仙禽の天然蔵付き酵母と調和した、ゆるぎない世界 自然派を超えるもの。 仙禽オーガニックナチュールは、いにしえの技法により復活した超自然派日本酒です。 完全無添加(米・米麹・水のみ)の世界は、種から原点帰りしたオーガーニック米「亀ノ尾」のエネルギーを十二分に引き出し、仙禽唯一無二の世界を創造します。 「ナチュール」という思想は、あらゆる異なるジャンルの壁を越え、「つながる」ことができます。 ヴァンナチュールやクラフトビールという異文化ですら「ナチュール」はつながることができ、すべてのものづくりを「ボーダレス」にしていくでしょう。（蔵元サイトより） 『仙禽 オーガニックナチュール』×「きのこと牛肉のバター醤油炒め」などのペアリングがおすすめです。 しっかりと冷やしてお召し上がりください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：株式会社せんきん／栃木県さくら市 使用米： ドメーヌさくら・亀ノ尾（栃木県さくら市産） 精米歩合：90％ アルコール度数：14度（原酒） 仕様：超古代製法・酵母無添加（蔵付き酵母）・木桶仕込み・生酛酒母 仕込水：鬼怒川伏流水

＼夏を楽しむお中元飲み比べSpecial Box／ 森下酒店のスタッフが厳選したおすすめ日本酒です！ ぜひ、この機会に飲み比べをご堪能ください。 また、お中元としてお好きな商品の組み合わせも承りますので、お気軽にお問い合わせください。ご連絡お待ちしております！ ○九頭龍 氷やし酒 720ml 蔵元名：黒龍酒造／福井県吉田郡 使用米：五百万石（福井）65％ アルコール度数：18度 日本酒度：2.0 仕込水：九頭竜川の伏流水 ○紫宙 純米吟醸 波ラベル 火入れ 720ml 蔵元名：紫波酒造店／岩手県紫波郡 使用米：銀河のしずく（岩手） 精米歩合：55％ アルコール度数：15度（原酒） 日本酒度：±0 酸度：1.6 使用酵母：ジョバンニの調べ 仕込水：水分神社の湧き水 ○仙禽 かぶとむし 720ml 蔵元名：株式会社せんきん／栃木県さくら市 使用米：ドメーヌ・さくら山田錦（栃木県さくら市） 精米歩合：麹米 50％、掛米 60％ アルコール度数：14％（原酒） 仕込水：鬼怒川伏流水 ○早春 夏のブーリュ 720ml 蔵元名：早川酒造／三重県菰野町 使用米：麹米 神の穂、掛米 一般米 精米歩合：麹米 55％、掛米 60％ アルコール度数：15度 日本酒度：非公開 酸度：非公開 使用酵母：三重酵母MK-7 仕込水：鈴鹿山脈釈迦ヶ岳伏流水 ○貴 純米本生 スパークリング 720ml 蔵元名：永山本家酒造場／山口県宇部市 使用米：山田錦（山口） 精米歩合：60% アルコール度数：14度 仕込水：厚東側地下水 ○天吹 夏に恋する特別純米 720ml 蔵元名：天吹酒造／佐賀県三養基郡 使用米：山田錦（福岡） 精米歩合：60％ アルコール度数：16度 日本酒度：+11 酸度：1.6 使用酵母：花酵母 仕込水：脊振山系の伏流水 ※クール便の発送となります。 ギフト／贈答品

＼SAKE COMPETITION 2025 GOLD 受賞酒／ 江戸返り。 江戸から見た未来を掲げる、あくなき日常への回帰。 江戸時代の文献に基づく技法を調査して蘇らせて酒をつくります。 新しいことでも、古きことでもなく、善きことを大切にしよう。 そして、自然とともに酒を作ろう。 伝統自然酒蔵　仙禽 （裏ラベルより） ※クール便の発送となります。 蔵元名：株式会社せんきん／栃木県さくら市 使用米：ドメーヌさくら・減農薬山田錦（栃木県さくら市産） 精米歩合：90％ アルコール度数：13度(原酒) 仕様：生酛、無濾過原酒、火入 仕込水：鬼怒川伏流水

ほのかに感じるガス感、軽快な呑み心地の果実味たっぷりな味わい。 レトロとは「過去に遡る事。古き良きものを懐かしみ愛好する事。」 新生レトロ、まるで２０年前を思わせる甘酸っぱい仙禽がそこに。 江戸返りの中で唯一味わえる雄町米の力に添い、共に歩んだ軌跡を見る。 ［零式］生酒 ［壱式］火入 上記、二種類が発売となります。（時期は別々となります） （蔵元サイトより） 〜お願い〜 【要冷蔵】 ※商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：株式会社せんきん／栃木県さくら市 使用米：麹/ドメーヌ・さくら山田錦 　　　　掛/ドメーヌ・さくら雄町 精米歩合：90％ アルコール度数：13％