ー 毎月の贅沢、あなたの食卓へ 日本酒とこだわりおつまみの頒布会、はじめませんか？ ー その季節、その瞬間にしか味わえない旬の美味しさを——。 こだわりの地酒と、森下酒店おすすめのおつまみを毎月お届けする特別な頒布会！ 選び抜かれた日本酒は、蔵元の想いと技が詰まった一本。 合わせて届くおつまみは、伊勢志摩ならではの旨みをたっぷり含んだ逸品ばかり。 おうちにいながら、まるで旅するように味わえるとっておきのセットです♪ 「今日はどんな味に出会えるかな」 そんなわくわくを、毎月あなたのもとへ。 毎日頑張る自分へのご褒美にもぴったり。 数量限定のため、お申し込みはお早めに！ ----------------------------------------------- ぺアリング頒布会がリニューアル！！ 毎月１回、〝森下酒店が厳選したSAKE〟とそのSAKEに合うおつまみをペアリングしてお送り致します。おつまみは〝三重県伊勢志摩産を中心とした海産物＆畜産物など〟を厳選し、新鮮で美味しい海の幸などをお届けいたします。 １２月お届け予定 おつまみ ▶︎ おすすめのおつまみ お酒 ▶︎ おすすめの日本酒 ※配送方法：クール便での発送となります。 ※ご注文締切日：１１月末　※初回のお届けは１２月になります ※お届け日：毎月第3土曜日※⚠︎8月と10月は4週目にお届けいたします。 ※お届け時間：到着のお時間の指定がございましたら別途ご連絡ください。 ※お届け期間：お申し込み月の翌月から12回のお届けとなります。 ※13回目以降のお届けに関しましては、継続いただくかどうかのご連絡をさせていただきます。 ※毎月定期注文の注文データが作成されます。その際に与信審査があります。与信をおこなえないと判断された場合、定期注文自体がキャンセルされます。 ※「Pay ID」に登録しているクレジットカードに何らかの問題があり、決済できなかった場合、次回の注文が一時停止されます。次回の注文が一時停止された後、「Pay ID」に登録しているクレジットカード情報を、現在利用可能なカード情報に変更いただければ、自動的に次回の注文が作成されます（次回注文の自動作成は、1日周期でおこなわれます）。次回の注文作成が一時停止されてから7日以内に、利用可能なカード情報への変更をおこなわなかった場合は、定期注文自体がキャンセルされます。 ※定期注文がキャンセルになった場合、再開はできませんので、あらためて定期便をお申し込みいただく必要があります。 ※画像：イメージです。 　ご継続頂く場合は新たに12回のお届けとなります。 〈参考〉過去のお届け商品 ２０２６年 ・１月　アオリイカ／ササマサムネ ・２月　桃取産牡蠣(桃こまち)／廣戸川 ・３月　ヒオウギ貝／やまいし 純米 春サクラ(森下酒店オリジナル酒) ・４月　しらす&塩蔵ワカメ／ＳＡＨＲＵ(サール)(森下酒店オリジナル酒) ・５月　伝統燻製 梶賀(かじか)のあぶり3種セット(鰤・大鯖・稚鰤)／孝の司 夏嶺(こうのつかさ なつね) うすにごり原酒 ・６月　岩牡蠣／白鴻(はくこう) HAKUKO NATSU ・７月　干物詰合せ／作 IMPRESSION-H 750ml ・８月　あわび／田中六五 6513 泡 ・９月　はまぐり／黒龍 山田錦 ・１０月　伊勢海老／おすすめ日本酒 ・１１月　おすすめおつまみ／おすすめ日本酒 ２０２５年 ・１月　カラスミ／伊勢奉納白酒 ・２月　桃取産牡蠣(桃こまち)／紫宙 純米吟醸 スターラベル ・３月　ヒオウギ貝／作 純米吟醸 FLINT ・４月　しらす&塩蔵ワカメ／荷札酒 純米大吟醸 ・５月　干物詰合せ／作 IMPRESSION-G ・６月　岩牡蠣／貴 スパークリング ・７月　真鯖の冷燻製／Ohmine 夏純 かすみ生酒 山田錦 ・８月　あわび(国産)／宮泉 純米吟醸 八反錦 ・９月　松太郎・松太郎ジャーキー／寒紅梅 AKI ふくろうラベル ・１０月　伊勢海老／るみ子の酒 純米酒 結びの神 ・１１月　作酒粕漬け／紀土 純米吟醸 しぼりたて ・１２月　安楽島産牡蠣／黒龍 純米吟醸 いっちょらい ２０２４年 ・１月　アオリイカ／伊勢の國 奉納白酒 お伊勢さん ・２月　桃取産牡蠣(桃こまち)／AMAYADORI 宿雨 ・３月　ヒオウギ貝／よこやま 純米吟醸 SILVER1814 ・４月　しらす&塩蔵ワカメ／仙禽 さくら ・５月　一志SPポーク／獺祭 純米大吟醸45 ・６月　岩牡蠣／作 純米吟醸 雄町 ・７月　若鮎甘露煮／九頭龍 氷やし酒 ・８月　あわび(国産)／早春 夏のブーリュ ・９月　南伊勢産 鯛／紀土 純米吟醸 ひやおろし ・１０月　伊勢海老／花芽実 特別純米 Crisp Sunshine ・１１月　作酒粕漬け／鳳凰美田 ミクマリ ・１２月　安楽島産牡蠣／田光 干支ボトル 【森下酒店 三重県の取扱銘柄】 上げ馬／酒屋八兵衛・KINO／作(ざく)・鈴鹿川／而今(じこん)・高砂／寒紅梅／義左衛門・ワカエビス・WAKA−EBISU／半蔵・半蔵&・花芽実／福和蔵／噴井・やまいし／瀧自慢／田光・早春／天遊琳・伊勢の白酒／颯・青雲／三重錦／三重の寒梅／鉾杉・式・KAWABU・AMAYADORI／るみ子の酒・英・妙の華・御杖代・RieStyle... 【森下酒店 全国の取扱銘柄】 AKABU(赤武）／愛宕の松・あたごのまつ・飛龍／東一／雨降(あふり)／天吹／新政／一白水成／雨後の月／烏輪(うりん)／笑四季／Ohmine(おおみね)・SAKESTORM／開運／風の森・鷹長／勝山／楽器正宗・自然郷／醸し人九平次／雁木／紀土・平和どぶろく／車坂／黒龍・九頭龍／小左衛門／御前酒／ササ正宗・さまさむね／秀鳳／酔鯨／紫宙(しそら)・廣喜／仙禽／上喜元／大那／貴／高千代・たかちよ・Takachiyo・巻機／竹の園／獺祭／田中六五／旦／ちえびじん／千歳鶴／天美／東洋美人／十勝／徳次郎／ど辛・山本／南部美人／にいだしぜんしゅ・おだやか／二兎／荷札酒・加茂錦／日高見／美丈夫(びじょうふ)／飛露喜／深江蔵／町田酒造／無風(むかで)・醴泉／無想／陸奥八仙／無手無冠／ロ万(ろまん)・花泉／米鶴／山形正宗／流輝／鳳凰美田／山川光男／よこやま・横山五十...

