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裏半蔵純米大吟醸中取り 1800ml

¥4,450 税込

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使用される水は伊賀盆地を囲う布引山系の山々によってもたらされた伏流水。酒米は三重県が開発したオリジナルの酒米「神の穂」。酵母も三重県が開発した吟醸造りに向くフルーティな香りを放つ「MK-3」を使用し、三重尽くしの１本となっております。
「中取り」と呼ばれる、お酒を絞る中盤だけにとれる、雑味が少なく香りと味のバランスの特に良い部分だけを瓶詰めしました。
森下酒店限定商品。※クール便の発送となります。

蔵元名：大田酒造／三重県伊賀市
原料米：神の穂（三重県産）
精米歩合：50％
アルコール度数：15-16度
仕込水：鈴鹿山系伏流水

ura／hanzo／junmaidaiginjo／nakadori／はんぞう

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