山三 純米吟醸 ひとごこち 55磨き 無濾過原酒(火入れ) 720ml
¥1,760
山三酒造の定番酒としてご好評をいただいている「純米吟醸ひとごこち 五割五分うすにごり」です。 果実を思わせるみずみずしい香りと米の旨み、酸味・甘味・苦味が絶妙に調和した、飲み飽きしない味わいが特長です。 今回はその魅力はそのままに、火入れを施すことで、味わいに落ち、着きと奥行きが加わり、より洗練された一本に仕上がりました。 新たな表情をまとった「ひとごこち」をぜひご堪能ください。 ※山三酒造では、すべて一仕込みあたり600kgという小仕込みで、すべて手作業にて丁寧に醸しております。少量仕込みならではの繊細な温度管理ときめ細やかな工程管理により、 酒米の個性を最大限に引き出した、上質な酒造りを実現しています。(蔵元コメントより) ※クール便の発送となります。 蔵元名:山三酒造/長野県上田市 使用米:ひとごこち(長野) 精米歩合:55% アルコール度数:15度 酸度:1.7 仕込水:獨鈷(とっこ)山系伏流水(軟水) yamasan/junmaiginjo/hitogokochi/やまさん/日本酒/酒/地酒/sake/nihonshu/jizake/森下酒店/酒乃店もりした/morishitasaketen/sakenomisemorishita
山三 純米吟醸 ひとごこち 55磨き 無濾過原酒(火入れ) 1800ml
¥3,410
山三酒造の定番酒としてご好評をいただいている「純米吟醸ひとごこち 五割五分うすにごり」です。 果実を思わせるみずみずしい香りと米の旨み、酸味・甘味・苦味が絶妙に調和した、飲み飽きしない味わいが特長です。 今回はその魅力はそのままに、火入れを施すことで、味わいに落ち、着きと奥行きが加わり、より洗練された一本に仕上がりました。 新たな表情をまとった「ひとごこち」をぜひご堪能ください。 ※山三酒造では、すべて一仕込みあたり600kgという小仕込みで、すべて手作業にて丁寧に醸しております。少量仕込みならではの繊細な温度管理ときめ細やかな工程管理により、 酒米の個性を最大限に引き出した、上質な酒造りを実現しています。(蔵元コメントより) ※クール便の発送となります。 蔵元名:山三酒造/長野県上田市 使用米:ひとごこち(長野) 精米歩合:55% アルコール度数:15度 酸度:1.7 仕込水:獨鈷(とっこ)山系伏流水(軟水) yamasan/junmaiginjo/hitogokochi/やまさん/日本酒/酒/地酒/sake/nihonshu/jizake/森下酒店/酒乃店もりした/morishitasaketen/sakenomisemorishita
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¥499,999
SOLD OUT
〈鳥羽本店対面販売限定/ポイント制〉而今 特別純米・而今 純米吟醸
¥499,999
SOLD OUT
\SAKE COMPETITION 2026 GOLD 受賞酒/ “世界一美味しい日本酒”を決めるコンペティションで1位受賞! 『而今 特等雄町』「SAKE COMPETITION 2026 」SUPER PREMIUM部門1位! 三重県の蔵元「木屋正酒造」が造る地酒「而今(じこん)」ブランド。 而今の正規特約店でもある「酒乃店もりした」は、自信を持って而今シリーズを販売します。 ⚠️インターネット販売は行っておりません。 ⚠️店頭にて対面販売のみとさせていただいております。 ~而今の販売方法について~ 森下酒店 鳥羽本店(三重県鳥羽市)にてお酒をご購入いただき、ポイントが貯まるとご購入可能となっております。ポイントカードの作成につきましては、森下酒店 鳥羽本店にご来店いただき、お酒をご購入いただきました際にポイントカードをお渡しさせていただいております。 ■特別販売を除くお酒のご購入税別1,000円で1ポイント付与(鳥羽本店でのご購入のみ) ■20ポイントで四合瓶(720ml)をその場で購入していただけます。 ■40ポイントで一升瓶(1800ml)をその場で購入していただけます。 ■ポイントカードの有効期限はございません。 なお時期によりご提供可能な商品が異なります。 商品の金額は、商品銘柄やサイズ(720ml、1800ml)によって異なりますので、店頭にておたずねくださいますようお願い申し上げます。 ※スタンプ押印のカードです。 ※現在こちらのページで表示されている金額とは異なります。 ※WEBSHOPでのご購入につきましてはポイント対象外とさせていただいております。