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雨降(あふり) りんごさん77 720ml

¥1,950

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りんご酸酵母(No.77)。No.28との違いは、より爽やかでフレッシュな青りんご様の香りを醸成することです。山田錦だけが持つ繊細な味わいとは最高の組み合わせ。ほんのりドライでビターなテイストに、エレガントな甘味がリフレインします。
よく冷やしてお召し上がり下さい。
(裏ラベルより)

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蔵元名：吉川醸造(きっかわじょうぞう)／神奈川県伊勢原市
使用米：山田錦(兵庫)
精米歩合：60％
アルコール度数：14度
使用酵母：リンゴ酸77号1酵母
仕込水：雨降山地下水(硬度150)

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