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るみ子の酒特別純米活性濁り生原酒 720ml

¥1,925 税込

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「探偵ナイトスクープ」などテレビ番組等で取り上げられた話題の元気な発泡にごり酒。
こちらの商品は瓶内で発酵しているため開栓の際に吹きこぼれる可能性があります。
予期せぬ事故を招くことがあり得ますので、開栓時は必ずラベル記載の「開栓に当たってのご注意」を必ずお読みいただき、抜栓してください。
(蔵元サイトより)
シュワシュワとした炭酸感とにごり酒のクリーミーさが心地よく爽快感を感じさせてくれます。
『るみ子の酒特別純米活性濁り生原酒』×「海老マヨネーズ」「ヤンニョムチキン」などのペアリングがおすすめです。
ロック、冷酒、ぬる燗、熱燗などお好みでお楽しみいただけます。

開栓に当たってのご注意
必ずお読み下さい。予期せぬ事故を招くことがあり得ます
このお酒は活性濁り酒です。瓶詰め後も、徐々に瓶内醗酵をしている酒です。
そのまま開けると中身が噴出し大半がなくなる可能性があります。
開栓前に瓶は絶対振らないで下さい。
開栓方法
まずキャップを少し回します。すると液面が上昇しますので、瓶口近くまで上昇したら締めます。しばらくすると液面が下がりますので、再びこの操作を繰り返します。さらにこれを繰り返すと10〜20分ほどでには液面が上がらなくなりますので、ここで初めて通常通りに開栓して下さい。
・開栓の際はお酒が衣服等にかかる可能性が高いので、汚れても大丈夫な服装でお願いします。
・周りが汚れても大丈夫な場所(外、お風呂など)でお開け下さい。
おことわり必ずしも吹き出すとは限りません。その際はご容赦下さい。
開栓には十分ご注意下さい。
(ラベルより)

〜お願い〜【生酒】【噴き出し注意】【要冷蔵】【横倒し厳禁】
※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫(5℃以下)にて保管ください。
※クール便の発送となります。

蔵元名：森喜酒造／三重県伊賀市
使用米：麹米・酒母米山田錦(徳島)使用割合25％、掛米八反錦(広島)使用割合75％
精米歩合：60％
アルコール度数：18度
日本酒度：＋7
酸度：1.6
アミノ酸：1.0
仕込水：中軟水

rumikonosake／tokubetsujunmai／rumiko／るみこのさけ