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半蔵純米吟醸スパークルホワイト 720ml

¥2,200

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【新商品】
三重県で育てられた「五百万石」と、麹の一部に「白麹」を使用。
半蔵で初めて麹の一部に白麹を使用した日本酒です。
白麹が生み出す豊かなクエン酸により、爽やかでキレのある「煌びやか」な酸味と立体感のある味わい、なめらかな甘みを実現。
暑い日にリフレッシュできる純米吟醸に仕上げました。
冷やしてワイングラスでお愉しみ下さい。
(蔵元コメントより)
フレッシュチーズ、オレンジのサラダ、サーモンのクリームパスタなどとよく合います。
(裏ラベルより)
白麹使用していることから「ホワイト」。「スパークル」は、蔵元杜氏がテイスティング時にインスピレーションで決まったそうです。

※クール便の発送となります。

蔵元名：大田酒造／三重県伊賀市
使用米：五百万石(三重)
精米歩合：60％
アルコール度数：15度
仕込水：鈴鹿山系伏流水

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