山田 正壽(やまだ まさとし)氏が栽培した酒米の王様「山田錦」とその母系品種「山田穂」をそれぞれ100％使用して醸した純米吟醸をブレンドしました。 正壽氏は山田錦の母「山田穂」を発見したとされる山田勢三郎氏の直系の子孫(5代目)にあたり、現在、兵庫県多可町で山田錦と山田穂を育てております。発見者の系譜を受け継ぐ山田さんが育てた山田穂と、山田穂を受け継ぐ山田錦を合わせた、ルーツを味わう「山田の系譜」をお楽しみください。 【味わい】 フルーティーなメロンやバナナの香り、瑞々しくジューシーな甘みと酸味が交じり合い、旨味が上ってきます。後味は綺麗な酸味が伸び、辛口です。山田穂のコクと山田錦のエレガントさが合わさった絶妙なブレンドで、白身魚の塩焼き、鶏の照り焼きなど、旨味×塩見or甘じょっぱさと相性がよいです。 (蔵元コメントより) ※クール便の発送となります。 蔵元名：中島醸造／岐阜県瑞浪市 使用米：山田穂、山田錦 精米歩合：60％ アルコール度数：14.5度 日本酒度：-2 酸度：1.8 仕込水：蔵に流れる地元屏風山の伏流水 kozaemon／junmaginjoi／yamada／こざえもん／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita

夏酒だからといって軽やかだけでは物足りない。 スッキリとした味わい、サラリと感じる甘味、口ほどけ良く後味は軽快に。 小左衛門らしい柔らかい口あたりが優しく広がりキレの良い夏酒。 (蔵元サイトより) ※クール便の発送となります。 蔵元名：中島醸造／岐阜県瑞浪市 使用米：出羽燦々(57％)、あさひの夢(43％) 精米歩合：60％ アルコール度数：14.5度 仕込水：蔵に流れる地元屏風山の伏流水 kozaemon／junmaginjoi／hatsunoshibori／こざえもん／natsu／natsuzake／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake

夏酒だからといって軽やかだけでは物足りない。 スッキリとした味わい、サラリと感じる甘味、口ほどけ良く後味は軽快に。 小左衛門らしい柔らかい口あたりが優しく広がりキレの良い夏酒。 (蔵元サイトより) ※クール便の発送となります。 蔵元名：中島醸造／岐阜県瑞浪市 使用米：出羽燦々(57％)、あさひの夢(43％) 精米歩合：60％ アルコール度数：14.5度 仕込水：蔵に流れる地元屏風山の伏流水 kozaemon／junmaginjoi／hatsunoshibori／こざえもん／natsu／natsuzake／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake

名前の通り焼鳥のデザインが目を引く一本。 見た目はやわらかい雰囲気ですが、中身はしっかりと造り込まれた純米吟醸で、香り・旨み・キレのバランスがとても良い一本です。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：中島醸造／岐阜県瑞浪市 使用米：美山錦 精米歩合：55％ アルコール度数：15.5度 日本酒度：±0 酸度：2.0 kozaemon／junmai／sushi／sushilabel／こざえもん

名前の通り焼鳥のデザインが目を引く一本。 見た目はやわらかい雰囲気ですが、中身はしっかりと造り込まれた純米吟醸で、香り・旨み・キレのバランスがとても良い一本です。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：中島醸造／岐阜県瑞浪市 使用米：美山錦 精米歩合：55％ アルコール度数：15.5度 日本酒度：±0 酸度：2.0 kozaemon／junmai／sushi／sushilabel／こざえもん

日本酒と言えば寿司と連想される方は少なくないかと思います。 「今晩お寿司だから日本酒飲みたいな、でもどんな日本酒がいいかな、、」という方にシンプルにお寿司ならこれ！！とおススメできる「小左衛門　寿司ラベル」が誕生いたしました！ 食事を邪魔しない穏やかな上立香、口中で含むと香味のバランスのとれた軽やかなお米の旨みがマリアージュを生み出し、お寿司の味わいを引き立てます！ アフターの引きは軽やかでキレの良い辛口タイプ。 温度帯は幅広く冷酒～熱燗までネタに合わせてお愉しみいただけます。（蔵元サイトより） ※クール便の発送となります。 蔵元名：中島醸造／岐阜県瑞浪市 使用米：山田錦 精米歩合：65％ アルコール度数：15度 仕込水：屏風山(びょうぶざん)の伏流水 kozaemon／junmai／sushi／sushilabel／こざえもん

日本酒と言えば寿司と連想される方は少なくないかと思います。 「今晩お寿司だから日本酒飲みたいな、でもどんな日本酒がいいかな、、」という方にシンプルにお寿司ならこれ！！とおススメできる「小左衛門　寿司ラベル」が誕生いたしました！ 食事を邪魔しない穏やかな上立香、口中で含むと香味のバランスのとれた軽やかなお米の旨みがマリアージュを生み出し、お寿司の味わいを引き立てます！ アフターの引きは軽やかでキレの良い辛口タイプ。 温度帯は幅広く冷酒～熱燗までネタに合わせてお愉しみいただけます。（蔵元サイトより） ※クール便の発送となります。 蔵元名：中島醸造／岐阜県瑞浪市 使用米：山田錦 精米歩合：65％ アルコール度数：15度 仕込水：屏風山(びょうぶざん)の伏流水 kozaemon／junmai／sushi／sushilabel／こざえもん