同郷ふくいの、米と水。 薄墨色の自然の中で、醸される。 ほのかに雪の覆われた、水墨画のような雪の景色。 積もった雪は、周りの音を吸い込むように あたり一帯が、不思議なほど静まり返る。 その合間を滔々と流れる九頭竜川と 同じ福井の大地から生まれた酒米「さかほまれ」が この蔵ならではの造りで育まれました。 厳しい冬の季節を恵に替えた 新たな福井の旬を、味わい尽くしてください。 （蔵元コメントより） 〜お願い〜【要冷蔵】 ※商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※開栓後はお早めにお飲みください。 ※酒質の特性上、成分が沈殿する場合がありますが、品質には問題ございません。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：黒龍酒造／福井県吉田郡 使用米：さかほまれ 精米歩合：50％ アルコール度数：16度 日本酒度：＋3 仕込水：九頭竜川の伏流水 sakahomare／kokuryu／くずりゅう／こくりゅう

同郷ふくいの、米と水。 薄墨色の自然の中で、醸される。 ほのかに雪の覆われた、水墨画のような雪の景色。 積もった雪は、周りの音を吸い込むように あたり一帯が、不思議なほど静まり返る。 その合間を滔々と流れる九頭竜川と 同じ福井の大地から生まれた酒米「さかほまれ」が この蔵ならではの造りで育まれました。 厳しい冬の季節を恵に替えた 新たな福井の旬を、味わい尽くしてください。 （蔵元コメントより） 〜お願い〜【要冷蔵】 ※商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※開栓後はお早めにお飲みください。 ※酒質の特性上、成分が沈殿する場合がありますが、品質には問題ございません。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：黒龍酒造／福井県吉田郡 使用米：さかほまれ 精米歩合：50％ アルコール度数：16度 日本酒度：＋3 仕込水：九頭竜川の伏流水 sakahomare／kokuryu／くずりゅう／こくりゅう

古酒、熟成酒に日本酒の未来を描く。 一般社団法人 刻SAKE協会から、蔵の垣根を越えて協力する“熟成×ブレンド”を試みた「刻の奏」。 日本酒の歴史をさかのぼると、かつて熟成酒を重宝する時代が長く存在し、江戸時代までの文献にも多くが記され、刻に磨かれた酒は価値ある酒として日本の酒文化を担ってきた歴史があります。 食中酒としてのベアリングによる多様さが求められる豊かな時代だからこそ、かつての日本酒文化を復活させ、ワインやウイスキーのように熟成による味わいの豊かさや、価値創造を図ろうと、協会顧問であり、ウイスキーブレンダーの第一人者でもある興水着一氏に監修をいただき、酒蔵それぞれの個性による重層感を表現した1本が誕生しました。 〜アッサンブラージュならでは、豊かに変化する香り〜 繊細で透明感のある最初の香立ち、後に瑞々しい果実香が際立ち、柔らかくふくらみのある華やかさへ。口当たりが大変クリーンかつなめらかで、甘さと酸味の余韻が心地よいといった『黒龍』本来の特長は維持しつつ、複層的な香りの幅が顕著に感じられます。軽快でみずみずしい果実香から完熟の香りまで、より多様な複雑さを増し、米由来の旨味を連想させる厚みのある香りへと、連続的に広がりをみせます。 口に含んだ時の木戸泉『AFS』由来の酸味が印象的に響き、味わいの中核に『黒龍』『八海山』ならではの旨味がしっかりとあらわれます。繊細さと旨みのバランスと、圧倒する余韻を楽しむことができる味わいに仕上がっています。今回の唯一無二のお酒は、香りを発見し楽しむことができる、稀有でユニークな日本酒の新領域です。 (輿水精一氏テイスティングコメント、箱裏面より) 〜お願い〜【要冷蔵】【横倒し厳禁】 ※商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※縦置きで冷蔵庫にて要冷蔵で保管ください。 ※開栓後はお早めにお飲みください。 ※酒質の特性上、成分が沈殿する場合がありますが、品質には問題ございません。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：黒龍酒造／福井県吉田郡永平寺町 使用米：非公開 精米歩合：非公開 アルコール度数：17度 仕込水：九頭竜川の伏流水 kokuryu／tokinokanade／こくりゅう

