＼『醸し人九平次』お米違い飲み比べ2本セット(720ml×2本)／ あの『醸し人九平次』の2種飲み比べセットです。 酒米「山田錦」と「雄町」の飲み比べをご堪能ください。 日本酒も品種によって味わいが変わります。 山田錦の女性的な優しさ。 雄町の男性的な強さをイメージしながら、飲み比べて頂くと、その差をわかりやすく感じ取ることができます。 品種による違いをお楽しみください。 また、お好きな商品の組み合わせも承りますので、お気軽にお問い合わせください。ご連絡お待ちしております！ ○醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 EAU DU DÉSIR 720ml 蔵元名：萬乗醸造／愛知県名古屋市 使用米：麹米：山田錦(兵庫県産)・掛米：山田錦(兵庫県産) 精米歩合：50％ アルコール度数：16度 仕込水：愛知と長野の県境、標高1500m山の天然水 『EAU DU DÉSIR (オー・デュ・デジール)』とは「希望の水」という意味。 小ぶりなメロン、熟す直前の桃、そしてクミン等のスパイスの香。 熟す直前の果実のニュアンスとエキゾチックな香り、様々な要素を内包しています。 ○醸し人九平次 純米大吟醸 雄町50 SAUVAGE 720ml 蔵元名：萬乗醸造／愛知県名古屋市 使用米： 麹米：雄町（岡山県赤磐市）・掛米：雄町（岡山県赤磐市） 精米歩合：50％ アルコール度数：16度 仕込水：愛知と長野の県境、標高1500m山の天然水 『SAUVAGE (ソヴァージュ)』とは「野性味」という意味。 香りは穏やかながら、青い草や穀物などの植物のニュアンス、ボタニカルな香りと穏やかではあるが色々な表情を見せてくれます。 化粧箱をご希望の方はこちらを一緒にご注文下さい。 720ml × 2本用化粧箱(エスポアルージュ) ▶︎▶︎▶︎https://morishita.base.ec/items/109722455 熨斗・包装をご希望の方はこちらを一緒にご注文ください。 ▶︎▶︎▶︎https://morishita.base.ec/items/101698055 ※クール便の発送となります。 kamoshibitokuheiji／日本酒／nihonnsyu／nihonnshu／地酒／sake／ギフト／gift／プレゼント／present／贈答品／日本酒セット／お正月／新年／クリスマス／Xmas／バレンタイン／Valentine／御歳暮／お歳暮／冬ギフト／お中元／御中元／夏ギフト／御祝い／御礼／誕生日／新築祝い／内祝い／母の日／父の日／敬老の日／退職／omiyage／temiyage／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita

＼秋酒『鈴鹿川』&『やまいし』&『瀧自慢』の豪華三重の飲み比べ3本セット(750ml×1本、720ml×2本)／ 【数量限定】森下酒店スタッフ厳選！秋の日本酒飲み比べセット 旨味がのった旬の味覚には、じっくり熟成された秋の酒を。皆様におすすめしたい三重県の秋酒3本を厳選しました。 ○鈴鹿川 純米 ひやおろし 750ml 蔵元名：清水清三郎商店 株式会社／三重県鈴鹿市 原料米：国産米 精米歩合：60% アルコール度数：15度 日本酒度：非公開 酸度：非公開 仕込水：鈴鹿山脈の伏流水 味わい：夏を越えて熟成した、まろやかで落ち着いた味わいの純米酒です。 ○やまいし 特別純米 ひやおろし もみじボトル(蔵付酵母) 720ml 蔵元名：石川酒造／三重県四日市 使用米：神の穂 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 日本酒度：-3 酸度：2 アミノ酸度：0.9 仕込水：鈴鹿山系の伏流水（超軟水） 味わい：蔵に根付く伝統の「蔵付酵母」と「鈴鹿山系の伏流水（超軟水）」で丁寧に醸した特別純米を、ひと夏じっくりと寝かせることで、米本来のまろやかな旨味とコクがより感じられる1本です。 ○瀧自慢 純米酒 神の穂 秋あがり 1800ml 蔵元：瀧自慢酒造／三重県名張市 原料米：神の穂 精米歩合：60% アルコール度数：15度 日本酒度：+6 酸度：1.5 使用酵母：蔵内自家培養 仕込水：赤目四十八滝の湧水 味わい：酒米「神の穂」の魅力であるふくよかな旨味を、ひと夏寝かせさらに引き立たせました。冷やでももちろん美味ですが、お燗を付けると口当たりがまろやかに。 熨斗・包装をご希望の方はこちらを一緒にご注文ください。 ▶︎▶︎▶︎https://morishita.base.ec/items/101698055 ※クール便の発送となります。 ギフト／gift／プレゼント／present／贈答品／日本酒セット／お正月／新年／クリスマス／Xmas／バレンタイン／Valentine／御歳暮／お歳暮／冬ギフト／お中元／御中元／夏ギフト／御祝い／御礼／誕生日／新築祝い／内祝い／母の日／父の日／敬老の日／退職／omiyage／temiyage／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／hiyaoroshi／aki／akizake／秋／秋酒／冷卸／ひやおろし／autumn／Autumn／オータム

