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半蔵純米大吟醸山田錦赤ラベル 720ml

¥2,970 税込

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古代、伊賀地方は古琵琶湖層群の一部とされていました。その為、湖底に堆積した栄養豊富な土壌であることや、四方を山に囲まれた盆地気候の恩恵を受け、とても良質な米造りができる地域でもあります。この「半蔵純米大吟醸赤ラベル」は、地元伊賀産山田錦を全量使用しています。山田錦はさまざまな地域で作られていますが、県内有数の米どころ伊賀で栽培された山田錦を酒どころ伊賀で醸した「純米大吟醸赤ラベル」。 (蔵元サイトより)

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蔵元名：大田酒造／三重県伊賀市
使用米：山田錦（三重）
精米歩合：50％
アルコール度数：16度
仕込水：鈴鹿山系伏流水

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