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 「今」というこの瞬間を 但馬杜氏のもと二年間の酒造りを経たのちに、 6代目が自ら杜氏として醸したお酒を 「而今」と命名。 而今という言葉には、 「過去にも未来にも囚われず、今をただ精一杯生きる」という意味があります。 過ぎ去った「過去」を変えることはできないし、この先どうなるか「未来」は分からない。 しかし、変えることが、そしてわかる時がある。それは「今」この瞬間なのである。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 【木屋正酒造 株式会社】(三重県名張市本町314-1) 創業文政元年(1818年)。 江戸後期に初代大西庄八が造り酒屋「ほてい屋」を譲り受け、屋号を以前材木商であった「木屋 正」と改め継承し、長らく「高砂」「鷹一正宗」を製造し伊賀地方を中心に商いをしてきました。 現在は6代目蔵元である大西唯克が2005年に「而今」ブランドを立ち上げ、全国地酒専門店に卸しています。 小さな酒蔵ですが品質重視の酒造りをしています。 伊賀盆地独特の恵まれた気候と風土は、酒造りに最適の環境といえます。酒造りに欠かせない水は名張川の湧き水(水質は中軟水)を、お米は伊賀産の山田錦を使用しています。 原料となるお米も地元農家さんの協力で田植えから携わっております。 創業時からの築200年の蔵を残し、昔ながらの製法で酒造りをしています。低温発酵に適した9号系の酵母を使用。 お米を少量ずつを丁寧に洗い、手作りで麹を作り、時間をかけてゆっくりと発酵させることにより、甘みと酸味が調和しフレッシュでジューシーなお酒になります。 大吟醸の製造には伝統的な製法である「袋吊り」が用いられています。
【日本酒&肴/ご新規様対象お試し一回】ペアリング頒布会1回お試しセット(2026年8月お届け)
¥4,980
予約商品
【こちらはご新規様対象の一回限りのお届け商品です】 ー 毎月の贅沢、あなたの食卓へ 日本酒とこだわりおつまみの頒布会、はじめませんか? ー その季節、その瞬間にしか味わえない旬の美味しさを——。 こだわりの地酒と、森下酒店おすすめのおつまみを毎月お届けする特別な頒布会! 選び抜かれた日本酒は、蔵元の想いと技が詰まった一本。 合わせて届くおつまみは、伊勢志摩ならではの旨みをたっぷり含んだ逸品ばかり。 おうちにいながら、まるで旅するように味わえるとっておきのセットです♪ 「今日はどんな味に出会えるかな」 そんなわくわくを、毎月あなたのもとへ。 毎日頑張る自分へのご褒美にもぴったり。 数量限定のため、お申し込みはお早めに! ----------------------------------------------- 〝森下酒店が厳選したSAKE〟とそのSAKEに合うおつまみをペアリングしてお送り致します。おつまみは〝三重県伊勢志摩産を中心とした海産物&畜産物など〟を厳選し、新鮮で美味しい海の幸などをお届けいたします。 期間限定「ペアリング頒布会1回お試しセット」です。 新鮮で美味しい海の幸などのおつまみをペアリングしてお客様のもとへお届けいたしますので、ぜひご自宅で極上のペアリングをお楽しみください。 ----------------------------------------------- 【定期便/全12回】をお申込みのお客様へは毎月1回(全12回)1年間を通しそれぞれに厳選ペアリングセットをお届けいたします! https://morishita.base.ec/items/99908351 「ペアリング頒布会1回お試しセット」 8月お届け予定 おつまみ ▶︎あわび お酒 ▶︎ おすすめのお酒 ※ご注文締切日:7月末(※初回のお届けは8月になります) ※お届け日:8月第4土曜日(8月22日) ※⚠︎8月は4週目にお届けいたします。 ※ご注文はお一人様1回1セット限りご新規様のみを対象とさせていただきます。 ※到着のお時間の指定がございましたら別途ご連絡ください。 ※送料は別途頂戴いたします。 ※クール便での発送となります。 ※お届けする商品につきましては、入荷状況により変更せざるを得ない場合がございます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※画像はイメージです。おつまみは重量によりお届けする個数が違う場合がございます。 ※【定期便/全12回】『美味しいSAKEとおつまみのペアリング頒布会』をご購入いただきます際はこちらからご注文ください▶▶▶https://morishita.base.ec/items/99908351 〈参考〉過去のお届け商品 2024年 ・1月 アオリイカ/伊勢の國 奉納白酒 お伊勢さん ・2月 桃取産牡蠣(桃こまち)/AMAYADORI 宿雨 ・3月 ヒオウギ貝/よこやま 純米吟醸 SILVER1814 ・4月 しらす&塩蔵ワカメ/仙禽 さくら ・5月 一志SPポーク/獺祭 純米大吟醸45 ・6月 岩牡蠣/作 純米吟醸 雄町 ・7月 若鮎甘露煮/九頭龍 氷やし酒 ・8月 あわび(国産)/早春 夏のブーリュ ・9月 南伊勢産 鯛/紀土 純米吟醸 ひやおろし ・10月 伊勢海老/花芽実 特別純米 Crisp Sunshine ・11月 作酒粕漬け/鳳凰美田 ミクマリ ・12月 安楽島産牡蠣/田光 干支ボトル 2025年 ・1月 カラスミ/伊勢奉納白酒 ・2月 桃取産牡蠣(桃こまち)/紫宙 純米吟醸 スターラベル ・3月 ヒオウギ貝/作 純米吟醸 FLINT ・4月 しらす&塩蔵ワカメ/荷札酒 純米大吟醸 ・5月 干物詰合せ/作 IMPRESSION-G ・6月 岩牡蠣/貴 スパークリング ・7月 真鯖の冷燻製/Ohmine 夏純 かすみ生酒 山田錦 ・8月 あわび(国産)/宮泉 純米吟醸 八反錦 ・9月 松太郎・松太郎ジャーキー/寒紅梅 AKI ふくろうラベル ・10月 伊勢海老/るみ子の酒 純米酒 結びの神 ・11月 作酒粕漬け/紀土 純米吟醸 しぼりたて ・12月 安楽島産牡蠣/黒龍 純米吟醸 いっちょらい 2026年 ・1月 アオリイカ/ササマサムネ ・2月 桃取産牡蠣(桃こまち)/廣戸川 ・3月 ヒオウギ貝/やまいし 純米 春サクラ(森下酒店オリジナル酒) ・4月 しらす&塩蔵ワカメ/SAHRU(サール)(森下酒店オリジナル酒) ・5月 伝統燻製 梶賀(かじか)のあぶり3種セット(鰤・大鯖・稚鰤)/孝の司 夏嶺(こうのつかさ なつね) うすにごり原酒 ・6月 岩牡蠣/白鴻(はくこう) HAKUKO NATSU 【森下酒店 三重県の取扱銘柄】 上げ馬/酒屋八兵衛/作(ざく)・鈴鹿川/而今(じこん)/寒紅梅/義左衛門・ワカエビス・WAKA−EBISU/半蔵・半蔵&・花芽実/福和蔵/噴井・やまいし/瀧自慢/田光・早春/天遊琳・伊勢の白酒/颯/三重錦/三重の寒梅/鉾杉・式・KAWABU・AMAYADORI/るみ子の酒・英・妙の華・御杖代・RieStyle... 【森下酒店 全国の取扱銘柄】 AKABU(赤武)/愛宕の松・あたごのまつ・飛龍/東一/天吹/一白水成/雨後の月/烏輪(うりん)/笑四季/Ohmine(おおみね)・SAKESTORM/開運/風の森・鷹長/勝山/楽器正宗・自然郷/醸し人九平次/雁木/紀土・平和どぶろく/車坂/黒龍・九頭龍/小左衛門/御前酒/ササ正宗・さまさむね/秀鳳/酔鯨/紫宙(しそら)・廣喜/仙禽/上喜元/大那/貴/高千代・たかちよ・Takachiyo・巻機/竹の園/獺祭/田中六五/旦/ちえびじん/千歳鶴/天美/東洋美人/十勝/徳次郎/ど辛・山本/南部美人/にいだしぜんしゅ・おだやか/二兎/荷札酒・加茂錦/日高見/美丈夫(びじょうふ)/深江蔵/町田酒造/無風(むかで)・醴泉/陸奥八仙/無手無冠/ロ万(ろまん)・花泉/米鶴/山形正宗/流輝・松屋事変/鳳凰美田/山川光男/よこやま・横山五十...
【日本酒&肴/定期便】美味しいSAKEとおつまみのペアリング頒布会
¥4,980
ー 毎月の贅沢、あなたの食卓へ 日本酒とこだわりおつまみの頒布会、はじめませんか? ー その季節、その瞬間にしか味わえない旬の美味しさを——。 こだわりの地酒と、森下酒店おすすめのおつまみを毎月お届けする特別な頒布会! 選び抜かれた日本酒は、蔵元の想いと技が詰まった一本。 合わせて届くおつまみは、伊勢志摩ならではの旨みをたっぷり含んだ逸品ばかり。 おうちにいながら、まるで旅するように味わえるとっておきのセットです♪ 「今日はどんな味に出会えるかな」 そんなわくわくを、毎月あなたのもとへ。 毎日頑張る自分へのご褒美にもぴったり。 数量限定のため、お申し込みはお早めに! ----------------------------------------------- ぺアリング頒布会がリニューアル!! 毎月1回、〝森下酒店が厳選したSAKE〟とそのSAKEに合うおつまみをペアリングしてお送り致します。おつまみは〝三重県伊勢志摩産を中心とした海産物&畜産物など〟を厳選し、新鮮で美味しい海の幸などをお届けいたします。 8月お届け予定 おつまみ ▶︎あわび お酒 ▶︎ おすすめのお酒 ※配送方法:クール便での発送となります。 ※ご注文締切日:7月末 ※初回のお届けは8月になります※⚠︎8月は4週目にお届けいたします。 ※お届け日:毎月第3土曜日 ※お届け時間:到着のお時間の指定がございましたら別途ご連絡ください。 ※お届け期間:お申し込み月の翌月から12回のお届けとなります。 ※13回目以降のお届けに関しましては、継続いただくかどうかのご連絡をさせていただきます。 ※毎月定期注文の注文データが作成されます。その際に与信審査があります。与信をおこなえないと判断された場合、定期注文自体がキャンセルされます。 ※「Pay ID」に登録しているクレジットカードに何らかの問題があり、決済できなかった場合、次回の注文が一時停止されます。次回の注文が一時停止された後、「Pay ID」に登録しているクレジットカード情報を、現在利用可能なカード情報に変更いただければ、自動的に次回の注文が作成されます(次回注文の自動作成は、1日周期でおこなわれます)。次回の注文作成が一時停止されてから7日以内に、利用可能なカード情報への変更をおこなわなかった場合は、定期注文自体がキャンセルされます。 ※定期注文がキャンセルになった場合、再開はできませんので、あらためて定期便をお申し込みいただく必要があります。 ※画像:イメージです。 ご継続頂く場合は新たに12回のお届けとなります。 〈参考〉過去のお届け商品 2024年 ・1月 アオリイカ/伊勢の國 奉納白酒 お伊勢さん ・2月 桃取産牡蠣(桃こまち)/AMAYADORI 宿雨 ・3月 ヒオウギ貝/よこやま 純米吟醸 SILVER1814 ・4月 しらす&塩蔵ワカメ/仙禽 さくら ・5月 一志SPポーク/獺祭 純米大吟醸45 ・6月 岩牡蠣/作 純米吟醸 雄町 ・7月 若鮎甘露煮/九頭龍 氷やし酒 ・8月 あわび(国産)/早春 夏のブーリュ ・9月 南伊勢産 鯛/紀土 純米吟醸 ひやおろし ・10月 伊勢海老/花芽実 特別純米 Crisp Sunshine ・11月 作酒粕漬け/鳳凰美田 ミクマリ ・12月 安楽島産牡蠣/田光 干支ボトル 2025年 ・1月 カラスミ/伊勢奉納白酒 ・2月 桃取産牡蠣(桃こまち)/紫宙 純米吟醸 スターラベル ・3月 ヒオウギ貝/作 純米吟醸 FLINT ・4月 しらす&塩蔵ワカメ/荷札酒 純米大吟醸 ・5月 干物詰合せ/作 IMPRESSION-G ・6月 岩牡蠣/貴 スパークリング ・7月 真鯖の冷燻製/Ohmine 夏純 かすみ生酒 山田錦 ・8月 あわび(国産)/宮泉 純米吟醸 八反錦 ・9月 松太郎・松太郎ジャーキー/寒紅梅 AKI ふくろうラベル ・10月 伊勢海老/るみ子の酒 純米酒 結びの神 ・11月 作酒粕漬け/紀土 純米吟醸 しぼりたて ・12月 安楽島産牡蠣/黒龍 純米吟醸 いっちょらい 2026年 ・1月 アオリイカ/ササマサムネ ・2月 桃取産牡蠣(桃こまち)/廣戸川 純米吟醸 生酒 ・3月 ヒオウギ貝/やまいし 純米 春サクラ(森下酒店オリジナル酒) ・4月 しらす&塩蔵ワカメ/河武醸造×森下酒店 SAHRU(サール)純米吟醸 弓形穂(森下酒店オリジナル酒) ・5月 伝統燻製 梶賀(かじか)のあぶり3種セット(鰤・大鯖・稚鰤)/孝の司 夏嶺(こうのつかさ なつね) うすにごり原酒 ・6月 岩牡蠣/白鴻(はくこう) HAKUKO NATSU ・7月 干物詰合せ/おすすめのお酒 【森下酒店 三重県の取扱銘柄】 上げ馬/酒屋八兵衛/作(ざく)・鈴鹿川/而今(じこん)/寒紅梅/義左衛門・ワカエビス・WAKA−EBISU/半蔵・半蔵&・花芽実/福和蔵/噴井・やまいし/瀧自慢/田光・早春/天遊琳・伊勢の白酒/颯/三重錦/三重の寒梅/鉾杉・式・KAWABU・AMAYADORI/るみ子の酒・英・妙の華・御杖代・RieStyle... 【森下酒店 全国の取扱銘柄】 AKABU(赤武)/愛宕の松・あたごのまつ・飛龍/東一/天吹/一白水成/雨後の月/烏輪(うりん)/笑四季/Ohmine(おおみね)・SAKESTORM/開運/風の森・鷹長/勝山/楽器正宗・自然郷/醸し人九平次/雁木/紀土・平和どぶろく/車坂/黒龍・九頭龍/小左衛門/御前酒/ササ正宗・さまさむね/秀鳳/酔鯨/紫宙(しそら)・廣喜/仙禽/上喜元/大那/貴/高千代・たかちよ・Takachiyo・巻機/竹の園/獺祭/田中六五/旦/ちえびじん/千歳鶴/天美/東洋美人/十勝/徳次郎/ど辛・山本/南部美人/にいだしぜんしゅ・おだやか/二兎/荷札酒・加茂錦/日高見/美丈夫(びじょうふ)/深江蔵/町田酒造/無風(むかで)・醴泉/陸奥八仙/無手無冠/ロ万(ろまん)・花泉/米鶴/山形正宗/流輝・松屋事変/鳳凰美田/山川光男/よこやま・横山五十...