【こちらはご新規様対象の一回限りのお届け商品です】 ー 毎月の贅沢、あなたの食卓へ 日本酒とこだわりおつまみの頒布会、はじめませんか？ ー その季節、その瞬間にしか味わえない旬の美味しさを——。 こだわりの地酒と、森下酒店おすすめのおつまみを毎月お届けする特別な頒布会！ 選び抜かれた日本酒は、蔵元の想いと技が詰まった一本。 合わせて届くおつまみは、伊勢志摩ならではの旨みをたっぷり含んだ逸品ばかり。 おうちにいながら、まるで旅するように味わえるとっておきのセットです♪ 「今日はどんな味に出会えるかな」 そんなわくわくを、毎月あなたのもとへ。 毎日頑張る自分へのご褒美にもぴったり。 数量限定のため、お申し込みはお早めに！ ----------------------------------------------- 〝森下酒店が厳選したSAKE〟とそのSAKEに合うおつまみをペアリングしてお送り致します。おつまみは〝三重県伊勢志摩産を中心とした海産物＆畜産物など〟を厳選し、新鮮で美味しい海の幸などをお届けいたします。 期間限定「ペアリング頒布会１回お試しセット」です。 新鮮で美味しい海の幸などのおつまみをペアリングしてお客様のもとへお届けいたしますので、ぜひご自宅で極上のペアリングをお楽しみください。 ----------------------------------------------- 【定期便／全12回】をお申込みのお客様へは毎月１回(全12回)1年間を通しそれぞれに厳選ペアリングセットをお届けいたします！ https://morishita.base.ec/items/99908351 「ペアリング頒布会１回お試しセット」 １２月お届け予定 おつまみ ▶︎おすすめのおつまみ お酒 ▶︎ おすすめの日本酒 ※ご注文締切日：１１月末(※お届けは１２月になります) ※お届け日：１２月第3土曜日(12月19日) ※ご注文はお一人様1回1セット限りご新規様のみを対象とさせていただきます。 ※到着のお時間の指定がございましたら別途ご連絡ください。 ※送料は別途頂戴いたします。 ※クール便での発送となります。 ※お届けする商品につきましては、入荷状況により変更せざるを得ない場合がございます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※画像はイメージです。おつまみは重量によりお届けする個数が違う場合がございます。 ※【定期便／全12回】『美味しいSAKEとおつまみのペアリング頒布会』をご購入いただきます際はこちらからご注文ください▶▶▶https://morishita.base.ec/items/99908351 〈参考〉過去のお届け商品 ２０２６年 ・１月　アオリイカ／ササマサムネ ・２月　桃取産牡蠣(桃こまち)／廣戸川 ・３月　ヒオウギ貝／やまいし 純米 春サクラ(森下酒店オリジナル酒) ・４月　しらす&塩蔵ワカメ／ＳＡＨＲＵ(サール)(森下酒店オリジナル酒) ・５月　伝統燻製 梶賀(かじか)のあぶり3種セット(鰤・大鯖・稚鰤)／孝の司 夏嶺(こうのつかさ なつね) うすにごり原酒 ・６月　岩牡蠣／白鴻(はくこう) HAKUKO NATSU ・７月　干物詰合せ／作 IMPRESSION-H 750ml ・８月　あわび／田中六五 6513 泡 ・９月　はまぐり／黒龍 山田錦 ・１０月　伊勢海老／おすすめ日本酒 ・１１月　おすすめのおつまみ／おすすめの日本酒 ２０２５年 ・１月　カラスミ／伊勢奉納白酒 ・２月　桃取産牡蠣(桃こまち)／紫宙 純米吟醸 スターラベル ・３月　ヒオウギ貝／作 純米吟醸 FLINT ・４月　しらす&塩蔵ワカメ／荷札酒 純米大吟醸 ・５月　干物詰合せ／作 IMPRESSION-G ・６月　岩牡蠣／貴 スパークリング ・７月　真鯖の冷燻製／Ohmine 夏純 かすみ生酒 山田錦 ・８月　あわび(国産)／宮泉 純米吟醸 八反錦 ・９月　松太郎・松太郎ジャーキー／寒紅梅 AKI ふくろうラベル ・１０月　伊勢海老／るみ子の酒 純米酒 結びの神 ・１１月　作酒粕漬け／紀土 純米吟醸 しぼりたて ・１２月　安楽島産牡蠣／黒龍 純米吟醸 いっちょらい ２０２４年 ・１月　アオリイカ／伊勢の國 奉納白酒 お伊勢さん ・２月　桃取産牡蠣(桃こまち)／AMAYADORI 宿雨 ・３月　ヒオウギ貝／よこやま 純米吟醸 SILVER1814 ・４月　しらす&塩蔵ワカメ／仙禽 さくら ・５月　一志SPポーク／獺祭 純米大吟醸45 ・６月　岩牡蠣／作 純米吟醸 雄町 ・７月　若鮎甘露煮／九頭龍 氷やし酒 ・８月　あわび(国産)／早春 夏のブーリュ ・９月　南伊勢産 鯛／紀土 純米吟醸 ひやおろし ・１０月　伊勢海老／花芽実 特別純米 Crisp Sunshine ・１１月　作酒粕漬け／鳳凰美田 ミクマリ ・１２月　安楽島産牡蠣／田光 干支ボトル 【森下酒店 三重県の取扱銘柄】 上げ馬／酒屋八兵衛・KINO／作(ざく)・鈴鹿川／而今(じこん)・高砂／寒紅梅／義左衛門・ワカエビス・WAKA−EBISU／半蔵・半蔵&・花芽実／福和蔵／噴井・やまいし／瀧自慢／田光・早春／天遊琳・伊勢の白酒／颯・青雲／三重錦／三重の寒梅／鉾杉・式・KAWABU・AMAYADORI／るみ子の酒・英・妙の華・御杖代・RieStyle... 【森下酒店 全国の取扱銘柄】 AKABU(赤武）／愛宕の松・あたごのまつ・飛龍／東一／雨降(あふり)／天吹／新政／一白水成／雨後の月／烏輪(うりん)／笑四季／Ohmine(おおみね)・SAKESTORM／開運／風の森・鷹長／勝山／楽器正宗・自然郷／醸し人九平次／雁木／紀土・平和どぶろく／車坂／黒龍・九頭龍／小左衛門／御前酒／ササ正宗・さまさむね／秀鳳／酔鯨／紫宙(しそら)・廣喜／仙禽／上喜元／大那／貴／高千代・たかちよ・Takachiyo・巻機／竹の園／獺祭／田中六五／旦／ちえびじん／千歳鶴／天美／東洋美人／十勝／徳次郎／ど辛・山本／南部美人／にいだしぜんしゅ・おだやか／二兎／荷札酒・加茂錦／日高見／美丈夫(びじょうふ)／飛露喜／深江蔵／町田酒造／無風(むかで)・醴泉／無想／陸奥八仙／無手無冠／ロ万(ろまん)・花泉／米鶴／山形正宗／流輝／鳳凰美田／山川光男／よこやま・横山五十...

