsune／kounotukasa／madoromi／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake

三重県の酒米『神の穂』と三重酵母『ＭＫ1』を使用し、低温でじっくり醸した特別純米酒を１度の火入れのみで新鮮な味わいを引き出しました。純米酒らしい米の旨みを感じながら、フレッシュな口あたりでさらりと飲めるお酒です。金魚のラベルが涼しげな夏季限定酒です。（蔵元コメントより） 夏を装う特別純米酒。三重の酒米「神の穂」を三重酵母「MK-1」にて醸しました。シャープな口当たりとジューシーな酸味、上品な米の香りと心地よいミネラル感が特徴。シーフードBBQ、鰹のタタキ、生春巻きなどの料理と好相性。冷やしてお楽しみください。 ○開栓には、十分気をつけてください。（裏ラベルより） 夏季限定酒『半蔵 特別純米 金魚ラベル』×「カルパッチョ」「みょうがのせ冷奴」「薬味の効いたお料理」などのお料理とのペアリングをぜひお楽しみください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：大田酒造／三重県伊賀市 使用米：神の穂（三重） 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 日本酒度：+5 使用酵母：MK-1 仕込水：鈴鹿山系伏流水 hanzo／tokubetsujunmai／ryouka／kingyo／label／はんぞう

三重県の酒米『神の穂』と三重酵母『ＭＫ1』を使用し、低温でじっくり醸した特別純米酒を１度の火入れのみで新鮮な味わいを引き出しました。純米酒らしい米の旨みを感じながら、フレッシュな口あたりでさらりと飲めるお酒です。金魚のラベルが涼しげな夏季限定酒です。（蔵元コメントより） 夏を装う特別純米酒。三重の酒米「神の穂」を三重酵母「MK-1」にて醸しました。シャープな口当たりとジューシーな酸味、上品な米の香りと心地よいミネラル感が特徴。シーフードBBQ、鰹のタタキ、生春巻きなどの料理と好相性。冷やしてお楽しみください。 ○開栓には、十分気をつけてください。（裏ラベルより） 夏季限定酒『半蔵 特別純米 金魚ラベル』×「カルパッチョ」「みょうがのせ冷奴」「薬味の効いたお料理」などのお料理とのペアリングをぜひお楽しみください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：大田酒造／三重県伊賀市 使用米：神の穂（三重） 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 日本酒度：+5 使用酵母：MK-1 仕込水：鈴鹿山系伏流水 hanzo／tokubetsujunmai／ryouka／kingyo／label／はんぞう

華やかでフルーティーな香りと、みずみずしくなめらかな口当たりが魅力。 山田錦らしいふくらみのある旨みとやさしい甘みが広がり、軽やかな酸が全体を引き締めます。 後味はすっきりとキレがあり、バランスの良い味わいです。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：赤武酒造／岩手県盛岡市 使用米：山田錦（兵庫県） 精米歩合：50％ アルコール度数：14度 仕込水：北上川伏流水 日本酒／sake／赤武／AKABU.COM／あかぶ／山田錦

～生きてるお酒　ハジケル美味さ！～   オリがらみのガス感で スガスガしさをプラスした ココロオドル「ニホンシュ」。 瓶内二次発酵で生まれる 自然なガスが爽やかに口の中でオドリます。   ※発泡性があるおりがらみのお酒です。 保管状態により開栓時に 吹きこぼれる恐れがあります。 お取扱いには十分お気を付け下さい。 （蔵元サイトより） ※クール便の発送となります。 蔵元名：若戎酒造／三重県伊賀市 原材料：米（国産）・米こうじ（国産米） 精米歩合：60％ アルコール度数：14度 日本酒度：-11.1 酸度：2.5 アミノ酸度：0.5 仕込水：青山高原の伏流水

爽快な夏にビッタリ合う爽やかな香りにスッキリ、キレにいい味わいの純米吟醸。最高峰の山田錦のお米を精米歩合麹50％、掛米55％まで磨き仕込んだ日本酒。アジの南蛮付けや夏野菜のディップの料理など抜群に合います。5度以下にキンキンに冷やしてワイングラスでお楽しみください。（蔵元サイトより） ※クール便の発送となります。 蔵元名：重家酒造／長崎県壱岐市 使用米：麹米／山田錦（国産）50％精米、掛米／山田錦（国産）55％精米 アルコール度数：15度 仕込水：地下水 yokoyama／natsuinjo／横山