米鶴 純米辛口 うすにごり 720ml
¥1,899
米鶴が長年取り組んできた、爽やかなうすにごり。遥かなる天空に無数の鶴が舞い上がる、心躍る味わい。 ●甘辛:やや辛口 ●濃淡:中庸 ●ペアフード:フライドチキン、生ハム巻きゅうり、豚の角煮、白菜キムチ、春巻 ●飲用温度:10〜15℃または40〜45℃ ●保存方法:20℃以下の暗所 (ラベルより) 〜お願い〜発泡【開栓注意】 噴き出す恐れがあります。瓶を振らずに、キャップをゆるめたり、締めたりを数回繰り返し、ガスを十分に抜いてから開栓してください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名:米鶴酒造/山形県東置賜郡高畠町 使用米:国産米 精米歩合:70% アルコール度数:15度 仕込水:奥羽山系大滝川伏流水 yonetsuru/pink/kappa/よねつる/日本酒/酒/地酒/sake/nihonshu/jizake/森下酒店/酒乃店もりした/morishitasaketen/sakenomisemorishita
米鶴 純米辛口 うすにごり 1800ml
¥3,498
米鶴が長年取り組んできた、爽やかなうすにごり。遥かなる天空に無数の鶴が舞い上がる、心躍る味わい。 ●甘辛:やや辛口 ●濃淡:中庸 ●ペアフード:フライドチキン、生ハム巻きゅうり、豚の角煮、白菜キムチ、春巻 ●飲用温度:10〜15℃または40〜45℃ ●保存方法:20℃以下の暗所 (ラベルより) 〜お願い〜発泡【開栓注意】 噴き出す恐れがあります。瓶を振らずに、キャップをゆるめたり、締めたりを数回繰り返し、ガスを十分に抜いてから開栓してください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名:米鶴酒造/山形県東置賜郡高畠町 使用米:国産米 精米歩合:70% アルコール度数:15度 仕込水:奥羽山系大滝川伏流水 yonetsuru/pink/kappa/よねつる/日本酒/酒/地酒/sake/nihonshu/jizake/森下酒店/酒乃店もりした/morishitasaketen/sakenomisemorishita
日高見 純米吟醸 天竺 愛山 720ml
¥2,200
ラベルの中に隠された印の秘密。 江戸前鮨と歌舞伎の繋がりは深く、歌舞伎の演目、天竺徳兵衛韓噺(てんじくとくべいこくばなし)もそのひとつです。 主人公の天竺徳兵衛が舞台で見せる「印」が、江戸前鮨の開祖と呼ばれる華屋与兵衛の鮨を握る手つきと似ている事から当時話題になったとか? この度も江戸前鮨と歌舞伎の関係をラベルを通してお伝えしたいと思います。 (蔵元コメントより) ※クール便での発送となります。 蔵元名:平孝酒造/宮城県石巻市 使用米:愛山(愛山) 精米歩合:50% アルコール度数:16度 日本酒度:-3 酸度:1.4 使用酵母:宮城酵母 仕込水:牡鹿半島の伏流水 hitakami/junmaiginjo/tenjik/aiyama/ひたかみ/あいやま/日本酒/酒/地酒/sake/nihonshu/jizake/森下酒店/酒乃店もりした/morishitasaketen/sakenomisemorishita
日高見 純米吟醸 天竺 愛山 1800ml
¥4,400
ラベルの中に隠された印の秘密。 江戸前鮨と歌舞伎の繋がりは深く、歌舞伎の演目、天竺徳兵衛韓噺(てんじくとくべいこくばなし)もそのひとつです。 主人公の天竺徳兵衛が舞台で見せる「印」が、江戸前鮨の開祖と呼ばれる華屋与兵衛の鮨を握る手つきと似ている事から当時話題になったとか? この度も江戸前鮨と歌舞伎の関係をラベルを通してお伝えしたいと思います。 (蔵元コメントより) ※クール便での発送となります。 蔵元名:平孝酒造/宮城県石巻市 使用米:愛山(愛山) 精米歩合:50% アルコール度数:16度 日本酒度:-3 酸度:1.4 使用酵母:宮城酵母 仕込水:牡鹿半島の伏流水 hitakami/junmaiginjo/tenjik/aiyama/ひたかみ/あいやま/日本酒/酒/地酒/sake/nihonshu/jizake/森下酒店/酒乃店もりした/morishitasaketen/sakenomisemorishita
たかちよ ちよらー専用試験醸造酒 ABDUCTION07 1800ml
¥3,520
たかちよ 試験醸造酒 扁平精米無ろ過無加水 限定直汲み#フレッシュ#FURUITY#メロン#バナナ#旨味 2028-29年度に「豊醇無盡(ほうじゅんむじん)たかちよ」は発売開始20周年をむかえます。その20周年に向け今期R7BY (2025年)より試験醸造うを開始いたしました。2029年にはこれらの中からレギュラー商品が選出されます。 (ラベルより) 〜お願い〜 【要冷蔵】【横倒厳禁】 ※商品が到着しましたら縦置き冷蔵庫にて保管ください。 ※炭素濾過処理をしていないお酒ですので、おりがうっすら沈殿している場合がございますが品質には問題ありません。 ※クール便の発送となります。 蔵元名:高千代酒造/新潟県南魚沼市 使用米:国産米 精米歩合:非公開/扁平精米 アルコール度数:10度 日本酒度:非公開/甘酸系 酸度:非公開/やや高め アミノ酸:非公開/低め 仕込水:越後秀山「巻機山(まきはたやま)」の極軟水 takachiyo/chiyora/日本酒/酒/地酒/sake/nihonshu/jizake/森下酒店/酒乃店もりした/morishitasaketen/sakenomisemorishita
たかちよ ちよらー専用試験醸造酒 ABDUCTION07 720ml
¥2,420