大嶺酒造の新酒「ohmine 冬のおとずれ」は、まるで本物の雪のように白く美しい冬季限定のにごり酒です。大嶺酒造の大人気冬季限定日本酒コレクション。初めての日本酒にもオススメできる逸品です。「ohmine 冬のおとずれ」のラベルには雪が降る中、美しい女性が竹スキーのストックを手にこちらを振り返っている姿が印象的なイラストが描かれています。イラストは、人気イラストレーターのたなかみさきさんによるもの。大嶺酒造と人気イラストレーターたなかみさきの冬季コラボレーション「ゆきおんな」の色香に酔いしれそうです。 ぜひ、皆様にご堪能していただきたい冬にマストな大嶺の新酒です。 ゆきおんなが佇むイメージそのままに。泡と澱がしんしんと降る雪を連想させる。 マスカットとメロンのような瑞々しい甘味。乳製品を感じさせる生き生きとした酸は中盤に活気ある高まりを持たせている。最後の余韻は雪解けのように名残惜しくふわっと消えていく。 真鯛のマリネ、冬野菜のクリームシチュー、ラクレットチーズ、カレイの山椒煮がおすすめ。 ワイングラスに注いでお召し上がりください。 〜お願い〜【要冷蔵】 ※商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：大嶺酒造／山口県美祢市 使用米：非公開 精米歩合：非公開 アルコール度数：14.5度 仕込水：弁天の湧き水 huyunootozure／3粒／おおみね／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita

この商品は流通限定米「酒未来」を精米歩合40%に磨き使用した純米大吟醸酒です。純米大吟醸酒のしぼりたての「荒走り」と「押切り」を合併した正規商品と全く異なる形でお届けする特別な商品です。今回、初めてお届けする本商品の主旨をご理解いただきお楽しみいただきますよう何卒お願い申し上げます。「鳳凰美田」の酒未来は山形県の信頼ある多くの生産農家の皆様により手塩にかけ育てられております。酒未来が育てられた田植えから収穫までの季節の移り変わり、時間の積み重ねなど、自然と人々の和や繋がりを感じていただければ幸いです。米作りから、収穫、酒造り、そして皆様にお届けし、グラスに注ぐまで全て「鳳凰美田」のテロワールをお届け致します。味わいが変化し易いため、お客様におかれましては冷蔵暗所に保管を厳守し、 お早めにお召し上がりいただくことをお約束願います。 (ラベルより) 〜お願い〜 【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：小林酒造／栃木県小山市 原材料：酒未来 精米歩合：40％ アルコール度数：16度 仕込水：日光連山の伏流水 hoobiden／ほうおうびでん／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita／shinshu／shiboritate／新酒／しぼりたて

兵庫県産吉川地区産山田錦100％使用、精米歩合50％で醸された「荷札酒 吉川山田錦」。フルーティーな香り、そして低アルコール度数の13度でお食事にも大変よく合う1本です。 兵庫県特A地区吉川産「山田錦」は、酒造好適米の中でも最高品質とされ、その多くは醸造技術を競う鑑評会出品酒として醸されます。特有の気品、清廉・鮮烈な香味をお楽しみいただければ幸いです。必ず低温の冷蔵庫に保管し、開栓前後を問わずお早めにお召し上がりください。 (裏ラベルより) 〜お願い〜 【要冷蔵】【縦置き】 ※商品が到着しましたら冷蔵庫(-5℃〜5℃)縦置きにて保管ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：加茂錦酒造／新潟県加茂市 使用米：山田錦 精米歩合：50度 アルコール度数：13度（原酒） 仕込水：名峰粟ヶ岳を水源とする加茂川の湧き水 nihudazake／yokawayamadanishiki／kamonishiki／にふだざけ／よかわやまだにしき／かもにしき／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita

兵庫県産吉川地区産山田錦100％使用、精米歩合50％で醸された「荷札酒 吉川山田錦」。フルーティーな香り、そして低アルコール度数の13度でお食事にも大変よく合う1本です。 兵庫県特A地区吉川産「山田錦」は、酒造好適米の中でも最高品質とされ、その多くは醸造技術を競う鑑評会出品酒として醸されます。特有の気品、清廉・鮮烈な香味をお楽しみいただければ幸いです。必ず低温の冷蔵庫に保管し、開栓前後を問わずお早めにお召し上がりください。 (裏ラベルより) 〜お願い〜 【要冷蔵】【縦置き】 ※商品が到着しましたら冷蔵庫(-5℃〜5℃)縦置きにて保管ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：加茂錦酒造／新潟県加茂市 使用米：山田錦 精米歩合：50度 アルコール度数：13度（原酒） 仕込水：名峰粟ヶ岳を水源とする加茂川の湧き水 nihudazake／yokawayamadanishiki／kamonishiki／にふだざけ／よかわやまだにしき／かもにしき／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita

鳴神は「雷」を意味する大和言葉です。雷のように鋭く、切れ味の良い食中酒になりますように。 そんな願いを込めて醸しました。 (裏ラベルより) 〜お願い〜 【要冷蔵】 ※商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：天領盃酒造／新潟県佐渡市 使用米：国産米 精米歩合：非公開 アルコール度数：13.5度(原酒) 仕込水：金北山から流れる伏流水 tenryohai／utashiro／なるかみ／narukami／日本酒 辛口／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita

鳴神は「雷」を意味する大和言葉です。雷のように鋭く、切れ味の良い食中酒になりますように。 そんな願いを込めて醸しました。 (裏ラベルより) 〜お願い〜 【要冷蔵】 ※商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：天領盃酒造／新潟県佐渡市 使用米：国産米 精米歩合：非公開 アルコール度数：13.5度(原酒) 仕込水：金北山から流れる伏流水 tenryohai／utashiro／なるかみ／narukami／日本酒／日本酒 辛口／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita

月華は「月の光」という意味の大和言葉です。月の光のように綺麗で穏やかな凛としたお酒になりますように。そんな願いを込めて醸しました。雅楽代シリーズの中核をなすお酒です。 (裏ラベルより) 〜お願い〜 【要冷蔵】 ※商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：天領盃酒造／新潟県佐渡市 使用米：国産米 精米歩合：非公開 アルコール度数：13.5度(原酒) 仕込水：金北山から流れる伏流水 tenryohai／utashiro／げっか／gekka／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita

月華は「月の光」という意味の大和言葉です。月の光のように綺麗で穏やかな凛としたお酒になりますように。そんな願いを込めて醸しました。雅楽代シリーズの中核をなすお酒です。 (裏ラベルより) 〜お願い〜 【要冷蔵】 ※商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：天領盃酒造／新潟県佐渡市 使用米：国産米 精米歩合：非公開 アルコール度数：13.5度(原酒) 仕込水：金北山から流れる伏流水 tenryohai／utashiro／げっか／gekka／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita

味わいはベリー系の軽やかな甘酸っぱい味わいと軽快な強炭酸をお楽しみいただけます。 (蔵元コメントより一部抜粋) 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】【開栓注意】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※生酒は酵母が生きているお酒です。 ※開栓には十分ご注意ください。 ※常温保管や開栓時、商品の温度(常温)次第では液面が上昇し吹き出す場合があります。 ※数量減手入荷の為、お一人様1本までの販売とさせていただきます。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：高千代酒造／新潟県南魚沼市 使用米：非公開 精米歩合：非公開 アルコール度数：9度 仕込水：越後秀山「巻機山（まきはたやま）」の極軟水 shintakachiyo／takachiyo／あるピン／あるぴん／arupinn／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／shinshu／shiboritate／新酒／しぼりたて

上品な香味と程よく熟した旨味がバランスよく、滑らかな喉越しとキレの良い酒質です。 飲み頃温度は軽く冷やす程度からぬる燗がおすすめです。 お料理と合わせながら色々な温度でお楽しみください。 ※開栓には十分注意をしてください。 (ラベルより) 〜お願い〜【要冷蔵】 ※商品が到着しましたら冷蔵庫(5℃以下)にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 ※画像はイメージです。 蔵元名：長珍酒造／愛知県津島市 使用米：兵庫県(山田錦) 精米歩合：麹米 55％、掛米 55％ アルコール度数：16度 日本酒：＋11 酸度：1.6 仕込水：木曽川三川の伏流水(蔵内の井戸) chochin／junmaginjoi／ちょうちん／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake

上品な香味と程よく熟した旨味がバランスよく、滑らかな喉越しとキレの良い酒質です。 飲み頃温度は軽く冷やす程度からぬる燗がおすすめです。 お料理と合わせながら色々な温度でお楽しみください。 ※開栓には十分注意をしてください。 (ラベルより) 〜お願い〜【要冷蔵】 ※商品が到着しましたら冷蔵庫(5℃以下)にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 ※画像はイメージです。 蔵元名：長珍酒造／愛知県津島市 使用米：兵庫県(山田錦) 精米歩合：麹米 55％、掛米 55％ アルコール度数：16度 日本酒：＋11 酸度：1.6 仕込水：木曽川三川の伏流水(蔵内の井戸) chochin／junmaginjoi／ちょうちん／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake

長州酒造は、2018年に150年の歴史を持つ老舗酒造「児玉酒造」を継承し、2019年長州酒造新酒蔵の竣工をしました。様々なメディアに紹介され、大変注目を集めている長州酒造の「天美（てんび）」。 「天美 新酒 純米吟醸 にごり生（雪天）」は、天美の定番酒である「天美 純米吟醸(白天)」をにごり生原酒に仕上げた季節限定商品です。 もろみが持つお米本来の旨みと仄かな甘味を併せ持つ天美らしいきめ細やかなガス感と爽やかな酸味がアクセントになるお酒です。 雪のように白い天美、雪天をどうぞお楽しみください。 【数量限定】【季節限定商品】 〜お願い〜【開栓注意】【生酒】【要冷蔵】【横倒し厳禁】【振らない】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※酵母が生きていますので瓶は立てて保存し、開栓前は絶対に振らないでください。 ※開栓される際は、栓が飛ぶ場合があるので、天面を手のひらでおさえて、アルミを開栓してください。 ※開栓後の保管は立てた状態でお願いします。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：長州酒造／山口県下関市 使用米：山田錦 精米歩合：60％ アルコール度数：15度(原酒) 使用酵母：901号 仕込水：井戸水 tenbi／yukiten／てんび／ゆきてん／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita／shinshu／shiboritate／新酒／しぼりたて

