鈴鹿山脈釈迦ヶ岳の山おろしと伏流水の恵みを受け、全量純米釀造総槽搾りの酒造りをしています。それぞれのお米の特徴を引き出しお酒全体のバランスを大切に心からの蔵元の想いをお届けします。 このお酒は搾ってから濾過処理をおこなっていない為オリや白い沈殿物がありますが品質には問題ありません。 開栓後も冷蔵保管にてお早めにお召し上がりください。 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：早川酒造／三重県菰野町 使用米：神の穂 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 仕込水：鈴鹿山脈釈迦ヶ岳伏流水 tabika／junmaiginjo／kitasizuku／たびか／そうしゅん／早春

鈴鹿山脈釈迦ヶ岳の山おろしと伏流水の恵みを受け、全量純米釀造総槽搾りの酒造りをしています。それぞれのお米の特徴を引き出しお酒全体のバランスを大切に心からの蔵元の想いをお届けします。 このお酒は搾ってから濾過処理をおこなっていない為オリや白い沈殿物がありますが品質には問題ありません。 開栓後も冷蔵保管にてお早めにお召し上がりください。 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：早川酒造／三重県菰野町 使用米：神の穂 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 仕込水：鈴鹿山脈釈迦ヶ岳伏流水 tabika／junmaiginjo／kitasizuku／たびか／そうしゅん／早春

「町田酒造 特別純米55 五百万石 直汲み」は、新潟県産の酒造好適米「五百万石」を精米歩合55％で醸した生酒！ぴちぴちとしたガス感が感じられ、とってもフルーティな飲み心地です。 ぜひ、冷やしてお召し上がりください。 〜お願い〜 【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※開栓には十分ご注意ください。 ※無濾過ですのでおりがあります。 ※直汲みのため、若干のガスを含みます。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：町田酒造店／群馬県前橋市 使用米：五百万石（新潟） 精米歩合：55％ アルコール度数：16度 日本酒度：-1 酸度：1.4 使用酵母：協会1801酵母+群馬KAZE酵母 仕込水：利根川の伏流水

「町田酒造 特別純米55 五百万石 直汲み」は、新潟県産の酒造好適米「五百万石」を精米歩合55％で醸した生酒！ぴちぴちとしたガス感が感じられ、とってもフルーティな飲み心地です。 ぜひ、冷やしてお召し上がりください。 〜お願い〜 【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※開栓には十分ご注意ください。 ※無濾過ですのでおりがあります。 ※直汲みのため、若干のガスを含みます。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：町田酒造店／群馬県前橋市 使用米：五百万石（新潟） 精米歩合：55％ アルコール度数：16度 日本酒度：-1 酸度：1.4 使用酵母：協会1801酵母+群馬KAZE酵母 仕込水：利根川の伏流水

本醸造なのですが、町田酒造らしいプチプチとしたフレッシュな酒質が特徴。 爽やかな香りでとても綺麗な味わい。 アルコール度数は18度と高めになっており、軽快ながらも飲みごたえのある一本です。 本醸造ならではのキレ味で、飲み飽きせずにお楽しみいただけます。 お料理とはどんなものでも合わせやすいです. この「清嘹」のしぼりたては生きたままのお酒です。 冷やでお召し上がりください。 開栓後は冷蔵庫(10℃以下)に保管し、お早くお飲みください。 (裏ラベルより) 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】【開栓注意】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※開栓の際には十分ご注意ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：町田酒造店／群馬県前橋市 使用米：米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール アルコール度数：18度 仕込水：蔵の敷地に湧き出た井戸水（中硬水） machidashuzo／seiryo／shinshu／shiboritate

本醸造なのですが、町田酒造らしいプチプチとしたフレッシュな酒質が特徴。 爽やかな香りでとても綺麗な味わい。 アルコール度数は18度と高めになっており、軽快ながらも飲みごたえのある一本です。 本醸造ならではのキレ味で、飲み飽きせずにお楽しみいただけます。 お料理とはどんなものでも合わせやすいです. この「清嘹」のしぼりたては生きたままのお酒です。 冷やでお召し上がりください。 開栓後は冷蔵庫(10℃以下)に保管し、お早くお飲みください。 (裏ラベルより) 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】【開栓注意】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※開栓の際には十分ご注意ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：町田酒造店／群馬県前橋市 使用米：米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール アルコール度数：18度 仕込水：蔵の敷地に湧き出た井戸水（中硬水） machidashuzo／seiryo／shinshu／shiboritate

絶滅危惧種「ヒメタイコウチ」や「ホトケドジョウ」などの気象生物の生息する桑名市「嘉例川地区」の豊かな里山と水田を守るため、JAと地域の農家が減農薬・減化学肥料で栽培した酒米「五百万石」で醸した純米酒です。さっぱりとした優しい純米酒に仕上がりました。 濃醇甘辛度：中口 濃醇度 淡麗 おすすめのお召し上がり方：冷やしてまたは常温で。 オリが沈殿することがありますが、米の成分ですので品質には何等異常ありません。 (裏ラベルより) 絶妙な酸味と深みのあるコク、キレのある辛口。 辛いだけでなく、味をしっかり保ち余韻を残しながら鋭く切れるお酒です。 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：後藤酒造場／三重県桑名市 原料米：五百万石（国産） 精米歩合：60％ アルコール度数：17度 hayate／junmai／はやて

絶滅危惧種「ヒメタイコウチ」や「ホトケドジョウ」などの気象生物の生息する桑名市「嘉例川地区」の豊かな里山と水田を守るため、JAと地域の農家が減農薬・減化学肥料で栽培した酒米「五百万石」で醸した純米酒です。さっぱりとした優しい純米酒に仕上がりました。 濃醇甘辛度：中口 濃醇度 淡麗 おすすめのお召し上がり方：冷やしてまたは常温で。 オリが沈殿することがありますが、米の成分ですので品質には何等異常ありません。 (裏ラベルより) 絶妙な酸味と深みのあるコク、キレのある辛口。 辛いだけでなく、味をしっかり保ち余韻を残しながら鋭く切れるお酒です。 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：後藤酒造場／三重県桑名市 原料米：五百万石（国産） 精米歩合：60％ アルコール度数：17度 hayate／junmai／はやて

今年もようやく直汲が出来ました。暑い日が続き米は硬く中々溶けにくい中、試行錯誤をし、柔らかな味わいの中に芯のある「貴」らしい味わいに仕上げました。年の瀬、お正月のお酒としてもぜひ応援よろしくお願いします。 ●10℃以下で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 (裏ラベルより) 〜お願い〜 【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫(10℃以下)にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：永山本家酒造場／山口県宇部市 使用米：八反錦75％、山田錦25％ 精米歩合：60% アルコール度数：15度 仕込水：厚東側地下水 taka／たか

今年もようやく直汲が出来ました。暑い日が続き米は硬く中々溶けにくい中、試行錯誤をし、柔らかな味わいの中に芯のある「貴」らしい味わいに仕上げました。年の瀬、お正月のお酒としてもぜひ応援よろしくお願いします。 ●10℃以下で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 (裏ラベルより) 〜お願い〜 【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫(10℃以下)にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：永山本家酒造場／山口県宇部市 使用米：八反錦75％、山田錦25％ 精米歩合：60% アルコール度数：15度 仕込水：厚東側地下水 taka／たか

2024年秋に収穫され、特別に設えたお酒です。 2024年ビンテージならではの味わいを、ぜひご体感ください。 (裏ラベルより) 〜お願い〜 【要冷蔵】 ※商品が到着しましたら冷蔵庫（5〜10度以下）にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：萬乗醸造／愛知県名古屋市 使用米：山田錦(兵庫県黒田庄) アルコール度数：15度 仕込水：愛知と長野の県境、標高1500m山の天然水 kamosibitokuheji／かもしびとくへいじ

【冬季限定】 完全発酵で超辛口の純米酒(もろみを搾った時点)日本酒度＋19パンチの効いたしぼりたてです。特に辛口好きな人にオススメです。 滓が沈殿する場合がございますが品質には問題ありません。 開栓には十分注意して下さい。 (ラベルより) 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：高千代酒造／新潟県南魚沼市 使用米：美山錦 精米歩合：扁平精米65％ アルコール度数：14度 日本酒度：+19 仕込水：越後秀山「巻機山（まきはたやま）」の極軟水 takachiyo／karakuchi／miyamanishiki

【冬季限定】 完全発酵で超辛口の純米酒(もろみを搾った時点)日本酒度＋19パンチの効いたしぼりたてです。特に辛口好きな人にオススメです。 滓が沈殿する場合がございますが品質には問題ありません。 開栓には十分注意して下さい。 (ラベルより) 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：高千代酒造／新潟県南魚沼市 使用米：美山錦 精米歩合：扁平精米65％ アルコール度数：14度 日本酒度：+19 仕込水：越後秀山「巻機山（まきはたやま）」の極軟水 takachiyo／karakuchi／miyamanishiki

蔵人のロマンが、蔵と酒に命を与えるー。早朝のキリッとした静けさのなかで、白く暖かな一筋の蒸気が、天に向かって上がる。 蔵人たちが集い、やがて蔵の内側から、笑顔咲く賑やかな声があふれ、もろみの泡が弾ける音と重なっていく……。 まるで一つの生き物のように、絶え間なく躍動する蔵。 蔵人たちの語るロマンと伝承の業が酒に命を吹き込み、新たなロマンがZERO から始まります。 冷やしても、燗でもお楽しみ頂けます。 オリが発生することがありますが品質上問題ありません。 (裏ラベルより) 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：花泉酒造／福島県南会津郡南会津町 使用米：麹米 五百万石、掛 米 夢の香、四段米 ヒメノモチ※会津産米 精米歩合：55％ アルコール度数：15度 使用酵母：うつくしま夢酵母（F7-01） 仕込水：林野庁認定「水源の森百選」の名水「高清水」、「地蔵沢水源」 roman／junmaiginjo／ぜろまん

蔵人のロマンが、蔵と酒に命を与えるー。早朝のキリッとした静けさのなかで、白く暖かな一筋の蒸気が、天に向かって上がる。 蔵人たちが集い、やがて蔵の内側から、笑顔咲く賑やかな声があふれ、もろみの泡が弾ける音と重なっていく……。 まるで一つの生き物のように、絶え間なく躍動する蔵。 蔵人たちの語るロマンと伝承の業が酒に命を吹き込み、新たなロマンがZERO から始まります。 冷やしても、燗でもお楽しみ頂けます。 オリが発生することがありますが品質上問題ありません。 (裏ラベルより) 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：花泉酒造／福島県南会津郡南会津町 使用米：麹米 五百万石、掛 米 夢の香、四段米 ヒメノモチ※会津産米 精米歩合：55％ アルコール度数：15度 使用酵母：うつくしま夢酵母（F7-01） 仕込水：林野庁認定「水源の森百選」の名水「高清水」、「地蔵沢水源」 roman／junmaiginjo／ぜろまん

地元青谷梅林産「城州白（じょうしゅうはく）」を使用した梅酒をじっくりと七年の歳月をかけ熟成させた極上梅酒。香り豊かな城州白の特徴を生かし、甘さ控えめで、まろやかな味わいと上品な酸味そして少しビターな余韻が絶品です。(蔵元サイトより) ※クール便発送商品と同梱の場合はクール便発送となります。 蔵元名：城陽酒造／京都府城陽市 原材料：梅果実「城州白（じょうしゅうはく）」（京都・青谷梅林産）、醸造アルコール、ブドウ糖果糖液糖 アルコール度数：12度 aodaninoume／あおだにのうめ／ume

地元青谷梅林産「城州白（じょうしゅうはく）」を使用した梅酒をじっくりと七年の歳月をかけ熟成させた極上梅酒。香り豊かな城州白の特徴を生かし、甘さ控えめで、まろやかな味わいと上品な酸味そして少しビターな余韻が絶品です。(蔵元サイトより) ※クール便発送商品と同梱の場合はクール便発送となります。 蔵元名：城陽酒造／京都府城陽市 原材料：梅果実「城州白（じょうしゅうはく）」（京都・青谷梅林産）、醸造アルコール、ブドウ糖果糖液糖 アルコール度数：12度 aodaninoume／あおだにのうめ／ume

大人気の新酒です！ マスカットを思わせる果実の香りと、ふくよかな旨味が口の中に広がります。 搾りたてほやほやの純米酒を生のまま瓶に詰めました。マスカットを想わせるフレッシュで甘い果実の香り。口に含むと純米酒のもつ濃厚な味わいとふくよかな含み香がバランスよくマッチし、口中いっぱいに拡がり、淡雪のようにフェードアウトしていきます。出来立てそのままの瀧自慢の純米生酒を、どうぞお楽しみ下さい。 (蔵元サイトより) 〜お願い〜 【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元：瀧自慢酒造／三重県名張市 原料米：五百万石 精米歩合：60% アルコール度数：16度 takijiman／junmai／たきじまん

香りは軽やかで軽快な酸が感じられます。味わいはドライでやわらかくとても飲みやすい１本。 『酒屋八兵衛 朔旦』×「田作り」「黒豆の甘煮」「メンチカツ」「牡蠣鍋」「野菜天ぷら」「鴨ロースト」などのペアリングがおすすめです。 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫(10℃以下)にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：元坂酒造／三重県多気郡大台町 使用米：山田錦60％、五百万石40％ 精米歩合：50％ アルコール度数：15度 仕込水：宮川の伏流水 hachibey／Hachibey／Sakaya Hachibey／sakayahachibee／hachibee／さかやはちべえ

香りは軽やかで軽快な酸が感じられます。味わいはドライでやわらかくとても飲みやすい１本。 『酒屋八兵衛 朔旦』×「田作り」「黒豆の甘煮」「メンチカツ」「牡蠣鍋」「野菜天ぷら」「鴨ロースト」などのペアリングがおすすめです。 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫(10℃以下)にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：元坂酒造／三重県多気郡大台町 使用米：山田錦60％、五百万石40％ 精米歩合：50％ アルコール度数：15度 仕込水：宮川の伏流水 hachibey／Hachibey／Sakaya Hachibey／sakayahachibee／hachibee／さかやはちべえ

大人気の新酒です！ ピチピチのフレッシュ感がたまらない！ 出来立てそのまま、生きたモロミを瓶につめました。瓶内での二次発酵により、炭酸ガスの自然な発泡感がお楽しみいただけます。保存状態により多少の差はありますが、開栓時に激しく噴きこぼれることがございます。特に、1.8Lご開栓の際は、栓が吹き飛ばないよう上から布をかぶせて、ゆっくり開けて下さいますようお願いいたします。 (蔵元サイトより) 〈開栓前にご一読ください〉 瀧自慢 純米 にごり生酒は、本来の風味をお楽しみ頂けるよう、酵母が生きたまま瓶詰めされていますので、ご保存は冷蔵庫にてお願いいたします。また、瓶内で発生した炭酸ガスの為、開栓時に中身が噴きこぼれることがあります。開栓直後は振動を避け、噴きこぼれても大丈夫な場所で、中のガスを徐々に抜きながらゆっくりとお開け下さい。 にごり酒特有の味わいをお気に召していただけましたら幸甚でございます。 （裏ラベルより） 〜お願い〜 【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元：瀧自慢酒造／三重県名張市 原料米：五百万石 精米歩合：60% アルコール度数：16度 takijiman／junmai／たきじまん

新米三重県産「神の穂」で仕込む冬限定酒。 しぼりたてのお酒を無濾過でそのまま瓶詰めしました。 爽やかな香りとフレッシュでジューシーな口あたり、 スッキリとした後味が特徴です。カルパッチョや天おらなどによく合います。冷やしてお楽しみください。 (裏ラベルより) 〜お願い〜 【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫(-5℃〜5℃)にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：大田酒造／三重県伊賀市 使用米：神の穂（三重） 精米歩合：60％ アルコール度数：17度 仕込水：鈴鹿山系伏流水 hanzo／junmaidaiginjyou／kaminoho／はんぞう

槽搾り。無ろ過で搾ったそのままのお酒を瓶詰しております。要冷蔵で開封後はお早めにお飲みください。 (裏ラベルより) 〜お願い〜 【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：松屋酒造／群馬県藤岡市 使用米：若水58%、玉栄24%、山田錦12% 精米歩合：60% アルコール度数：15度 仕込水：神流川（かんながわ）、鮎川地下水 ruka／junmaiginjyo／るか

◆三重の地酒新酒セット（720ml×4本、750ml×1本）◆ 今年も各蔵から“できたて”の新酒が届く季節になりました！ 年末年始の食卓をぐっと華やかにしてくれる、 三重県の新酒を5本詰め合わせた特別セットをご用意しました。 しぼりたてならではのフレッシュな香り、 蔵ごとに個性の違う味わいが楽しめる贅沢な内容です ご自宅用にも、お歳暮にもおすすめです！ また、お好きな商品の組み合わせも承りますので、お気軽にお問い合わせください。ご連絡お待ちしております！ ○AMAYADORI prototype 純米生原酒 720ml 蔵元名：河武醸造／三重県多気郡 原料米：国産米 精米歩合：65％ アルコール度数：15度 コメント：心地よい炭酸とフルーティーな甘味があり、純米酒特有の旨味も味わえる1本です。 ○寒紅梅 純米吟醸 うすにごり 白くまラベル 720ml 蔵元名：寒紅梅酒造／三重県津市 原料米：国産米 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 仕込水：鈴鹿山系の伏流水 コメント：開栓の際に感じられる、寒紅梅らしいガス感…開栓後はこのガス感が抜けてきますのでまた違った表情で私たちを楽しませてくれます。 ○作 純米大吟醸 新酒2025 750ml 蔵元名：清水清三郎商店／三重県鈴鹿市 使用米：国産米 精米歩合：50％ アルコール度数：15度 使用酵母：自社保存酵母 仕込水：鈴鹿山脈の伏流水 コメント：一口飲めば 華やかで若々しい香りが立ち上がり、はじける味わいが口中に広がります。 ○田光 純米吟醸 神の穂 初しぼり 無濾過生酒 720ml 蔵元名：早川酒造／三重県菰野町 使用米：神の穂(三重県菰野町) 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 仕込水：鈴鹿山脈釈迦ヶ岳伏流水 コメント：菰野町田光地区で栽培された酒米「神の穂」を使用した香りも綺麗な華やかさとスッキリとした甘みと旨味。新酒ならではの真っすぐで綺麗なお酒です。 ○すっぴんるみ子の酒 特別純米 初搾り 無濾過生原酒 9号 720ml 蔵元名：森喜酒造／三重県伊賀市 使用米：麹米 山田錦(三重)、掛米 八反錦(広島) 25%:75% （仕込み号数により使用米が異なる場合がございます。） 精米歩合：60％ アルコール度数：18度 使用酵母：協会9号 日本酒度:+7.5 仕込水：中軟水 コメント：搾ったお酒をそのまま瓶詰めしたすっぴんの無濾過生原酒。新酒ならではのフレッシュな味わいをお楽しみ下さい。 ※数量限定商品 ※本セットのみのご注文の場合は常温便の発送となります。 ※別途クール便発送商品と同時購入の場合はクール便での発送となります。 ギフト／贈答品