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早春夏のブーリュ 720ml

¥1,809 税込

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酒蔵の前に広がる鈴鹿山脈からの自然の恩恵であるやわらかく綺麗な伏流水と、農家が長い期間大切に育てたお米を使用し心からの蔵元の想いをお届けいたします。
夏季限定　夏のBourru
【フランス語】Bourru（ブーリュ）＝にごり
爽やかな酸味と甘み。香り豊かな夏向きのうすにごりのお酒です。（裏ラベルより）

小ぶりな果実の香りとシルキーで柔らかな旨味のうすにごりの特別純米生原酒です。
香りはラムネ、少し酸の風味が感じられます。味わいは口に含んだタイミングで甘みが一気に広がり濃厚な甘さを楽しめます。後口にやや酸を感じます。
夏季限定酒である『早春特別純米夏のBourru』×「鶏の照り焼き」「ロールキャベツ」「エスニック料理」などとのペアリングがおすすめです。
しっかりと冷やしてお召し上がりください。

〜お願い〜【開栓注意】【生酒】【要冷蔵】【発泡性】【横倒し厳禁】
※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。
※加熱処理をしていない生のにごり酒です。製品の製法上、オリが絡み発泡を有する場合がありますので開栓にはご注意ください。
※発酵時の炭酸ガスが溶存し栓が飛ぶことがあります。開栓後瓶は立てて保存。
※クール便での発送となります。

蔵元名：早川酒造／三重県菰野町
使用米：麹米神の穂、掛米一般米
精米歩合：麹米 55％、掛米 60％
アルコール度数：15度
日本酒度：非公開
酸度：非公開
使用酵母：三重酵母MK-7
仕込水：鈴鹿山脈釈迦ヶ岳伏流水

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