長州酒造は、2018年に150年の歴史を持つ老舗酒造「児玉酒造」を継承し、2019年長州酒造新酒蔵の竣工をしました。様々なメディアに紹介され、大変注目を集めている長州酒造の「天美（てんび）」。 「天美 新酒 純米吟醸 にごり生（雪天）」は、天美の定番酒である「天美 純米吟醸(白天)」をにごり生原酒に仕上げた季節限定商品です。 もろみが持つお米本来の旨みと仄かな甘味を併せ持つ天美らしいきめ細やかなガス感と爽やかな酸味がアクセントになるお酒です。 雪のように白い天美、雪天をどうぞお楽しみください。 【数量限定】【季節限定商品】 〜お願い〜【開栓注意】【生酒】【要冷蔵】【横倒し厳禁】【振らない】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※酵母が生きていますので瓶は立てて保存し、開栓前は絶対に振らないでください。 ※開栓される際は、栓が飛ぶ場合があるので、天面を手のひらでおさえて、アルミを開栓してください。 ※開栓後の保管は立てた状態でお願いします。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：長州酒造／山口県下関市 使用米：山田錦 精米歩合：60％ アルコール度数：15度(原酒) 使用酵母：901号 仕込水：井戸水 tenbi／yukiten／てんび／ゆきてん／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita／shinshu／shiboritate／新酒／しぼりたて

今期一本目の仕込みから8BYの初しぼりのご案内です。 8BYは新たな試みとして掛米に「出羽燦々」、麹米に「山田錦」を使用した新たなスペックでお届けいたします。 原料をアレンジする意図として求める品質は、「清々しく瑞々しいフレッシュな香り」、「艶やかで密度ある旨み」「軽やかなキレ味」をテーマに造りに臨みます。 (蔵元コメントより) 白桃、梨、青肉メロンの様な瑞々しく透明感ある香り。 フレッシュな旨みキレの良いフィニッシュの新酒しぼりたてです。 ※本商品は製品の特性上 滓などの成分が浮遊したりする場合がありますが、味わい品質には問題ございません。 (裏ラベルより) ※クール便の発送となります。 蔵元名：中島醸造／岐阜県瑞浪市 使用米：麹米 山田錦、掛米 出羽燦々 精米歩合：60％ アルコール度数：15.5度 仕込水：蔵に流れる地元屏風山の伏流水 kozaemon／junmaginjoi／hatsunoshibori／こざえもん／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita／shinshu／shiboritate／新酒／しぼりたて

今期一本目の仕込みから8BYの初しぼりのご案内です。 8BYは新たな試みとして掛米に「出羽燦々」、麹米に「山田錦」を使用した新たなスペックでお届けいたします。 原料をアレンジする意図として求める品質は、「清々しく瑞々しいフレッシュな香り」、「艶やかで密度ある旨み」「軽やかなキレ味」をテーマに造りに臨みます。 (蔵元コメントより) 白桃、梨、青肉メロンの様な瑞々しく透明感ある香り。 フレッシュな旨みキレの良いフィニッシュの新酒しぼりたてです。 ※本商品は製品の特性上 滓などの成分が浮遊したりする場合がありますが、味わい品質には問題ございません。 (裏ラベルより) ※クール便の発送となります。 蔵元名：中島醸造／岐阜県瑞浪市 使用米：麹米 山田錦、掛米 出羽燦々 精米歩合：60％ アルコール度数：15.5度 仕込水：蔵に流れる地元屏風山の伏流水 kozaemon／junmaginjoi／hatsunoshibori／こざえもん／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita／shinshu／shiboritate／新酒／しぼりたて

