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山本 Pure Black ピュアブラック 720ml

¥1,789 税込

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セクスィー山本酵母から生まれる甘さ＆辛さ！ど辛純米
日本酒度＋15の超辛口に分類されるが、口に含むとほのかな甘さを感じる。しかし、飲み込んだとたんに一気に辛さが押し寄せ、その意表を突く２段階攻撃に顎が外れること間違いなし。平成20年に当社で発見された蔵付き分離「セクスィー山本酵母」を使用。当初は「セクシー山本酵母」と名付けたが、ゆきの美人の小林さんから「セクシーよりもセクスィーの方が面白いじゃん」と言われ、セクスィーに改名。(蔵元サイトより)

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蔵元名：山本酒造店／秋田県山本郡八峰町
使用米：ぎんさん（秋田）
精米歩合：65%
アルコール度数：15度
使用酵母：蔵付き分離「セクスィー山本酵母」
仕込水：白神山地の湧き水

yamamoto／dokara／どから

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