たかちよ 試験醸造酒 扁平精米無ろ過無加水 限定直汲み#フレッシュ#FURUITY#メロン#バナナ#旨味 2028-29年度に「豊醇無盡(ほうじゅんむじん)たかちよ」は発売開始20周年をむかえます。その20周年に向け今期R7BY (2025年)より試験醸造うを開始いたしました。2029年にはこれらの中からレギュラー商品が選出されます。 (ラベルより) 〜お願い〜 【要冷蔵】【横倒厳禁】 ※商品が到着しましたら縦置き冷蔵庫にて保管ください。 ※炭素濾過処理をしていないお酒ですので、おりがうっすら沈殿している場合がございますが品質には問題ありません。 ※クール便の発送となります。 蔵元名:高千代酒造/新潟県南魚沼市 使用米:国産米 精米歩合:非公開/扁平精米 アルコール度数:10度 日本酒度:非公開/甘酸系 酸度:非公開/やや高め アミノ酸:非公開/低め 仕込水:越後秀山「巻機山(まきはたやま)」の極軟水 takachiyo/chiyora/日本酒/酒/地酒/sake/nihonshu/jizake/森下酒店/酒乃店もりした/morishitasaketen/sakenomisemorishita
菊姫 山廃純米 無濾過呑切原酒 夏季限定 720ml
¥1,980
菊姫は「濃醇旨口」 個性をさらに際立たせる、原酒ならではの濃醇さ、味の厚み。 (裏ラベルより) ※クール便での発送となります。 蔵元名:菊姫合資会社/石川県白山市 原材料:山田錦(兵庫県三木市口吉川町 特A地区) 精米歩合:70% アルコール度数:19度 仕込水:霊山白山の伏流水 kikuhime/きくひめ/日本酒/酒/地酒/sake/nihonshu/jizake/森下酒店/酒乃店もりした/morishitasaketen/sakenomisemorishita/natsu/natsuzake/夏酒/夏
菊姫 山廃純米 無濾過呑切原酒 夏季限定 1800ml
¥3,740
菊姫は「濃醇旨口」 個性をさらに際立たせる、原酒ならではの濃醇さ、味の厚み。 (裏ラベルより) ※クール便での発送となります。 蔵元名:菊姫合資会社/石川県白山市 原材料:山田錦(兵庫県三木市口吉川町 特A地区) 精米歩合:70% アルコール度数:19度 仕込水:霊山白山の伏流水 kikuhime/きくひめ/日本酒/酒/地酒/sake/nihonshu/jizake/森下酒店/酒乃店もりした/morishitasaketen/sakenomisemorishita/natsu/natsuzake/夏酒/夏
裏ちえびじん おりがらみ生酒(夏のウラチエ) 1800ml
¥3,740
〜新たなマリアージュを求めて〜 日本酒は料理を引き立て、料理と一緒に楽しむもの。ならば食文化が変化する中で日本酒の酒質も見直す必要があるのでは? そんな想いから「裏ちえびじん」は誕生しました。通常の「ちえびじん」とは一味違う? 「甘み」「香り」が新たなマリアージュを生み出します。(裏ラベルより) 食文化が変化していく中、酒質(造り)も年々見直す必要があるのでは…。 香り甘味がありながら、食中酒として飲み続ける事が出来る酒をコンセプトに仕込みました。 番外編として、年々進化(変化)していく商品でありたいと考えております。【限定商品】 夏のバーベキューや焼肉など肉料理との相性抜群となっております。 個人的には地元のジビエ猪肉と一緒に楽しんでおります! (蔵元コメントより) 「裏ちえびじん おりがらみ生酒(夏のウラチエ)」×「焼き鳥」「ポテトサラダ」「クリームチーズ」などのペアリングとお楽しみください。 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】【開栓注意】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※この商品はおりがらみの生酒の為発酵によりガスが発生します。ガスが抜けるのを確認してゆっくりと開栓して下さい。 ※保存は要冷蔵(10℃以下)です。 ※開栓の際は噴き出しに十分ご注意ください。瓶を振ったり温かい場所に保存した場合、噴きこぼれることがあります。 ※開栓後はお早めにお召し上がり下さい。 ※クール便での発送となります。 蔵元名:中野酒造/大分県杵築市 原材料:山田錦 精米歩合:70%(純米酒) アルコール度数:14度 日本酒度:非公開 酸度:非公開 仕込水:蔵地下200mから湧き出る井戸水 urachiebijin/urachie/natsu/natsuzake/日本酒/酒/地酒/sake/nihonshu/jizake/森下酒店/酒乃店もりした/morishitasaketen/sakenomisemorishita
裏ちえびじん おりがらみ生酒(夏のウラチエ) 720ml
¥2,200
〜新たなマリアージュを求めて〜 日本酒は料理を引き立て、料理と一緒に楽しむもの。ならば食文化が変化する中で日本酒の酒質も見直す必要があるのでは? そんな想いから「裏ちえびじん」は誕生しました。通常の「ちえびじん」とは一味違う? 「甘み」「香り」が新たなマリアージュを生み出します。(裏ラベルより) 食文化が変化していく中、酒質(造り)も年々見直す必要があるのでは…。 香り甘味がありながら、食中酒として飲み続ける事が出来る酒をコンセプトに仕込みました。 番外編として、年々進化(変化)していく商品でありたいと考えております。【限定商品】 夏のバーベキューや焼肉など肉料理との相性抜群となっております。 個人的には地元のジビエ猪肉と一緒に楽しんでおります! (蔵元コメントより) 「裏ちえびじん おりがらみ生酒(夏のウラチエ)」×「焼き鳥」「ポテトサラダ」「クリームチーズ」などのペアリングとお楽しみください。 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】【開栓注意】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※この商品はおりがらみの生酒の為発酵によりガスが発生します。