今年も！大好きな“なつじゅん”の季節が到来です。ドカンと咲いた大輪の花で、一足早くワクワク弾ける夏気分をお届けします。 例年よりも甘さと酸が強めになっておりますので、山形正宗の中でもかなりモダンな印象の酒質です。とはいえミネラル感にあふれたドライな食虫酒としての特徴は健在ですので、ぜひ暑い夏に夏バテしないよう、しっかりと美味しいものを食べながらお楽しみください！ (蔵元杜氏コメントより) ■洋梨のような芳醇な果実の香り ■程よい甘みと適度な酸味の調和 ■南国フルーツを思わせる華やかさ ■程よいガス感で爽快な飲み口 ■フレッシュな若い洋梨の清涼感 ■後味を引き締める心地よい苦み ■上品ですっきりとした爽やかな酸 ■瑞々しいリンゴの香りと甘み (蔵元社員コメントより) 『山形正宗 夏ノ純米 花火ラベル』×「岩牡蠣料理」「ラタトゥイユ」「もずく酢」などとのペアリングがおすすめです！季節の食材はもちろん、どんなお料理とも合う万能食中酒をしっかりと冷やしてぜひご堪能下さい。 ＼SAKE COMPETITION 2025 BRONZE 受賞酒／ 夏季限定酒『山形正宗 夏ノ純米 花火ラベル』は、大小様々色とりどりの花火が夏の夜空に咲くラベル。この暑い夏に、花火を楽しみながらこのキレをぜひ感じて欲しいそんな1本です。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：水戸部酒造／山形県天童市 使用米：国産米 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 仕込水：奥羽山系伏流水 yamagatamasamune／natsunojunmai／hanabi／natsu／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／夏の純米

今年も！大好きな“なつじゅん”の季節が到来です。ドカンと咲いた大輪の花で、一足早くワクワク弾ける夏気分をお届けします。 例年よりも甘さと酸が強めになっておりますので、山形正宗の中でもかなりモダンな印象の酒質です。とはいえミネラル感にあふれたドライな食虫酒としての特徴は健在ですので、ぜひ暑い夏に夏バテしないよう、しっかりと美味しいものを食べながらお楽しみください！ (蔵元杜氏コメントより) ■洋梨のような芳醇な果実の香り ■程よい甘みと適度な酸味の調和 ■南国フルーツを思わせる華やかさ ■程よいガス感で爽快な飲み口 ■フレッシュな若い洋梨の清涼感 ■後味を引き締める心地よい苦み ■上品ですっきりとした爽やかな酸 ■瑞々しいリンゴの香りと甘み (蔵元社員コメントより) 『山形正宗 夏ノ純米 花火ラベル』×「岩牡蠣料理」「ラタトゥイユ」「もずく酢」などとのペアリングがおすすめです！季節の食材はもちろん、どんなお料理とも合う万能食中酒をしっかりと冷やしてぜひご堪能下さい。 ＼SAKE COMPETITION 2025 BRONZE 受賞酒／ 夏季限定酒『山形正宗 夏ノ純米 花火ラベル』は、大小様々色とりどりの花火が夏の夜空に咲くラベル。この暑い夏に、花火を楽しみながらこのキレをぜひ感じて欲しいそんな1本です。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：水戸部酒造／山形県天童市 使用米：国産米 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 仕込水：奥羽山系伏流水 yamagatamasamune／natsunojunmai／hanabi／natsu／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake／夏の純米

シャープなキレとしっかりとした旨みを兼ね備えた、食中酒向きの辛口純米酒。 穏やかな香りから広がる米の旨みに、後口はすっきりと軽快。 辛口ながら硬さを感じさせず、料理の味わいを引き立てながら飲み飽きせず楽しめます。 冷酒から燗まで幅広く楽しめる、バランスの良い一本です。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：水戸部酒造／山形県天童市 使用米：国産米100％ 精米歩合：60％ アルコール度数：16度 仕込水：奥羽山系伏流水 yamagatamasamune／辛口／森下酒店