「いっちょらい」とは福井の⽅⾔で「⼀張羅」のこと。 福井県産五百万⽯が持つ⽶本来の旨みを引き出しつつ、爽やかな飲み⼼地を追求しました。味と⾹りのハーモニーが醸す深いうまさの純⽶吟醸酒です。（蔵元サイトより） ※クール便の発送となります。 蔵元名：黒龍酒造／福井県吉田郡永平寺町 使用米：五百万石（福井） 精米歩合：55％ アルコール度数：15.5度 日本酒度：+4.5 酸度 ：1.1 使用酵母：蔵内保存酵母 仕込水：九頭竜川の伏流水 kokuryu／itchorai／junmaiginjo／こくりゅう

「いっちょらい」とは福井の⽅⾔で「⼀張羅」のこと。 福井県産五百万⽯が持つ⽶本来の旨みを引き出しつつ、爽やかな飲み⼼地を追求しました。味と⾹りのハーモニーが醸す深いうまさの純⽶吟醸酒です。（蔵元サイトより） ※クール便の発送となります。 蔵元名：黒龍酒造／福井県吉田郡永平寺町 使用米：五百万石（福井） 精米歩合：55％ アルコール度数：15.5度 日本酒度：+4.5 酸度 ：1.1 使用酵母：蔵内保存酵母 仕込水：九頭竜川の伏流水 kokuryu／itchorai／junmaiginjo／こくりゅう

「いっちょらい」とは福井の⽅⾔で「⼀張羅」のこと。 福井県産五百万⽯が持つ⽶本来の旨みを引き出しつつ、爽やかな飲み⼼地を追求しました。 心地よい吟醸香とくせのない旨さが人気の定番吟醸酒です。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：黒龍酒造／福井県吉田郡永平寺町 使用米：五百万石（福井） 精米歩合：55％ アルコール度数：15.5度 日本酒度：+5.5 使用酵母：蔵内保存酵母 仕込水：九頭竜川の伏流水 kokuryu／itchorai／ginjo／こくりゅう

「いっちょらい」とは福井の⽅⾔で「⼀張羅」のこと。 福井県産五百万⽯が持つ⽶本来の旨みを引き出しつつ、爽やかな飲み⼼地を追求しました。 心地よい吟醸香とくせのない旨さが人気の定番吟醸酒です。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：黒龍酒造／福井県吉田郡永平寺町 使用米：五百万石（福井） 精米歩合：55％ アルコール度数：15.5度 日本酒度：+5.5 使用酵母：蔵内保存酵母 仕込水：九頭竜川の伏流水 kokuryu／itchorai／ginjo／こくりゅう

原酒で贅沢に仕込んだ貴醸酒を、飲みやすくライトに仕上げました。熟した果物のような、⽢酸っぱくリッチな新感覚の味わいをお楽しみください。 第⼀印象から⽢やかで芳醇な⾹りを醸し出す。 シロップ漬けにした⾦柑やアップルジャムのような濃厚なアロマに、ヨーグルトやサワークリームを思わせる乳製品の爽やかでクリーミーな印象も加わる。 ⼝当たりからこの凝縮感あるフレーバーが⼝いっぱい広がり、豊かで深みのあるコクを与え、全体の味わいを下⽀えする軽やかな酸と微かな苦味がそのバランスを整える。ホワイトチョコレートのような余韻を残す。 （蔵元サイトより） ※クール便の発送となります。 蔵元名：黒龍酒造／福井県吉田郡 アルコール度数：12度 日本酒度：-35.0 kokuryu／kijoshu／こくりゅう