ー 毎月の贅沢、あなたの食卓へ 日本酒とこだわりおつまみの頒布会、はじめませんか？ ー その季節、その瞬間にしか味わえない旬の美味しさを——。 こだわりの地酒と、森下酒店おすすめのおつまみを毎月お届けする特別な頒布会！ 選び抜かれた日本酒は、蔵元の想いと技が詰まった一本。 合わせて届くおつまみは、伊勢志摩ならではの旨みをたっぷり含んだ逸品ばかり。 おうちにいながら、まるで旅するように味わえるとっておきのセットです♪ 「今日はどんな味に出会えるかな」 そんなわくわくを、毎月あなたのもとへ。 毎日頑張る自分へのご褒美にもぴったり。 数量限定のため、お申し込みはお早めに！ ----------------------------------------------- ぺアリング頒布会がリニューアル！！ 毎月１回、〝森下酒店が厳選したSAKE〟とそのSAKEに合うおつまみをペアリングしてお送り致します。おつまみは〝三重県伊勢志摩産を中心とした海産物＆畜産物など〟を厳選し、新鮮で美味しい海の幸などをお届けいたします。 １０月お届け予定 おつまみ ▶︎伊勢海老 お酒 ▶︎ おすすめの日本酒 ※配送方法：クール便での発送となります。 ※ご注文締切日：９月末　※初回のお届けは１０月になります ※お届け日：毎月第3土曜日※⚠︎8月と10月は4週目にお届けいたします。 ※お届け時間：到着のお時間の指定がございましたら別途ご連絡ください。 ※お届け期間：お申し込み月の翌月から12回のお届けとなります。 ※13回目以降のお届けに関しましては、継続いただくかどうかのご連絡をさせていただきます。 ※毎月定期注文の注文データが作成されます。その際に与信審査があります。与信をおこなえないと判断された場合、定期注文自体がキャンセルされます。 ※「Pay ID」に登録しているクレジットカードに何らかの問題があり、決済できなかった場合、次回の注文が一時停止されます。次回の注文が一時停止された後、「Pay ID」に登録しているクレジットカード情報を、現在利用可能なカード情報に変更いただければ、自動的に次回の注文が作成されます（次回注文の自動作成は、1日周期でおこなわれます）。次回の注文作成が一時停止されてから7日以内に、利用可能なカード情報への変更をおこなわなかった場合は、定期注文自体がキャンセルされます。 ※定期注文がキャンセルになった場合、再開はできませんので、あらためて定期便をお申し込みいただく必要があります。 ※画像：イメージです。 　ご継続頂く場合は新たに12回のお届けとなります。 〈参考〉過去のお届け商品 ２０２６年 ・１月　アオリイカ／ササマサムネ ・２月　桃取産牡蠣(桃こまち)／廣戸川 ・３月　ヒオウギ貝／やまいし 純米 春サクラ(森下酒店オリジナル酒) ・４月　しらす&塩蔵ワカメ／ＳＡＨＲＵ(サール)(森下酒店オリジナル酒) ・５月　伝統燻製 梶賀(かじか)のあぶり3種セット(鰤・大鯖・稚鰤)／孝の司 夏嶺(こうのつかさ なつね) うすにごり原酒 ・６月　