シャープなキレとしっかりとした旨みを兼ね備えた、食中酒向きの辛口純米酒。 穏やかな香りから広がる米の旨みに、後口はすっきりと軽快。 辛口ながら硬さを感じさせず、料理の味わいを引き立てながら飲み飽きせず楽しめます。 冷酒から燗まで幅広く楽しめる、バランスの良い一本です。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：水戸部酒造／山形県天童市 使用米：国産米100％ 精米歩合：60％ アルコール度数：16度 仕込水：奥羽山系伏流水 yamagatamasamune／辛口／森下酒店

キレの良さを追求した、シャープで軽快な飲み口の超辛口純米酒。 穏やかな香りとすっきりした旨みが広がり、後味は爽快に切れていきます。 辛口ながらも米の旨みをしっかり感じられ、食事の味わいを引き立てる食中酒としても優秀。 魚料理をはじめ幅広い料理と合わせて楽しめる一本です。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：平孝酒造／宮城県石巻市 使用米：ひとめぼれ 精米歩合：60％ アルコール度数：16度 仕込水：牡鹿半島の伏流水

キレの良さを追求した、シャープで軽快な飲み口の超辛口純米酒。 穏やかな香りとすっきりした旨みが広がり、後味は爽快に切れていきます。 辛口ながらも米の旨みをしっかり感じられ、食事の味わいを引き立てる食中酒としても優秀。 魚料理をはじめ幅広い料理と合わせて楽しめる一本です。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：平孝酒造／宮城県石巻市 使用米：ひとめぼれ 精米歩合：60％ アルコール度数：16度 仕込水：牡鹿半島の伏流水

魚介との相性を追求して醸された、日高見を代表する食中酒。 穏やかな香りとすっきりした旨みに、シャープなキレが調和し、料理の味わいを引き立てます。特に刺身や寿司など繊細な魚料理との相性は抜群。 飲み飽きしない軽快さがあり、食事とともにじっくり楽しみたくなる一本です。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：平孝酒造／宮城県石巻市6 使用米：麹米：山田錦／掛米：吟のいろは 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 仕込水：牡鹿半島の伏流水

魚介との相性を追求して醸された、日高見を代表する食中酒。 穏やかな香りとすっきりした旨みに、シャープなキレが調和し、料理の味わいを引き立てます。特に刺身や寿司など繊細な魚料理との相性は抜群。 飲み飽きしない軽快さがあり、食事とともにじっくり楽しみたくなる一本です。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：平孝酒造／宮城県石巻市6 使用米：麹米：山田錦／掛米：吟のいろは 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 仕込水：牡鹿半島の伏流水

新しい天美の誕生です。 ＼SAKE COMPETITION 2025 SILVER 受賞酒／ 地元・下関豊田産の酒米・西都の雫を使用した特徴的な天美を醸したい! そういった思いで生まれた「天美純米吟醸 蛍天(ほたてん)」。青リンゴのような華やかな香りを感じつつ、口に含めばまろやかな甘みが広がります。優しいガス感が繊細な甘みとほのかな酸味を包み込みます。初夏の夕べに軽やかに飲めるようアルコール度数を13度に抑えた原酒に仕上げております。 蛍の舞う里、下関菊川町より初夏を感じる天美の新商品・蛍天を数量限定でお届けいたします。 ※720ml限定での発売となります 。 ※開栓後の保管は立てた状態でお願いします 。（蔵元サイトより） 蛍の舞う里、下関市菊川町に湧き出る天然水で丹念に、ひたむきに、感謝の想いを込めて醸したお酒、天美。 皆様に一杯の安らぎをお届けできますように。 ・冷蔵庫に保存 ・開栓は冷えた状態で行ってください。 ・温まった状態で開栓されると、蓋が勢いよく飛ぶ可能性があります。 ・開栓後は立てて保存してください。（裏ラベルより） ※クール便の発送となります。 蔵元名：長州酒造／山口県下関市 使用米：掛米 西都の雫、麹米 山田錦 精米歩合：60％ アルコール度数：13度（原酒） 使用酵母：1801号 仕込水：井戸水 tenbi／junmaiginjo／hotaten／てんび／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake

新しい天美の誕生です。 ＼SAKE COMPETITION 2025 SILVER 受賞酒／ 地元・下関豊田産の酒米・西都の雫を使用した特徴的な天美を醸したい! そういった思いで生まれた「天美純米吟醸 蛍天(ほたてん)」。青リンゴのような華やかな香りを感じつつ、口に含めばまろやかな甘みが広がります。優しいガス感が繊細な甘みとほのかな酸味を包み込みます。初夏の夕べに軽やかに飲めるようアルコール度数を13度に抑えた原酒に仕上げております。 蛍の舞う里、下関菊川町より初夏を感じる天美の新商品・蛍天を数量限定でお届けいたします。 ※720ml限定での発売となります 。 ※開栓後の保管は立てた状態でお願いします 。（蔵元サイトより） 蛍の舞う里、下関市菊川町に湧き出る天然水で丹念に、ひたむきに、感謝の想いを込めて醸したお酒、天美。 皆様に一杯の安らぎをお届けできますように。 ・冷蔵庫に保存 ・開栓は冷えた状態で行ってください。 ・温まった状態で開栓されると、蓋が勢いよく飛ぶ可能性があります。 ・開栓後は立てて保存してください。（裏ラベルより） ※クール便の発送となります。 蔵元名：長州酒造／山口県下関市 使用米：掛米 西都の雫、麹米 山田錦 精米歩合：60％ アルコール度数：13度（原酒） 使用酵母：1801号 仕込水：井戸水 tenbi／junmaiginjo／hotaten／てんび／日本酒／酒／地酒／sake／nihonshu／jizake

＼SAKE COMPETITION 2025 SILVER 受賞酒／ 「荷札酒」シリーズ、山形県産「酒未来」を使用した超限定酒。希少米である酒未来を使用し50%精米で醸造しました。 ほんのりとベリー系の果実香が。透明感ある上質な旨味の中にふわっと香るお米の甘みが絶妙な一本です。しぼりたてのフレッシュさと共にお楽しみください。 ■冷蔵庫で保管してください（‐5℃～5℃/縦置）。 ■沈殿や滓が生じる場合があります。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：加茂錦酒造／新潟県加茂市 使用米：山形県産酒未来80％ その他酒米20%使用(精米歩合50%) アルコール度数：14度（原酒） 仕込水： 名峰粟ヶ岳を水源とする加茂川の湧き水 nihudazake／sakemirai／kamonishiki／にふだざけ／さけみらい／かもにしき

「荷札酒」シリーズ、山形県産「酒未来」を使用した超限定酒。希少米である酒未来を使用し50%精米で醸造しました。 ほんのりとベリー系の果実香が。透明感ある上質な旨味の中にふわっと香るお米の甘みが絶妙な一本です。しぼりたてのフレッシュさと共にお楽しみください。 ■冷蔵庫で保管してください（‐5℃～5℃/縦置）。 ■沈殿や滓が生じる場合があります。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：加茂錦酒造／新潟県加茂市 使用米：山形県産酒未来80％ その他酒米20%使用(精米歩合50%) アルコール度数：14度（原酒） 仕込水：名峰粟ヶ岳を水源とする加茂川の湧き水 nihudazake／sakemirai／kamonishiki／にふだざけ／さけみらい／かもにしき

