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白鴻(はくこう) 四段仕込純米酒赤ラベル氷温円熟活性生にごり 700ml

¥2,310

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搾る前に甘酒を加え甘みを生かした、純米にごりを9か月間氷温貯蔵し、、あろやかな味わいに仕上げています。香りやガス感などフレッシュさがありながら、熟成による奥行きのある味わいが楽しめます。
【相性の良い料理】
すき焼きや肉じゃがなど肉を作った、少し甘辛い味付けの肉料理など。
(蔵元コメントより)

〜お願い〜【要冷蔵】【開栓注意】【縦置き】
※商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。
※炭酸ガスを含んだ状態で瓶詰めしています。栓が飛び出す恐れがありますので、開栓前によく冷やしてください。開栓後保存する時は、栓をしっかり閉めて縦置きしてください。
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蔵元名：盛川酒造／広島県呉市
使用米：中生新千本(広島)
精米歩合：70％
アルコール度数：15.5度
日本酒度：-10
酸度：1.9
酵母：自家酵母
仕込水：蔵内井戸水(極軟水)

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