田中六五（たなかろくじゅうご）とは。 誤解を恐れずに言うなら、ゼリーのような酒だ。 液状ではあるが、口に含むと単純なる液体ではなく、思わず咀嚼したくなるような滑らかな質感を備える。 噛める酒であり、食べるように愉しめる。 咀嚼の中で浮かび上がるシルエットは白く、液状のその先に感じる存在はこうべを垂れて実った米だった。 食卓における白米は、主役という強い主張はなく、かといって脇役にしてしまうのは乱暴であり、さりげなく在り、欠かすことのできないもの｡ 水のように力まずに、田中六五は、今宵も酒の席の傍に、そっと身を置く。 透明感の高いウォーター・ホワイトの色調を呈し、芳香性は閉じ気味で控えめな中にもライラックの花弁、バナナ、そしてライス・パウダーのような穀物由来の香を見せています。 かすかな甘みはバナナのフレーヴァーとリンクし、ミネラル感によるスティーリーさが終始味わいにストラクチャーを与え、フィニッシュに存在する見事な焦点へと帰着してゆく味わいです。 『田中六五 山田錦100％ 生』×「生牡蠣」「白身魚」「イカ刺し」などのペアリングがおすすめです。 しっかりと冷やしてお召し上がりください。 最初は冷えた状態で口内に流し入れ、舌をアルコールに馴染ませ最初は少し硬い印象を持ち食を進めていくにつれて酒の温度も上がり、少しずつ杯のペースが上がりいつの間にか無くなっていく。 そんなお酒ですので一杯で留めず少し長めに付き合っていただき幸せな時間をお手伝いさせて頂ければ幸いです。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：白糸酒造／福岡県糸島市 使用米：山田錦(糸島産) 精米歩合：65％ アルコール度数：14度 仕込水：白糸の滝からの伏流水 tanakarokujugo／yamadanishiki／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／shinshu／shiboritate／新酒／しぼりたて

田中六五（たなかろくじゅうご）とは。 誤解を恐れずに言うなら、ゼリーのような酒だ。 液状ではあるが、口に含むと単純なる液体ではなく、思わず咀嚼したくなるような滑らかな質感を備える。 噛める酒であり、食べるように愉しめる。 咀嚼の中で浮かび上がるシルエットは白く、液状のその先に感じる存在はこうべを垂れて実った米だった。 食卓における白米は、主役という強い主張はなく、かといって脇役にしてしまうのは乱暴であり、さりげなく在り、欠かすことのできないもの｡ 水のように力まずに、田中六五は、今宵も酒の席の傍に、そっと身を置く。 透明感の高いウォーター・ホワイトの色調を呈し、芳香性は閉じ気味で控えめな中にもライラックの花弁、バナナ、そしてライス・パウダーのような穀物由来の香を見せています。 かすかな甘みはバナナのフレーヴァーとリンクし、ミネラル感によるスティーリーさが終始味わいにストラクチャーを与え、フィニッシュに存在する見事な焦点へと帰着してゆく味わいです。 『田中六五 山田錦100％ 生』×「生牡蠣」「白身魚」「イカ刺し」などのペアリングがおすすめです。 しっかりと冷やしてお召し上がりください。 最初は冷えた状態で口内に流し入れ、舌をアルコールに馴染ませ最初は少し硬い印象を持ち食を進めていくにつれて酒の温度も上がり、少しずつ杯のペースが上がりいつの間にか無くなっていく。 そんなお酒ですので一杯で留めず少し長めに付き合っていただき幸せな時間をお手伝いさせて頂ければ幸いです。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：白糸酒造／福岡県糸島市 使用米：山田錦(糸島産) 精米歩合：65％ アルコール度数：14度 仕込水：白糸の滝からの伏流水 tanakarokujugo／yamadanishiki／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／shinshu／shiboritate／新酒／しぼりたて

神々の島・壱岐から届く、季節限定の輝き！！ 8年連続、2番目に高いリピート率を誇る、愛飲家に支持され続けてきた純米吟醸生酒「よこやま Silver1814 無濾過生原酒」。新酒生酒ならではのフレッシュな発泡感に、ライチを思わせる華やかな香り。口に含めば、瑞々しい果実をかじったような、ジューシーな甘みが広がります。 千年以上の祈りと神話が息づく、神秘の島・壱岐。その風土と蔵人の技が生み出す、季節限定の無濾過生原酒ならではの特別な味わい。 今季だけのフレッシュな果実感を、5℃以下に冷やし、ワイングラスでお楽しみください。 (蔵元コメントより一部抜粋) 〜壱岐島（いきのしま）での日本酒造りを再び〜 1990年〜2017年までやむなく日本酒造りを休造していた。いつか壱岐島での日本酒造りを再びと熱い想いから、現杜氏横山太三が同志の蔵元で5年間の修行を得て、2018年日本酒蔵を島に建設。苦難を乗り越え約30年ぶりに壱岐島に日本酒が誕生した。熱い想いの詰まったこの國酒をご賞味頂けましたら幸いです。冷やしてワイングラスでお楽しみください。〜國酒で乾杯〜 (裏ラベルより) 新酒の数量限定販売のご案内です。 「よこやまSILVER1814 純米吟醸」は、生酒ですのでお早めにお召上がりください。 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：重家酒造／長崎県壱岐市 使用米：山田錦 精米歩合：麹米 50％、掛米 55％ アルコール度数：15-16度 使用酵母：協会1801号酵母、協会1401酵母ブレンド 仕込水：地下水 yokoyama／junmaiginjo／シルバー／横山／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／shinshu／shiboritate／新酒／しぼりたて