＼SAKE COMPETITION 2025 純米酒部門 BRONZE 受賞酒／ ＼SAKE COMPETITION 2024 純米酒部門 SILVER 受賞酒／ フルーティーな香り、飲みあきしないバランスの良い食中酒です。 しっかりと冷やして、常温、ぬる燗など様々な温度帯でお楽しみいただけます。 2023年G7広島サミットの夕食会で「廣戸川 特別純米」使用酒にも選ばれました。 創業時からの銘柄「廣戸川（ひろとがわ）」は松崎酒造に近い天栄村の東部を流れている、 現在の釈迦堂川（しゃかどうがわ）の旧名・広戸川にちなんで命名。 天栄村の地酒として地元の人たちに愛される酒を代々造ってきました。（蔵元サイトより） ※クール便の発送となります。 蔵元名：松崎酒造／福島県岩瀬郡天栄村 使用米：夢の香（福島） 精米歩合：55％ アルコール度数：16度 使用酵母：TM-1酵母 仕込水：蔵の敷地に湧き出た井戸水（中硬水） hitogawa／tokubetsujunmai

＼SAKE COMPETITION 2025 純米酒部門 BRONZE 受賞酒／ ＼SAKE COMPETITION 2024 純米酒部門 SILVER 受賞酒／ フルーティーな香り、飲みあきしないバランスの良い食中酒です。 しっかりと冷やして、常温、ぬる燗など様々な温度帯でお楽しみいただけます。 2023年G7広島サミットの夕食会で「廣戸川 特別純米」使用酒にも選ばれました。 創業時からの銘柄「廣戸川（ひろとがわ）」は松崎酒造に近い天栄村の東部を流れている、 現在の釈迦堂川（しゃかどうがわ）の旧名・広戸川にちなんで命名。 天栄村の地酒として地元の人たちに愛される酒を代々造ってきました。（蔵元サイトより） ※クール便の発送となります。 蔵元名：松崎酒造／福島県岩瀬郡天栄村 使用米：夢の香（福島） 精米歩合：55％ アルコール度数：16度 使用酵母：TM-1酵母 仕込水：蔵の敷地に湧き出た井戸水（中硬水） hitogawa／tokubetsujunmai

＼SAKE COMPETITION 2025 GOLD 受賞酒／ 流輝ラインナップ唯一のいわゆる辛口純米です。 流輝のラベルは自分で書いた文字です。弊社どのお酒も口中で含み香がありながら流れるような味わいを目指しています。そのために製造で大切にしていることは、アルコールと甘みのバランスですが、このお酒は使用するお米の組み合わせもドライな味になるよう選んでいて、さわやかな口当たりと辛口を意識してしっかり発酵させてから搾るようにしております。（蔵元コメントより） 口当たり綺麗でするりと飲むことができます。価格もリーズナブルで冷やしても常温でもお燗でも楽しむことのできるお酒です。さわやかな含み香をお楽しみください。 海無し県である群馬のお酒なので私自身魚や海のものへの憧れが強く、海の食材に合わせて飲んでいただくとよりおいしく飲むことができると思います。 「流輝 純米 DRY火入」×「お刺身」「塩焼き」などのペアリングがおすすめです。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：松屋酒造／群馬県藤岡市 使用米：群馬県産 福田農園 亀の尾（使用割合60％）、群馬県産 福田農園 朝日（使用割合40％） 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 日本酒度：+5以上 使用酵母：協会9号 仕込水：神流川（かんながわ）、鮎川地下水 ruka／junmai／るか／ドライ

＼SAKE COMPETITION 2025 GOLD 受賞酒／ “世界一美味しい日本酒”を決めるコンペティションで1位受賞！ 「SAKE COMPETITION 2025 」純米吟醸部門 1位 トロピカル系の香りを身にまとった妖艶なボディから大人の色気と落ち着きを感じさせます。 グラスに注ぐ瞬間から漂う強く上品な香り、ベリー系を思わせる甘酸っぱさがあたりを包み込みます。流れるように滑らかな口当たりから広がるのは艶やかで山田錦らしい旨味フルーティーな甘み、それらを存分に楽しみつつ、クリアで引きの良いキレのおかげで軽やかに飲めます。 『寒紅梅 純米吟醸50％ 赤黒ラベル』×「ささみ刺身」「蛸のカルパッチョ山椒風味」などのペアリングがおすすめです。 しっかりと冷やしてお召し上がりください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：寒紅梅酒造／三重県津市 原料米：山田錦 精米歩合：50％ アルコール度数：15度 仕込水：鈴鹿山系の伏流水 kankobai／junmaiginjo／akakuro／label／かんこうばい