岩牡蠣／白鴻(はくこう) HAKUKO NATSU ・７月　干物詰合せ／作 IMPRESSION-H 750ml ・８月　あわび／田中六五 6513 泡 ・９月　はまぐり／おすすめ日本酒 ・１０月　伊勢海老／おすすめ日本酒 ２０２５年 ・１月　カラスミ／伊勢奉納白酒 ・２月　桃取産牡蠣(桃こまち)／紫宙 純米吟醸 スターラベル ・３月　ヒオウギ貝／作 純米吟醸 FLINT ・４月　しらす&塩蔵ワカメ／荷札酒 純米大吟醸 ・５月　干物詰合せ／作 IMPRESSION-G ・６月　岩牡蠣／貴 スパークリング ・７月　真鯖の冷燻製／Ohmine 夏純 かすみ生酒 山田錦 ・８月　あわび(国産)／宮泉 純米吟醸 八反錦 ・９月　松太郎・松太郎ジャーキー／寒紅梅 AKI ふくろうラベル ・１０月　伊勢海老／るみ子の酒 純米酒 結びの神 ・１１月　作酒粕漬け／紀土 純米吟醸 しぼりたて ・１２月　安楽島産牡蠣／黒龍 純米吟醸 いっちょらい ２０２４年 ・１月　アオリイカ／伊勢の國 奉納白酒 お伊勢さん ・２月　桃取産牡蠣(桃こまち)／AMAYADORI 宿雨 ・３月　ヒオウギ貝／よこやま 純米吟醸 SILVER1814 ・４月　しらす&塩蔵ワカメ／仙禽 さくら ・５月　一志SPポーク／獺祭 純米大吟醸45 ・６月　岩牡蠣／作 純米吟醸 雄町 ・７月　若鮎甘露煮／九頭龍 氷やし酒 ・８月　あわび(国産)／早春 夏のブーリュ ・９月　南伊勢産 鯛／紀土 純米吟醸 ひやおろし ・１０月　伊勢海老／花芽実 特別純米 Crisp Sunshine ・１１月　作酒粕漬け／鳳凰美田 ミクマリ ・１２月　安楽島産牡蠣／田光 干支ボトル 【森下酒店 三重県の取扱銘柄】 上げ馬／酒屋八兵衛・KINO／作(ざく)・鈴鹿川／而今(じこん)・高砂／寒紅梅／義左衛門・ワカエビス・WAKA−EBISU／半蔵・半蔵&・花芽実／福和蔵／噴井・やまいし／瀧自慢／田光・早春／天遊琳・伊勢の白酒／颯・青雲／三重錦／三重の寒梅／鉾杉・式・KAWABU・AMAYADORI／るみ子の酒・英・妙の華・御杖代・RieStyle... 【森下酒店 全国の取扱銘柄】 AKABU(赤武）／愛宕の松・あたごのまつ・飛龍／東一／雨降(あふり)／天吹／新政／一白水成／雨後の月／烏輪(うりん)／笑四季／Ohmine(おおみね)・SAKESTORM／開運／風の森・鷹長／勝山／楽器正宗・自然郷／醸し人九平次／雁木／紀土・平和どぶろく／車坂／黒龍・九頭龍／小左衛門／御前酒／ササ正宗・さまさむね／秀鳳／酔鯨／紫宙(しそら)・廣喜／仙禽／上喜元／大那／貴／高千代・たかちよ・Takachiyo・巻機／竹の園／獺祭／田中六五／旦／ちえびじん／千歳鶴／天美／東洋美人／十勝／徳次郎／ど辛・山本／南部美人／にいだしぜんしゅ・おだやか／二兎／荷札酒・加茂錦／日高見／美丈夫(びじょうふ)／飛露喜／深江蔵／町田酒造／無風(むかで)・醴泉／無想／陸奥八仙／無手無冠／ロ万(ろまん)・花泉／米鶴／山形正宗／流輝／鳳凰美田／山川光男／よこやま・横山五十...

