秋田県五城目町産吟の精を使い、シャープな口当たりとその後のしっかりとした米味を感じさせる純米酒です。 そもそも「Sunday Back Nine」とは？ ゴルフに用いられる用語（造語）です。 通常、プロゴルフの大会は、木曜日～日曜日の4日間かけて行います。 1,2日目は予選、3,4日目は決勝。日曜日は最終日に当たります。 ゴルフは18ホールで行われ、前半に9ホール、後半に9ホールに分かれます。 Sunday Back Nine = 日曜日の最終9ホール...という意味になります。 つまり、「日曜日の最終9ホール」というのはまさしくゴルフにおける最大で最高の勝負時。 絶対に負けられない試合、大切な人に自分の思いを告白する時、資格試験の合格...、それぞれその時々でお客様の勝負の時があると思います。 そんな時、飲んでいただきたい。そういう思いを込めて命名いたしました。 貝類系のお料理とご一緒にどうぞ。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：福禄寿酒造／秋田県南秋田郡五城目町 使用米：吟の精 精米歩合：50％ アルコール度数：16度 使用酵母：秋田県酵母 仕込水：自社地下水 ippakusuisei／いっぱくすいせい／サンデーバックナイン

～貴重な幻の米「山田穂」で醸す～一白水成 純米吟醸 山田穂 『一白水成 純米吟醸 山田穂』は、山田錦の母親「山田穂（やまだぼ）」を精米歩合50％で醸した純米吟醸酒です！ 白いラベルが目印です。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：福禄寿酒造／秋田県南秋田郡五城目町 使用米：山田穂（兵庫） 精米歩合：50％ アルコール度数：16度 日本酒度：-1.8 酸度：2.1 使用酵母：秋田県酵母 仕込水：自社地下水 ippakusuisei／junmaiginjo／yamadaho／いっぱくすいせい／やまだほ

「一白水成（いっぱくすいせい）」のブランドの名前には、“白い米と水から成る一番旨い酒”という意味が込められています。 「一白水成 純米吟醸 雄町」は酒造好適米である「雄町」を精米歩合50％で醸した純米吟醸酒で、フルーティーさと旨みを兼ね備えたバランスの良いお酒です。 県外のお米を使うことによって、地元米の良いところまた、改善点を確認するためにも、そして地元農家にいい刺激となっていることが一番の使用理由ではないでしょうか！？（蔵元コメントより） 「一白水成 純米吟醸 雄町」×「焼き魚」「チーズ」「生ハム」などのペアリングとお楽しみください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：福禄寿酒造／秋田県南秋田郡五城目町 使用米：雄町（岡山） 精米歩合：50％ アルコール度数：16.1度 日本酒度：+2 酸度：1.3 アミノ酸：0.9 使用酵母：自社培養酵母 仕込水：自社地下水 ippakusuisei／junmaiginjo／omachi／いっぱくすいせい／おまち

「一白水成（いっぱくすいせい）」のブランドの名前には、“白い米と水から成る一番旨い酒”という意味が込められています。 「一白水成 純米吟醸 雄町」は酒造好適米である「雄町」を精米歩合50％で醸した純米吟醸酒で、フルーティーさと旨みを兼ね備えたバランスの良いお酒です。 県外のお米を使うことによって、地元米の良いところまた、改善点を確認するためにも、そして地元農家にいい刺激となっていることが一番の使用理由ではないでしょうか！？（蔵元コメントより） 「一白水成 純米吟醸 雄町」×「焼き魚」「チーズ」「生ハム」などのペアリングとお楽しみください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：福禄寿酒造／秋田県南秋田郡五城目町 使用米：雄町（岡山） 精米歩合：50％ アルコール度数：16.1度 日本酒度：+2 酸度：1.3 アミノ酸：0.9 使用酵母：自社培養酵母 仕込水：自社地下水 ippakusuisei／junmaiginjo／omachi／いっぱくすいせい／おまち

『一白水成 純米吟醸 愛山』は、希少品種である「愛山」兵庫県産特A地区で育てられた愛山で醸した純米吟醸愛山特有の含み香が特徴。林檎を思わせる甘みとまるでマスカットを食べたかのように感じられる酸味が、とてもバランスよくフルーティーですっきりと飲みやすい味わいの純米吟醸です。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：福禄寿酒造／秋田県南秋田郡五城目町 使用米：愛山（兵庫） 精米歩合：50％ アルコール度数：16.3度 日本酒度：+2 酸度：1.4 使用酵母：秋田県酵母 仕込水：自社地下水 ippakusuisei／junmaiginjo／aiyama／いっぱくすいせい

『一白水成 純米吟醸 愛山』は、希少品種である「愛山」兵庫県産特A地区で育てられた愛山で醸した純米吟醸愛山特有の含み香が特徴。林檎を思わせる甘みとまるでマスカットを食べたかのように感じられる酸味が、とてもバランスよくフルーティーですっきりと飲みやすい味わいの純米吟醸です。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：福禄寿酒造／秋田県南秋田郡五城目町 使用米：愛山（兵庫） 精米歩合：50％ アルコール度数：16.3度 日本酒度：+2 酸度：1.4 使用酵母：秋田県酵母 仕込水：自社地下水 ippakusuisei／junmaiginjo／aiyama／いっぱくすいせい

ムービング サタデー、何が起きるかわかりません。 Moving Saturdayとはゴルフ用語で、予選を通過した選手のスコアが大きく動き、順位が著しく変動する傾向の強い第3ラウンドのことを言うそうです。 そんな予想のつかない一白水成が生まれました。 貴醸酒で、水ではなく日本酒を使って作られた一白水成。 濃厚なとろりとした甘味があなたを待っています。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：福禄寿酒造／秋田県南秋田郡五城目町 使用米：美郷錦（秋田） 精米歩合：50％ アルコール度数：14度 使用酵母：秋田県酵母 ippakusuisei／いっぱくすいせい