“世界一美味しい日本酒”を決めるコンペティションで1位受賞！ 「SAKE COMPETITION 2025 」純米吟醸部門 1位 トロピカル系の香りを身にまとった妖艶なボディから大人の色気と落ち着きを感じさせます。 グラスに注ぐ瞬間から漂う強く上品な香り、ベリー系を思わせる甘酸っぱさがあたりを包み込みます。流れるように滑らかな口当たりから広がるのは艶やかで山田錦らしい旨味フルーティーな甘み、それらを存分に楽しみつつ、クリアで引きの良いキレのおかげで軽やかに飲めます。 『寒紅梅 純米吟醸50％ 赤黒ラベル』×「ささみ刺身」「蛸のカルパッチョ山椒風味」などのペアリングがおすすめです。 しっかりと冷やしてお召し上がりください。 ※クール便での発送となります。 蔵元名：寒紅梅酒造／三重県津市 原料米：山田錦 精米歩合：50％ アルコール度数：15度 仕込水：鈴鹿山系の伏流水 kankobai／junmaiginjo／akakuro／label／かんこうばい

＼SAKE COMPETITION 2025 SILVER 受賞酒／ 古代、伊賀地方は古琵琶湖層群の一部とされていました。その為、湖底に堆積した栄養豊富な土壌であることや、四方を山に囲まれた盆地気候の恩恵を受け、とても良質な米造りができる地域でもあります。 この「半蔵 純米大吟醸 赤ラベル」は、地元伊賀産山田錦を全量使用しています。山田錦はさまざまな地域で作られていますが、県内有数の米どころ伊賀で栽培された山田錦を酒どころ伊賀で醸した「純米大吟醸 赤ラベル」。 (蔵元サイトより) ※クール便の発送となります。 蔵元名：大田酒造／三重県伊賀市 使用米： 山田錦（三重） 精米歩合：50％ アルコール度数：16度 仕込水：鈴鹿山系伏流水 hanzo／junmaidaiginjo／yamadanishiki／akalabel／aka／はんぞう

＼SAKE COMPETITION 2025 SILVER 受賞酒／ 古代、伊賀地方は古琵琶湖層群の一部とされていました。その為、湖底に堆積した栄養豊富な土壌であることや、四方を山に囲まれた盆地気候の恩恵を受け、とても良質な米造りができる地域でもあります。 この「半蔵 純米大吟醸 赤ラベル」は、地元伊賀産山田錦を全量使用しています。山田錦はさまざまな地域で作られていますが、県内有数の米どころ伊賀で栽培された山田錦を酒どころ伊賀で醸した「純米大吟醸 赤ラベル」。 (蔵元サイトより) ※クール便の発送となります。 蔵元名：大田酒造／三重県伊賀市 使用米： 山田錦（三重） 精米歩合：50％ アルコール度数：16度 仕込水：鈴鹿山系伏流水 hanzo／junmaidaiginjo／yamadanishiki／akalabel／aka／はんぞう

岩手県の酒造好適米「吟ぎんが」を60％まで磨き、超低温発酵でゆっくりと醸しました。 上品な香りと澄み透る綺麗な味わいの純米酒です。 ラベルは社員が手書きでデザインしたこだわりのラベルです。酒造りから出荷まで、１本１本想いを込めてお届けしております。 柔らかな白桃を想わせる瑞々しい香りの奥から、フィニッシュにかけてはグレープフルーツのような透明感ある爽やかな果実香。 お米のふわふわとした旨味をしっかりと感じることができ、柑橘類を想わせるシャープな酸味が全体をバランスよく締めてくれる。 魚の煮付、焼き鳥や牛のローストなど甘みのあるソースを使った料理のアクセントになり、綺麗でライトな飲み口から食事とともにスイスイと飲めてしまいます。 冷やして（5～10℃）さまざまなグラスでお楽しみください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：赤武酒造／岩手県盛岡市 使用米：岩手県産米 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 使用酵母：岩手酵母 仕込水：北上川伏流水 junmai／あかぶ