【こちらはご新規様対象の一回限りのお届け商品です】 ー 毎月の贅沢、あなたの食卓へ 日本酒とこだわりおつまみの頒布会、はじめませんか？ ー その季節、その瞬間にしか味わえない旬の美味しさを——。 こだわりの地酒と、森下酒店おすすめのおつまみを毎月お届けする特別な頒布会！ 選び抜かれた日本酒は、蔵元の想いと技が詰まった一本。 合わせて届くおつまみは、伊勢志摩ならではの旨みをたっぷり含んだ逸品ばかり。 おうちにいながら、まるで旅するように味わえるとっておきのセットです♪ 「今日はどんな味に出会えるかな」 そんなわくわくを、毎月あなたのもとへ。 毎日頑張る自分へのご褒美にもぴったり。 数量限定のため、お申し込みはお早めに！ ----------------------------------------------- 〝森下酒店が厳選したSAKE〟とそのSAKEに合うおつまみをペアリングしてお送り致します。おつまみは〝三重県伊勢志摩産を中心とした海産物＆畜産物など〟を厳選し、新鮮で美味しい海の幸などをお届けいたします。 期間限定「ペアリング頒布会１回お試しセット」です。 新鮮で美味しい海の幸などのおつまみをペアリングしてお客様のもとへお届けいたしますので、ぜひご自宅で極上のペアリングをお楽しみください。 ----------------------------------------------- 【定期便／全12回】をお申込みのお客様へは毎月１回(全12回)1年間を通しそれぞれに厳選ペアリングセットをお届けいたします！ https://morishita.base.ec/items/99908351 「ペアリング頒布会１回お試しセット」 １０月お届け予定 おつまみ ▶︎伊勢海老 お酒 ▶︎ おすすめの日本酒 ※ご注文締切日：９月末(※お届けは１０月になります) ※お届け日：１０月第4土曜日(10月24日)※第４週目のお届けとなります。 ※ご注文はお一人様1回1セット限りご新規様のみを対象とさせていただきます。 ※到着のお時間の指定がございましたら別途ご連絡ください。 ※送料は別途頂戴いたします。 ※クール便での発送となります。 ※お届けする商品につきましては、入荷状況により変更せざるを得ない場合がございます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※画像はイメージです。おつまみは重量によりお届けする個数が違う場合がございます。 ※【定期便／全12回】『美味しいSAKEとおつまみのペアリング頒布会』をご購入いただきます際はこちらからご注文ください▶▶▶https://morishita.base.ec/items/99908351 〈参考〉過去のお届け商品 ２０２６年 ・１月　アオリイカ／ササマサムネ ・２月　桃取産牡蠣(桃こまち)／廣戸川 ・３月　ヒオウギ貝／やまいし 純米 春サクラ(森下酒店オリジナル酒) ・４月　しらす&塩蔵ワカメ／ＳＡＨＲＵ(サール)(森下酒店オリジナル酒) ・５月　伝統燻製 梶賀(かじか)のあぶり3種セット(鰤・大鯖・稚鰤)／孝の司 夏嶺(こうのつかさ なつね) うすにごり原酒 ・６月　岩牡蠣／白鴻(はくこう) HAKUKO NATSU ・７月　干物詰合せ／作 IMPRESSION-H 750ml ・８月　あわび／田中六五 6513 泡 ・９月　はまぐり／おすすめ日本酒 ・１０月　伊勢海老／おすすめ日本酒 ２０２５年 ・１月　カラスミ／伊勢奉納白酒 ・２月　桃取産牡蠣(桃こまち)／紫宙 純米吟醸 スターラベル ・３月　ヒオウギ貝／作 純米吟醸 FLINT ・４月　しらす&塩蔵ワカメ／荷札酒 純米大吟醸 ・５月　干物詰合せ／作 IMPRESSION-G ・６月　岩牡蠣／貴 スパークリング ・７月　真鯖の冷燻製／Ohmine 夏純 かすみ生酒 山田錦 ・８月　あわび(国産)／宮泉 純米吟醸 八反錦 ・９月　松太郎・松太郎ジャーキー／寒紅梅 AKI ふくろうラベル ・１０月　伊勢海老／るみ子の酒 純米酒 結びの神 ・１１月　作酒粕漬け／紀土 純米吟醸 しぼりたて ・１２月　安楽島産牡蠣／黒龍 純米吟醸 いっちょらい ２０２４年 ・１月　アオリイカ／伊勢の國 奉納白酒 お伊勢さん ・２月　桃取産牡蠣(桃こまち)／AMAYADORI 宿雨 ・３月　ヒオウギ貝／よこやま 純米吟醸 SILVER1814 ・４月　しらす&塩蔵ワカメ／仙禽 さくら ・５月　一志SPポーク／獺祭 純米大吟醸45 ・６月　岩牡蠣／作 純米吟醸 雄町 ・７月　若鮎甘露煮／九頭龍 氷やし酒 ・８月　あわび(国産)／早春 夏のブーリュ ・９月　南伊勢産 鯛／紀土 純米吟醸 ひやおろし ・１０月　伊勢海老／花芽実 特別純米 Crisp Sunshine ・１１月　作酒粕漬け／鳳凰美田 ミクマリ ・１２月　安楽島産牡蠣／田光 干支ボトル 【森下酒店 三重県の取扱銘柄】 上げ馬／酒屋八兵衛・KINO／作(ざく)・鈴鹿川／而今(じこん)・高砂／寒紅梅／義左衛門・ワカエビス・WAKA−EBISU／半蔵・半蔵&・花芽実／福和蔵／噴井・やまいし／瀧自慢／田光・早春／天遊琳・伊勢の白酒／颯・青雲／三重錦／三重の寒梅／鉾杉・式・KAWABU・AMAYADORI／るみ子の酒・英・妙の華・御杖代・RieStyle... 【森下酒店 全国の取扱銘柄】 AKABU(赤武）／愛宕の松・あたごのまつ・飛龍／東一／雨降(あふり)／天吹／新政／一白水成／雨後の月／烏輪(うりん)／笑四季／Ohmine(おおみね)・SAKESTORM／開運／風の森・鷹長／勝山／楽器正宗・自然郷／醸し人九平次／雁木／紀土・平和どぶろく／車坂／黒龍・九頭龍／小左衛門／御前酒／ササ正宗・さまさむね／秀鳳／酔鯨／紫宙(しそら)・廣喜／仙禽／上喜元／大那／貴／高千代・たかちよ・Takachiyo・巻機／竹の園／獺祭／田中六五／旦／ちえびじん／千歳鶴／天美／東洋美人／十勝／徳次郎／ど辛・山本／南部美人／にいだしぜんしゅ・おだやか／二兎／荷札酒・加茂錦／日高見／美丈夫(びじょうふ)／飛露喜／深江蔵／町田酒造／無風(むかで)・醴泉／無想／陸奥八仙／無手無冠／ロ万(ろまん)・花泉／米鶴／山形正宗／流輝／鳳凰美田／山川光男／よこやま・横山五十...