神々の島・壱岐から届く、季節限定の輝き！！ 8年連続、2番目に高いリピート率を誇る、愛飲家に支持され続けてきた純米吟醸生酒「よこやま Silver1814 無濾過生原酒」。新酒生酒ならではのフレッシュな発泡感に、ライチを思わせる華やかな香り。口に含めば、瑞々しい果実をかじったような、ジューシーな甘みが広がります。 千年以上の祈りと神話が息づく、神秘の島・壱岐。その風土と蔵人の技が生み出す、季節限定の無濾過生原酒ならではの特別な味わい。 今季だけのフレッシュな果実感を、5℃以下に冷やし、ワイングラスでお楽しみください。 (蔵元コメントより一部抜粋) 〜壱岐島（いきのしま）での日本酒造りを再び〜 1990年〜2017年までやむなく日本酒造りを休造していた。いつか壱岐島での日本酒造りを再びと熱い想いから、現杜氏横山太三が同志の蔵元で5年間の修行を得て、2018年日本酒蔵を島に建設。苦難を乗り越え約30年ぶりに壱岐島に日本酒が誕生した。熱い想いの詰まったこの國酒をご賞味頂けましたら幸いです。冷やしてワイングラスでお楽しみください。〜國酒で乾杯〜 (裏ラベルより) 新酒の数量限定販売のご案内です。 「よこやまSILVER1814 純米吟醸」は、生酒ですのでお早めにお召上がりください。 〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】 ※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：重家酒造／長崎県壱岐市 使用米：山田錦 精米歩合：麹米 50％、掛米 55％ アルコール度数：15-16度 使用酵母：協会1801号酵母、協会1401酵母ブレンド 仕込水：地下水 yokoyama／junmaiginjo／シルバー／横山／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／shinshu／shiboritate／新酒／しぼりたて

新商品『旅米(たびまい)』シリーズ 第三弾 「旅をしてきた米」 令和の米騒動により、栃木県さくら市で収穫される原料米は大きく減ることになりました。 これをきっかけに、醸造家の仲間たちとの繋がりによって全国から集まった米で、それぞれの醸造家たちに思いを馳せ、特別な一本を仕込みました。 かつて秋田県内では美山錦が主流で酒造りが行われている中、1980年代に秋田県内で作付けされたお米で最高峰のお酒を醸したい。そう唱えた山内杜氏が地元農家とタッグを組み、「新潟の五百万石や兵庫の山田錦には負けない」という強い意志からついに2001年に寒冷地に負けない「秋田酒こまち」が誕生しました。 時を同じくしてその時期の栃木県には地元品種の酒造好適米がなく、それから栃木の蔵元として常に秋田酒こまちに憧れがありました。 2026年、仙禽として初めて秋田酒こまちに相見える時が来ました。そのお米はハツラツとしていて山田錦よりも粒は小さめで食べてみると透明感の高い甘味。それらがいざ発酵を待ち詫びてタンクに入ると、加速して勢いよく溶け始めました。この近年の高温障害で稀に見る姿のお米です。 そこで仙禽では洗米吸水であまり吸わせずしっかりとシメ、秋田酒こまちの溶ける勢いを、酵母の力を増幅させ、酵母にたくさんの糖分を食べて頂く選択をしました。 その結果、甘味が強く出るであろうと予測した仙禽の秋田酒こまちは、6ケ月の熟成を得てもダレる事なく、その秋田酒こまちを食べた時に感じた透明度の高い甘味を実現しました。 そこに仙禽の酸味は健在です。 山内杜氏と秋田県農家様に感謝しながら上槽を迎え、今出荷の時が訪れました。 仙禽流の秋田酒こまちを是非ご堪能くださいませ。 (蔵元コメントより） ※クール便の発送となります。 蔵元名：株式会社せんきん／栃木県さくら市 使用米：秋田酒こまち、山田錦 アルコール度数：13度(原酒) 仕様：生酛、無濾過原酒、火入 仕込水：鬼怒川伏流水 senkin／akitasakekomachi／tabimai／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita

最高峰の酒造好適米「山田錦」。主産地は兵庫県ですが、関係者のご尽力で岡山県でも栽培が活発になりました。当蔵流に醸した繊細でエアリアルな吟香味をお楽しみいただければ幸いです。必ず低温の冷蔵庫に保管し、開栓前後を問わずお早めにお召し上がりください。 (裏ラベルより) 〜お願い〜【要冷蔵】【横倒し厳禁】 ※商品が到着しましたら冷蔵庫(-5℃〜5℃)にて立てて保管ください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：加茂錦酒造／新潟県加茂市 使用米：岡山県吉備産山田錦 生産者 時光農園 時光一樹 精米歩合：50％ アルコール度数：13度(原酒) 仕込水：名峰粟ヶ岳を水源とする加茂川の湧き水 nihudazake／kibiyamadanishiki／yamadanishiki／kamonishiki／にふだざけ／やまだにしき／かもにしき／じこう／jikou／森下酒店／酒乃店もりした／morishitasaketen／sakenomisemorishita／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake