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山三 再釀仕込み(さいじょうじこみ) 真田六文銭使用 720ml

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再び酒造りを始めた2022年の初年度に醸した『真田六文銭』を使った一本。
濃密な甘味と旨味、幾重にも重なる奥行きを感じて下さい。

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蔵元名:山三酒造/長野県上田市
使用米:米(兵庫県産米)/日本酒(長野県産米)、2022BY真田六文銭使用
精米歩合:55%
アルコール度数:17度
仕込水:獨鈷(とっこ)山系伏流水(軟水)

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