作の季節限定秋のお酒 「作（ざく）」の夏を越した数量限定ひやおろしです。 夏を越した穏やかな酸と、干し草を思わせる香り、どこか涼やかで落ち着いた後味が特徴です。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：清水清三郎商店／三重県鈴鹿市 使用米：山田錦 精米歩合：55％ アルコール度数：15度 仕込水：鈴鹿山脈の伏流水 zaku／junmaiginjo／hiyaoroshi／ざく／ザク／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／hiyaoroshi／aki／akizake／秋／秋酒／冷卸／ひやおろし

北海道産「彗星」を50％まで磨き、低温でじっくりと醸造いたしました。 キリリと冷やすことで、軽快で清涼感のある、すっきりとした呑み口を目指しました。 暑さの残る晩夏から秋口にかけての食中酒としておすすめしたい一本です。 鰹のたたき、秋茄子やきのこのグリルなど、生姜醤油を使ったお料理に爽やかな酸味が心地よく馴染み、お料理のおいしさを引き立ててくれそうです。 （蔵元コメントより） ※クール便での発送となります。 蔵元名：タカハシ酒造／三重県四日市市 原材料：彗星(北海道) 精米歩合：50％ アルコール度数：15度 仕込水：鈴鹿山系の伏流水（やや軟水） tenyurin／suisei／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／hiyaoroshi／aki／akizake／秋／秋酒／冷卸／ひやおろし／autumn／Autumn／オータム

北海道産「彗星」を50％まで磨き、低温でじっくりと醸造いたしました。 キリリと冷やすことで、軽快で清涼感のある、すっきりとした呑み口を目指しました。 暑さの残る晩夏から秋口にかけての食中酒としておすすめしたい一本です。 鰹のたたき、秋茄子やきのこのグリルなど、生姜醤油を使ったお料理に爽やかな酸味が心地よく馴染み、お料理のおいしさを引き立ててくれそうです。 （蔵元コメントより） ※クール便での発送となります。 蔵元名：タカハシ酒造／三重県四日市市 原材料：彗星(北海道) 精米歩合：50％ アルコール度数：15度 仕込水：鈴鹿山系の伏流水（やや軟水） tenyurin／suisei／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／hiyaoroshi／aki／akizake／秋／秋酒／冷卸／ひやおろし／autumn／Autumn／オータム

初亀の定番酒「純米吟醸 東条山田錦」をベースに、前醸造年度の同酒を10％ブレンドした秋限定酒です。新酒の透明感に、熟成がもたらす角の取れたまろやかさと奥行きのあるコクが溶け込み、夏を越えることでさらに味わいにまとまりが生まれます。本年の液体の一部は、来年、再来年、そしてその先の「秋あがり」へと受け継がれていきます。 (蔵元コメントより) ※クール便の発送となります。 蔵元名：初亀醸造／静岡県藤枝市 使用米：山田錦(兵庫) 精米歩合：麹米55％、掛米60％ アルコール度数：15度 使用酵母：静岡酵母(酢酸イソアミル優勢) 仕込水：酒蔵から約50m下の井戸から汲み上げた南アルプスの湧水 hatsukame／junmaiginjo／はつかめ／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／hiyaoroshi／aki／akizake／秋／秋酒／冷卸／ひやおろし／autumn／Autumn／オータム