爽快な夏にビッタリ合う爽やかな香りにスッキリ、キレにいい味わいの純米吟醸。最高峰の山田錦のお米を精米歩合麹50％、掛米55％まで磨き仕込んだ日本酒。アジの南蛮付けや夏野菜のディップの料理など抜群に合います。5度以下にキンキンに冷やしてワイングラスでお楽しみください。（蔵元サイトより） ※クール便の発送となります。 蔵元名：重家酒造／長崎県壱岐市 使用米：麹米／山田錦（国産）50％精米、掛米／山田錦（国産）55％精米 アルコール度数：15度 仕込水：地下水 yokoyama／natsuinjo／横山

爽やかで優しい香り、瑞々しい果実のような印象から、徐々に米の旨味甘味を感じられ心地よく喉を潤します。 ラベルのモチーフにもなっているオーストラリアにあるホワイトヘブンビーチを思わせるような初夏の味わいをキリっと冷やしてお楽しみください。（蔵元サイトより） Breezy（ブリージー）には、そよ風という意味があり、ラベルから受ける印象にピッタリですね。 南部美人は「笑顔あふれる明るい酒」を目指し、家訓である「品質一筋」を守りながら南部杜氏の伝統の技を継承し続けています。岩手・二戸市から世界へ挑戦する酒蔵です。 ※オリが沈殿することがありますが、品質には影響ありません。 ※このお酒は、酒本来の味を大切にするため炭素ろ過をしていません。（表ラベルより） ※クール便の発送となります。 蔵元名：南部美人／岩手県二戸市 使用米：ぎんおとめ 精米歩合：55％ アルコール度数：14度 日本酒度：-2 酸度：1.9 酵母：ジョンバニ 仕込水：折爪馬仙峡伏流水(中硬水) nannbubijinn／nanbubijin／natsu／natsuzake／南部美人／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake

爽やかで優しい香り、瑞々しい果実のような印象から、徐々に米の旨味甘味を感じられ心地よく喉を潤します。 ラベルのモチーフにもなっているオーストラリアにあるホワイトヘブンビーチを思わせるような初夏の味わいをキリっと冷やしてお楽しみください。（蔵元サイトより） Breezy（ブリージー）には、そよ風という意味があり、ラベルから受ける印象にピッタリですね。 南部美人は「笑顔あふれる明るい酒」を目指し、家訓である「品質一筋」を守りながら南部杜氏の伝統の技を継承し続けています。岩手・二戸市から世界へ挑戦する酒蔵です。 ※オリが沈殿することがありますが、品質には影響ありません。 ※このお酒は、酒本来の味を大切にするため炭素ろ過をしていません。（表ラベルより） ※クール便の発送となります。 蔵元名：南部美人／岩手県二戸市 使用米：ぎんおとめ 精米歩合：55％ アルコール度数：14度 日本酒度：-2 酸度：1.9 酵母：ジョンバニ 仕込水：折爪馬仙峡伏流水(中硬水) nannbubijinn／nanbubijin／natsu／natsuzake／南部美人／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake

今期からラベルデザインが新しくなりました！！ 年に一度リリースされる「夏吟醸」は通常の商品と比べ、少しアルコールを抑え清涼感を出した1本です。口に含むとふくよかさも感じられますが、ベタつかずすっきりと楽しめる1本です。しっかりと冷やして、夏酒をお楽しみください。 ♦︎おすすめのペアリング 白身魚のカルパッチョ/イカ墨を使った料理/アボカドとエビのサラダ/タラの芽の天ぷら/イカのお造り など (蔵元コメントより) 【開栓注意】【冷蔵推奨】 ■なるべく冷蔵にて保管頂き、お早めにお飲み下さい。 ■常温での開栓は中栓が跳ぶ恐れがあります。冷えた状態で開栓して下さい。 ■醪の成分が風遊・沈殿する場合がありますが品質には問題ありません。（裏ラベルより） ※クール便の発送となります。 蔵元名：八戸酒造／青森県八戸市 使用米：米(青森)、米麹(青森)、醸造アルコール 精米歩合：麹米55％、掛米60％ アルコール度数：14度 日本酒度：-6 酸度：1.5 使用酵母：まほろば吟 仕込水：八戸市蟹沢地区の湧水「がんじゃの水」 むつはっせん／mutsuhassen／なつ／夏酒／natsuzake／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake

今期からラベルデザインが新しくなりました！！ 年に一度リリースされる「夏吟醸」は通常の商品と比べ、少しアルコールを抑え清涼感を出した1本です。口に含むとふくよかさも感じられますが、ベタつかずすっきりと楽しめる1本です。しっかりと冷やして、夏酒をお楽しみください。 ♦︎おすすめのペアリング 白身魚のカルパッチョ/イカ墨を使った料理/アボカドとエビのサラダ/タラの芽の天ぷら/イカのお造り など (蔵元コメントより) 【開栓注意】【冷蔵推奨】 ■なるべく冷蔵にて保管頂き、お早めにお飲み下さい。 ■常温での開栓は中栓が跳ぶ恐れがあります。冷えた状態で開栓して下さい。 ■醪の成分が風遊・沈殿する場合がありますが品質には問題ありません。（裏ラベルより） ※クール便の発送となります。 蔵元名：八戸酒造／青森県八戸市 使用米：米(青森)、米麹(青森)、醸造アルコール 精米歩合：麹米55％、掛米60％ アルコール度数：14度 日本酒度：-6 酸度：1.5 使用酵母：まほろば吟 仕込水：八戸市蟹沢地区の湧水「がんじゃの水」 むつはっせん／mutsuhassen／なつ／夏酒／natsuzake／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake

「季節限定商品！米鶴酒店と蛍」 高畠町二井宿地区は、今でもゲンジボタルが生息する水清く自然豊かな場所です。 蛍が舞う里の水で仕込んだ暑い季節にピッタリの純米酒です。 「冷やしておいしい」爽やかな純米酒をぜひお楽しみいただきたい1本です。 香り爽やか、口当たりはなめらかで、酸味と適度な苦味が後味を引き締めます。暑い季節には氷を入れて飲むのもおススメです！ 「純米 蛍ラベル」のアルコール度数は14度ですが、そのままでは「少し重め」に感じられるお酒です。 オンザロックスタイルで飲んだ時に真価を発揮する、新スタイルの純米酒をお楽しみください！ やや旨口、淡麗！ 【召し上がり方】 冷やして◎／常温○／ぬる燗◎／熱燗○ 【相性の良い料理】 イカの刺身・あさりの酒蒸し、生ガキ・冷奴・焼きなす・シーフードサラダ・鱈のムニエル・エビグラタン・ピザ・イカのオイスターソース炒め・八宝菜・シュウマイ・水餃子 ※クール便の発送となります。 蔵元名：米鶴酒造／山形県東置賜郡高畠町 使用米：山形県産米 精米歩合：70％ アルコール度数：14度 仕込水：奥羽山系大滝川伏流水 yonetsuru／pink／kappa／よねつる／natsu／natsuzake／／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake

「季節限定商品！米鶴酒店と蛍」 高畠町二井宿地区は、今でもゲンジボタルが生息する水清く自然豊かな場所です。 蛍が舞う里の水で仕込んだ暑い季節にピッタリの純米酒です。 「冷やしておいしい」爽やかな純米酒をぜひお楽しみいただきたい1本です。 香り爽やか、口当たりはなめらかで、酸味と適度な苦味が後味を引き締めます。暑い季節には氷を入れて飲むのもおススメです！ 「純米 蛍ラベル」のアルコール度数は14度ですが、そのままでは「少し重め」に感じられるお酒です。 オンザロックスタイルで飲んだ時に真価を発揮する、新スタイルの純米酒をお楽しみください！ やや旨口、淡麗！ 【召し上がり方】 冷やして◎／常温○／ぬる燗◎／熱燗○ 【相性の良い料理】 イカの刺身・あさりの酒蒸し、生ガキ・冷奴・焼きなす・シーフードサラダ・鱈のムニエル・エビグラタン・ピザ・イカのオイスターソース炒め・八宝菜・シュウマイ・水餃子 ※クール便の発送となります。 蔵元名：米鶴酒造／山形県東置賜郡高畠町 使用米：山形県産米 精米歩合：70％ アルコール度数：14度 仕込水：奥羽山系大滝川伏流水 yonetsuru／pink／kappa／よねつる／natsu／natsuzake／／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake