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天美純米吟醸生(白天) 720ml

¥1,980

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長州酒造は、2018年に150年の歴史を持つ老舗酒造「児玉酒造」を継承し、2019年長州酒造新酒蔵の竣工をしました。様々なメディアに紹介され、大変注目を集めている長州酒造の「天美（てんび）」。
こちらは天美定番酒「白天」の季節限定生原酒です！
おだやかで爽やかな香りと、白ブドウのようなやわらかい甘味と酸味、柑橘を思わせるフレッシュさのある、お食事にあう日本酒を目指して醸されています。

開けたては、炭酸ガスを含んだフレッシュ＆ジューシーな味わい。
開栓から3日目以降は、ガスが抜けてまろやかな味わいがまとまってきますので、開栓後の味わいの変化もお楽しみください。(蔵元サイトより)

下関名物フグに合うように仕上げています。お刺身、白身魚をポン酢で、お出汁、お寿司などによく合います。
また、イチゴやマスカットなどのフルーツとも相性がいいです。

・冷蔵庫に保存
・開栓は冷えた状態で行ってください。
・温まった状態で開栓されると、蓋が勢いよく飛ぶ可能性があります。
・開栓後は立てて保存してください。（裏ラベルより）

※クール便の発送となります。

蔵元名：長州酒造／山口県下関市
使用米：山田錦
精米歩合：60％
アルコール度数：15度
仕込水：井戸水

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