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作純米大吟醸布都麻(ふつま) 750ml

¥13,200 税込

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【新商品】
その名は「布都麻」。
雄町で醸した味わい豊かなお酒が誕生しました。
新商品、作布都麻［ZAKU FUTSUMA］を5月18日より発売いたします。

“『布都』とは稲妻の閃きが世界を断ち、その後に訪れる沈黙のこと。
雷鳴に先立つ一瞬の静寂──それは断絶の余韻であり、神威の残響にほかならない。
『麻』とは古来より伝わる祓と清浄の象徴。一閃の緊張とその後に広がる静寂。
すなわち『布都麻』とは断ち、祓、澄みわたる味わいを宿す酒である。”

精米歩合35%まで磨いた雄町を使用し、透明感のある旨みと澄んだ輪郭が特徴です。雄町ならではの奥行きある味わいに、ほどよい酸が重なり、口中を引き締めるような切れの良さをもたらします。深みをたたえながらも静かに研ぎ澄まされた味わいをお楽しみください。
(蔵元サイトより)
口に含めば、まず凛とした輪郭が立ち上がる。やがて、なめらかにほどけ、静かにふくらみ、透明な余韻が澄みわたる。
(蔵元コメントより)

〜お願い〜
※皆様にお召し上がりいただきたい商品でございますので10本を超える大量注文はお断りいたしております。お電話にてご相談させていただきますので鳥羽本店までお問合せ下さい。
※クール便の発送となります。

蔵元名：清水清三郎商店／三重県鈴鹿市
使用米：雄町
精米歩合：35％
アルコール度数：15度
使用酵母：きょうかい701号
仕込水：鈴鹿山脈の伏流水

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