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ちえびじん純米酒 720ml

¥1,870 税込

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＼SAKE COMPETITION 2025 BRONZE 受賞酒／
～日常の乾杯に感動を～
米を磨けばうまい日本酒が出来るのか？
精米歩合70％でもきれいで旨味があり、キレのある純米酒を醸したい。
何より日常の乾杯で感動を与える酒をお届けしたい。
そんな想いでこの酒を造りました。
米をあまり磨かない純米酒でありながらこの酒は「ちえびじん」の代表酒です！

2020年から更に原料にこだわり地元で栽培される山田錦を麹に使用、地元で栽培される「ひのひかり」を掛米に使用し現状維持は衰退との想いでレギュラー酒でありながら常に酒質の向上を考え醸しております。（蔵元コメント）

※クール便の発送となります。

蔵元名：中野酒造／大分県杵築市
原材料：大分県産山田錦・大分県産ひのひかり
精米歩合：70％
アルコール度数：15度
日本酒度：±0
仕込水：蔵地下200mから湧き出る井戸水

chiebijin／junmaishu