岩手県の酒造好適米「吟ぎんが」を60％まで磨き、超低温発酵でゆっくりと醸しました。 上品な香りと澄み透る綺麗な味わいの純米酒です。 ラベルは社員が手書きでデザインしたこだわりのラベルです。酒造りから出荷まで、１本１本想いを込めてお届けしております。 柔らかな白桃を想わせる瑞々しい香りの奥から、フィニッシュにかけてはグレープフルーツのような透明感ある爽やかな果実香。 お米のふわふわとした旨味をしっかりと感じることができ、柑橘類を想わせるシャープな酸味が全体をバランスよく締めてくれる。 魚の煮付、焼き鳥や牛のローストなど甘みのあるソースを使った料理のアクセントになり、綺麗でライトな飲み口から食事とともにスイスイと飲めてしまいます。 冷やして（5～10℃）さまざまなグラスでお楽しみください。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：赤武酒造／岩手県盛岡市 使用米：岩手県産米 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 使用酵母：岩手酵母 仕込水：北上川伏流水 junmai／あかぶ

「日本最高の純米大吟醸に挑戦」 獺祭(だっさい)磨き二割三分の名前の所以たる23％という米の精米歩合はおそらく米の磨き歩合としては日本最高峰と考えられます。私達は米の磨きが最高だから素晴らしいとは思っていません。この数字に満足するのではなくお酒の美味しさが日本最高であることを求めます。(蔵元サイトより) ※2025年6月1日より、社名が旭酒造株式会社から株式会社 獺祭（英語名：DASSAI Inc.）となります。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：株式会社 獺祭／山口県岩国市 使用米：山田錦 精米歩合：23% アルコール度数：16度 日本酒度：＋3 仕込水：蔵内の井戸水

「日本最高の純米大吟醸に挑戦」 獺祭(だっさい)磨き二割三分の名前の所以たる23％という米の精米歩合はおそらく米の磨き歩合としては日本最高峰と考えられます。私達は米の磨きが最高だから素晴らしいとは思っていません。この数字に満足するのではなくお酒の美味しさが日本最高であることを求めます。(蔵元サイトより) ※2025年6月1日より、社名が旭酒造株式会社から株式会社 獺祭（英語名：DASSAI Inc.）となります。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：株式会社 獺祭／山口県岩国市 使用米：山田錦 精米歩合：23% アルコール度数：16度 日本酒度：＋3 仕込水：蔵内の井戸水

＼SAKE COMPETITION 2025 BRONZE 受賞酒／ 清水清三郎商店さんの純米3種「恵乃智(めぐみのとも)」「穂乃智(ほのとも)」「玄乃智(げんのとも)」、日本酒「作（ざく）」シリーズの中でも一番人気はこの「作 恵乃智」（純米吟醸」）。華やかな香り、そして豊かで上品な味わいがあり、それが「作 恵乃智」の人気になっているのでしょう。 「作 恵乃智」は洋ナシの香りとしっかりとした味わいが特徴です。冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。もし清水清三郎商店さんの日本酒「作」をまだ飲んだことないのでしたら、まずは作シリーズ一番人気の「作 恵乃智」をお試し下さい。 フルーツを思わせる香りに、しっかりとした味わいが特徴です。 グラタンやホワイトソースなどにも相性バツグンです。 ※クール便の発送となります。 蔵元名：清水清三郎商店／三重県鈴鹿市 使用米： 国産米 精米歩合：60％ アルコール度数：15度 仕込水：鈴鹿山脈の伏流水 zaku／meguminotomo／junmaiginjo／megumi／ざく／めぐみのとも／めぐみ／ザク／suzukagawa／すずかがわ