初亀の定番酒「純米吟醸 東条山田錦」をベースに、前醸造年度の同酒を10％ブレンドした秋限定酒です。新酒の透明感に、熟成がもたらす角の取れたまろやかさと奥行きのあるコクが溶け込み、夏を越えることでさらに味わいにまとまりが生まれます。本年の液体の一部は、来年、再来年、そしてその先の「秋あがり」へと受け継がれていきます。 (蔵元コメントより) ※クール便の発送となります。 蔵元名：初亀醸造／静岡県藤枝市 使用米：山田錦(兵庫) 精米歩合：麹米55％、掛米60％ アルコール度数：15度 使用酵母：静岡酵母(酢酸イソアミル優勢) 仕込水：酒蔵から約50m下の井戸から汲み上げた南アルプスの湧水 hatsukame／junmaiginjo／はつかめ／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／hiyaoroshi／aki／akizake／秋／秋酒／冷卸／ひやおろし／autumn／Autumn／オータム

様々なブランド米のルーツとされる「亀の尾」。特有のミネラル・ボリューム感を鮮度味と共にお楽しみいただければ幸いです。冷蔵保管での年単位の熟成にも適していますが、開栓後はお早めにお召し上がりください。 (裏ラベルより) 〜お願い〜【要冷蔵】【横倒し厳禁】 ※商品が到着しましたら縦置き冷蔵庫(-5℃〜5℃)にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：加茂錦酒造／新潟県加茂市 使用米：亀の尾(秋田) 精米歩合：50％ アルコール度数：13度(原酒) 仕込水：名峰粟ヶ岳を水源とする加茂川の湧き水 nihudazake／junmaidaiginjo／kamenoo／kamonishiki／にふだざけ／かめのお／かもにしき／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita

様々なブランド米のルーツとされる「亀の尾」。特有のミネラル・ボリューム感を鮮度味と共にお楽しみいただければ幸いです。冷蔵保管での年単位の熟成にも適していますが、開栓後はお早めにお召し上がりください。 (裏ラベルより) 〜お願い〜【要冷蔵】【横倒し厳禁】 ※商品が到着しましたら縦置き冷蔵庫(-5℃〜5℃)にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：加茂錦酒造／新潟県加茂市 使用米：亀の尾(秋田) 精米歩合：50％ アルコール度数：13度(原酒) 仕込水：名峰粟ヶ岳を水源とする加茂川の湧き水 nihudazake／junmaidaiginjo／kamenoo／kamonishiki／にふだざけ／かめのお／かもにしき／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita

酒蔵のある神水地域は、お盆を過ぎると夕風に秋の気配を感じます。春に搾ったお酒を夏の間じっくりと熟成させて、味わいが落ち着いた頃に出荷します。すこし切ない晩夏から秋にゆったりとお楽しみください。 (裏ラベルより) ※クール便の発送となります。 蔵元名：柴田酒造場／愛知県岡崎市 使用米：夢山水(ゆめさんすい)(愛知) 精米歩合：60％ アルコール度数：15％ 仕込水：全量超軟水神水(かんずい) kounotukasa／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／hiyaoroshi／aki／akizake／秋／秋酒／冷卸／ひやおろし／autumn／Autumn／オータム

酒蔵のある神水地域は、お盆を過ぎると夕風に秋の気配を感じます。春に搾ったお酒を夏の間じっくりと熟成させて、味わいが落ち着いた頃に出荷します。すこし切ない晩夏から秋にゆったりとお楽しみください。 (裏ラベルより) ※クール便の発送となります。 蔵元名：柴田酒造場／愛知県岡崎市 使用米：夢山水(ゆめさんすい)(愛知) 精米歩合：60％ アルコール度数：15％ 仕込水：全量超軟水神水(かんずい) kounotukasa／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／hiyaoroshi／aki／akizake／秋／秋酒／冷卸／ひやおろし／autumn／Autumn／オータム

口あたりはやわらかく、メロンを連想させる含み香、 上品な甘さに可愛らしさを感じる。出しゃばり過ぎないチャーミングなお酒です。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：八百新酒造／山口県岩国市 使用米：麹米 山田錦、掛米 西都の雫 精米歩合：50％ アルコール度数：15度 仕込水：名勝錦帯橋の下を流れる錦川の伏流水 gangi／junmaiginjo／hiyaoroshi／がんぎ／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／hiyaoroshi／aki／akizake／秋／秋酒／冷卸／ひやおろし／autumn／Autumn／オータム

口あたりはやわらかく、メロンを連想させる含み香、 上品な甘さに可愛らしさを感じる。出しゃばり過ぎないチャーミングなお酒です。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：八百新酒造／山口県岩国市 使用米：麹米 山田錦、掛米 西都の雫 精米歩合：50％ アルコール度数：15度 仕込水：名勝錦帯橋の下を流れる錦川の伏流水 gangi／junmaiginjo／hiyaoroshi／がんぎ／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／hiyaoroshi／aki／akizake／秋／秋酒／冷卸／ひやおろし／autumn／Autumn／オータム

山田錦と雄町をルーツに持つ希少米「愛山」を麹米に、掛け米を山田錦で仕込んだ純米酒になります。丁寧にもと摺りをして自然の乳酸菌の力を借りて仕込んだ生酛造りの純米酒です。 秋の食に合わせやすいうま味のある穏やかな純米に仕上げています。 (蔵元コメントより) メリッサとは、『ミツバチ』を意味するギリシャ語。流輝 純米 Melissa（メリッサ）のラベルには、黄色で描かれたミツバチが大きくデザインされています。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：松屋酒造／群馬県藤岡市 使用米：愛山(兵庫) 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 日本酒度：-3 酸度：1.9 使用酵母：小川酵母 仕込水：神流川（かんながわ）、鮎川地下水 るか／ruka／junmai／aiyama／あいやま／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita

山田錦と雄町をルーツに持つ希少米「愛山」を麹米に、掛け米を山田錦で仕込んだ純米酒になります。丁寧にもと摺りをして自然の乳酸菌の力を借りて仕込んだ生酛造りの純米酒です。 秋の食に合わせやすいうま味のある穏やかな純米に仕上げています。 (蔵元コメントより) メリッサとは、『ミツバチ』を意味するギリシャ語。流輝 純米 Melissa（メリッサ）のラベルには、黄色で描かれたミツバチが大きくデザインされています。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：松屋酒造／群馬県藤岡市 使用米：愛山(兵庫) 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 日本酒度：-3 酸度：1.9 使用酵母：小川酵母 仕込水：神流川（かんながわ）、鮎川地下水 るか／ruka／junmai／aiyama／あいやま／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita

酒米「神の穂」の魅力であるふくよかな旨味を、ひと夏寝かせさらに引き立たせました。冷やでももちろん美味ですが、お燗を付けると口当たりがまろやかに。 体と心にじんわり沁みるような、優しい味わい堪能できます。 旨味の強い秋の食材との相性はもちろん、オイリーな料理にもよく合います。 口の中をリフレッシュさせ、次の一杯がついつい進む、食中酒向けの秋酒です。 （蔵元コメントより） ※クール便での発送となります。 蔵元：瀧自慢酒造／三重県名張市 原料米：神の穂 精米歩合：60% アルコール度数：15度 日本酒度：+6 酸度：1.5 使用酵母：蔵内自家培養 仕込水：赤目四十八滝の湧水 takijiman／junmaiginjo／hattannishiki／たきじまん

酒米「神の穂」の魅力であるふくよかな旨味を、ひと夏寝かせさらに引き立たせました。冷やでももちろん美味ですが、お燗を付けると口当たりがまろやかに。 体と心にじんわり沁みるような、優しい味わい堪能できます。 旨味の強い秋の食材との相性はもちろん、オイリーな料理にもよく合います。 口の中をリフレッシュさせ、次の一杯がついつい進む、食中酒向けの秋酒です。 （蔵元コメントより） ※クール便での発送となります。 蔵元：瀧自慢酒造／三重県名張市 原料米：神の穂 精米歩合：60% アルコール度数：15度 日本酒度：+6 酸度：1.5 使用酵母：蔵内自家培養 仕込水：赤目四十八滝の湧水 takijiman／junmaiginjo／hattannishiki／たきじまん

兵庫県で契約栽培された酒米「愛山」を使用し、精米歩合45％まで磨き上げた純米大吟醸　無濾過原酒です。 華やかでエレガントな香りがふわりと広がり、ジューシーで上品な甘みを感じながらも、甘さが重く残ることなく、山三らしいフレッシュで軽やかな飲み口に仕上げました。 やさしい甘みと爽やかなキレが調和し、心地よい余韻が静かに続きます。 食中酒としてはもちろん、特別なひとときを彩る一杯としてもおすすめの一本です。 (蔵元コメントより) ※クール便の発送となります。 蔵元名：山三酒造／長野県上田市 使用米：愛山(兵庫) 精米歩合：45％ アルコール度数：16度 仕込水：獨鈷（とっこ）山系伏流水（軟水） yamasan／junmaidaiginjo／hitogokochi／hitogokoti／sparkling／やまさん／morishitasaketen／sakenomisemorishita／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita

新商品『旅米(たびまい)』シリーズ 第一弾 「旅をしてきた米」 令和の米騒動により、栃木県さくら市で収穫される原料米は大きく減ることになりました。 これをきっかけに、醸造家の仲間たちとの繋がりによって全国から集まった米で、それぞれの醸造家たちに思いを馳せ、特別な一本を仕込みました。 熊本への恩返し。「令和8年熊本地震」により、犠牲となられた方々に謹んで哀悼の意を表しますとともに、被災されたすべての皆様に心よりお見舞い申し上げます。 江戸時代に熊本県を中心に九州で栽培され、将軍家への献上米で重宝された穂増は長年せんきんが使用してきた亀の尾と同じ在来品種になります。そのため亀の尾と同じ醸造方法を用いました。 七段仕込を行い、無理に溶かさず、穂増本来の素性をそのまま酒にすることを意識しました。 案の定とても難しいお米でしたが形にすることが出来ました。 私たち人が醸造するのではなく、穂増が自然に酒になっていく様を見届けました。 開栓後すぐは少し閉じている酒質ですが、一秒一秒開いていく味わいをお楽しみください。 (蔵元コメントより) ※クール便の発送となります。 蔵元名：株式会社せんきん／栃木県さくら市 使用米：穂増(ほませ)、山田錦 アルコール度数：13度(原酒) 仕様：オーガニック純米酒、超古代製法、酵母無添加（蔵付き酵母）、木桶仕込み、木桶熟成、生酛酒母、火入、うすにごり 仕込水：鬼怒川伏流水 senkin／homase／tabimai／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita

【秋季限定品】 冬に搾れたお酒を加水することなく原酒のまま瓶詰め、熟成しました。 厳寒期に醸された新酒は、火入れの後、タンクで貯蔵され熟成していきます。ひと夏を越えたお酒は、香味が整い、程よく熟成され、最もバランスのよい状態になります。 この直詰したお酒は「ひやおろし」と言われ、もっとも飲み頃を迎えた特別純米酒を、加水することなく原酒のまま瓶詰めしました。 旨みと酸味のバランスのとれたまろやかで深みのあるお酒。 食欲の秋を盛り立てる、飲み飽きしないコクのある味わいをどうぞご賞味ください。(蔵元サイトより) ひと夏を超えて、程よく熟成した半蔵の秋季限定の特別純米酒が出来上がりました。 原酒ならではの力強い酸味とキレの良い後味が特徴です。 キノコのバター炒め、秋刀魚の塩焼きと高相性。 オンザロック、お燗でお愉しみください。 (蔵元コメントより) ※クール便の発送となります。 蔵元名：大田酒造／三重県伊賀市 使用米：国産米 精米歩合：60％ アルコール度数：17度 仕込水：鈴鹿山系伏流水 hanzo／tokubetsujunmai／aki／hiyaoroshi／はんぞう／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita／hiyaoroshi／aki／akizake／秋／秋酒／冷卸／ひやおろし

【秋季限定品】 冬に搾れたお酒を加水することなく原酒のまま瓶詰め、熟成しました。 厳寒期に醸された新酒は、火入れの後、タンクで貯蔵され熟成していきます。ひと夏を越えたお酒は、香味が整い、程よく熟成され、最もバランスのよい状態になります。 この直詰したお酒は「ひやおろし」と言われ、もっとも飲み頃を迎えた特別純米酒を、加水することなく原酒のまま瓶詰めしました。 旨みと酸味のバランスのとれたまろやかで深みのあるお酒。 食欲の秋を盛り立てる、飲み飽きしないコクのある味わいをどうぞご賞味ください。(蔵元サイトより) ひと夏を超えて、程よく熟成した半蔵の秋季限定の特別純米酒が出来上がりました。 原酒ならではの力強い酸味とキレの良い後味が特徴です。 キノコのバター炒め、秋刀魚の塩焼きと高相性。 オンザロック、お燗でお愉しみください。 (蔵元コメントより) ※クール便の発送となります。 蔵元名：大田酒造／三重県伊賀市 使用米：国産米 精米歩合：60％ アルコール度数：17度 仕込水：鈴鹿山系伏流水 hanzo／tokubetsujunmai／aki／hiyaoroshi／はんぞう／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita／hiyaoroshi／aki／akizake／秋／秋酒／冷卸／ひやおろし