ガスが抜けるのを確認してゆっくりと開栓して下さい。 ※保存は要冷蔵(10℃以下)です。 ※開栓の際は噴き出しに十分ご注意ください。瓶を振ったり温かい場所に保存した場合、噴きこぼれることがあります。 ※開栓後はお早めにお召し上がり下さい。 ※クール便での発送となります。 蔵元名:中野酒造/大分県杵築市 原材料:山田錦 精米歩合:70%(純米酒) アルコール度数:14度 日本酒度:非公開 酸度:非公開 仕込水:蔵地下200mから湧き出る井戸水 urachiebijin/urachie/natsu/natsuzake/日本酒/酒/地酒/sake/nihonshu/jizake/森下酒店/酒乃店もりした/morishitasaketen/sakenomisemorishita
陸奥八仙 V1116(ワイン酵母) 純米 1800ml
¥3,850
デンマーク産の白ワイン酵母「V1116」を使用。 酵母由来の爽やかな酸を特徴にすっきり仕上がっています。 開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 (蔵元サイトより) 白ワインのソーヴィニヨンブランやフランスのリースリングの様に若々しく、キレイな酸が乗った1本です。 オススメのペアリング▶︎白身魚のカルパッチョ・ムニエル/お寿司/鶏の唐揚げ/牡蠣など (蔵元コメントより) 「陸奥八仙 V1116(ワイン酵母) 純米」×「レモンを効かせたカルパッチョ」「ハーブチキン」などのペアリングとお楽しみください。 〜お願い〜 【開栓注意】【要冷蔵】【横倒し厳禁】 ※商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※常温での開栓は中栓が跳ぶ恐れがあります。冷えた状態で開栓して下さい。 ※醪の成分が浮遊・沈殿する場合がありますが品質には問題ありません。 ※開栓後瓶を立てて、冷蔵庫にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名:八戸酒造/青森県八戸市 使用米:青森県産米 精米歩合:麹米/華吹雪55%、掛米/まっしぐら60% アルコール度数:13度 日本酒度:-18 酸度:3.2 使用酵母:デンマーク産の白ワイン酵母「V1116」 仕込水:八戸市蟹沢地区の湧水「がんじゃの水」 mutsuhassen/日本酒/酒/地酒/sake/nihonshu/jizake/森下酒店/酒乃店もりした/morishitasaketen/sakenomisemorishita
陸奥八仙 V1116(ワイン酵母) 純米 720ml
¥2,200
デンマーク産の白ワイン酵母「V1116」を使用。 酵母由来の爽やかな酸を特徴にすっきり仕上がっています。 開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 (蔵元サイトより) 白ワインのソーヴィニヨンブランやフランスのリースリングの様に若々しく、キレイな酸が乗った1本です。 オススメのペアリング▶︎白身魚のカルパッチョ・ムニエル/お寿司/鶏の唐揚げ/牡蠣など (蔵元コメントより) 「陸奥八仙 V1116(ワイン酵母) 純米」×「レモンを効かせたカルパッチョ」「ハーブチキン」などのペアリングとお楽しみください。 〜お願い〜 【開栓注意】【要冷蔵】【横倒し厳禁】 ※商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※常温での開栓は中栓が跳ぶ恐れがあります。冷えた状態で開栓して下さい。 ※醪の成分が浮遊・沈殿する場合がありますが品質には問題ありません。 ※開栓後瓶を立てて、冷蔵庫にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名:八戸酒造/青森県八戸市 使用米:青森県産米 精米歩合:麹米/華吹雪55%、掛米/まっしぐら60% アルコール度数:13度 日本酒度:-18 酸度:3.2 使用酵母:デンマーク産の白ワイン酵母「V1116」 仕込水:八戸市蟹沢地区の湧水「がんじゃの水」 mutsuhassen/日本酒/酒/地酒/sake/nihonshu/jizake/森下酒店/酒乃店もりした/morishitasaketen/sakenomisemorishita
鳳凰美田 大吟醸 鳳~おおとり~ 全国新酒鑑評会金賞受賞酒 飛翔蔵 500ml
¥4,400
\全国新酒鑑評会金賞受賞酒/ 兵庫県産特A地区東条特等米を精米歩合35%で醸した贅沢な限定酒です。 華やかな香り、そしてやや辛口の日本酒です。しっかりと冷やしてお召し上がりください。 ※クール便の発送となります。 ※容量は500mlです。 蔵元名:小林酒造/栃木県小山市 原材料:山田錦(兵庫県産特A地区東条特等米) 精米歩合:35% アルコール度数:16度 hoobiden/日本酒/酒/地酒/sake/nihonshu/jizake/森下酒店/酒乃店もりした/morishitasaketen/sakenomisemorishita
雁木 ANOTHER 雄町 純米吟醸 720ml
¥2,200
ふくよかで円みのある旨味と上質の酸が調和し、キレの良いお酒となっております。 今年のANOTHER雄町は“より雄町らしく幅のある味わいとコク”を追求 精米歩合を50%から55%に変更し、円みのある旨味と優しさを感じられる香りをイメージし、使用酵母は協会1401号を選定。もうひとつの雁木への探究心は止まらない・・・。 是非お試しください。(蔵元公式Instagram 2025.6より) ※クール便での発送となります。 蔵元名:八百新酒造/山口県岩国市 使用米:雄町(岡山) 精米歩合:60% アルコール度数:15度 使用酵母:協会14号 仕込水:名勝錦帯橋の下を流れる錦川の伏流水 gangi/がんぎ/おまち/日本酒/酒/地酒/sake/nihonshu/jizake
雁木 ANOTHER 雄町 純米吟醸 1800ml
¥3,960
ふくよかで円みのある旨味と上質の酸が調和し、キレの良いお酒となっております。 今年のANOTHER雄町は“より雄町らしく幅のある味わいとコク”を追求 精米歩合を50%から55%に変更し、円みのある旨味と優しさを感じられる香りをイメージし、使用酵母は協会1401号を選定。もうひとつの雁木への探究心は止まらない・・・。 是非お試しください。(蔵元公式Instagram 2025.6より) ※クール便での発送となります。 蔵元名:八百新酒造/山口県岩国市 使用米:雄町(岡山) 精米歩合:55% アルコール度数:16度 使用酵母:協会1401 仕込水:名勝錦帯橋の下を流れる錦川の伏流水 gangi/がんぎ/おまち
白鴻(はくこう) 純米吟醸 千本錦 720ml
¥2,200
純広島県の南部、瀬戸内海国立公園・野呂山の東麓で、広島杜氏伝統の軟水醸造によって酸されています。そのやわらかい口あたりは、 瀬戸内の魚介類によくあいます。甘い香りで米の旨みを感じるお酒です。冷やして、または常温・ぬる燗でおたのしみください。 (裏ラベルより) 〜お願い〜【要冷蔵】【開栓注意】【縦置き】 ※商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※炭酸ガスを含んだ状態で瓶詰めしています。栓が飛び出す恐れがありますので、開栓前によく冷やしてください。開栓後保存する時は、栓をしっかり閉めて縦置きしてください。 ※成分が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。 ※開栓後はお早めにお飲みください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名:盛川酒造/広島県呉市 使用米:千本錦(広島) 精米歩合:60% アルコール度数:17度 仕込水:蔵内井戸水(極軟水) hakuko/はくこう/日本酒/酒/地酒/sake/nihonshu/jizake/森下酒店/酒乃店もりした/morishitasaketen/sakenomisemorishita
白鴻(はくこう) 純米吟醸 千本錦 1800ml
¥4,180
純広島県の南部、瀬戸内海国立公園・野呂山の東麓で、広島杜氏伝統の軟水醸造によって酸されています。そのやわらかい口あたりは、 瀬戸内の魚介類によくあいます。甘い香りで米の旨みを感じるお酒です。冷やして、または常温・ぬる燗でおたのしみください。 (裏ラベルより) 〜お願い〜【要冷蔵】【開栓注意】【縦置き】 ※商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※炭酸ガスを含んだ状態で瓶詰めしています。栓が飛び出す恐れがありますので、開栓前によく冷やしてください。開栓後保存する時は、栓をしっかり閉めて縦置きしてください。 ※成分が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。 ※開栓後はお早めにお飲みください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名:盛川酒造/広島県呉市 使用米:千本錦(広島) 精米歩合:60% アルコール度数:17度 仕込水:蔵内井戸水(極軟水) hakuko/はくこう/日本酒/酒/地酒/sake/nihonshu/jizake/森下酒店/酒乃店もりした/morishitasaketen/sakenomisemorishita
たかちよ 純米大吟醸 PINEAPPLEGOLD CUSTOMMADE 無濾過生原酒 720ml
¥2,200
立香はカプエチ芳香でクセも少ない 含み甘酸パンチ強めでお題目通りPINEAPPLE感満載 後口は酸をまといながら、グルコースがかなり高いが比較的甘ベタは少ない 同じPINEAPPLE感の「たかちよ 吟」よりはパンチ有 完熟パイナップルのイメージです。トロピカルな酒質をお楽しみください。 ※マイクロバブル洗米を採用。(蔵元コメントより) 〜南国感漂う〜たかちよ PINEAPPLE GOLD ゴージャスかつ爽醇なパイナップルフレーバー。円熟味がありながら年齢を感じさせない大人の綺麗さが特徴。ジューシー旨口のお酒。南国感あふれるゴールデンパイナップル。完熟したフルーツのような甘味と酸味をお楽しみいただけます。 『たかちよ 純米大吟醸 PINEAPPLEGOLD CUSTOMMADE 無濾過生原酒』×「酢豚」「唐揚げ(レモンと)」「アヒージョ」などのペアリングがおすすめです。 しっかりと冷やしてお召し上がりください。 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名:高千代酒造/新潟県南魚沼市 使用米:非公開 精米歩合:非公開 アルコール度数:16度 仕込水:越後秀山「巻機山(まきはたやま)」の極軟水 takachiyo/junmaidaiginjo/パイナップルゴールド/日本酒/酒/地酒/sake/nihonshu/jizake/森下酒店/酒乃店もりした/morishitasaketen/sakenomisemorishita/natsu/natsuzake/夏酒/夏
常温便 720ml 12本 / 1.8L 6本
クール便 720ml 12本 / 1.8L 5本
720ml 1本用/2本用/6本用/12本用(他酒箱)
1.8L 1本用/2本用/4本用/6本用(他酒箱)