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横山五十純米大吟醸愛山無濾過生原酒 1800ml

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5年掛けて探し求めた壱岐島の地下水と厳選した酒造好適米『愛山』で仕込んだNext Challenge 酒。愛山の特性を最大限に引き出す為に、甘味、旨味、酸味、苦味のバランスを考え、果実をかじったFresh&Juicyな味わいに仕上げました。冷やしてワイングラスでお楽しみください。
(蔵元コメントより)

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蔵元名：重家酒造／長崎県壱岐市
使用米：掛米愛山80％、麹米山田錦20％
精米歩合：50％
アルコール度数：16度
使用酵母：非公開
仕込水：地下水

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