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風の森 ALPHA5 720ml

¥1,793 税込

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風の森唯一の燗酒設計。温度の違いによる味わいの変化を楽しめるように、菩提酛の紡ぎだす酸とアミノ酸が複雑味と幅を与え、また、仕込水の代わりに部分的に10年以上年月を重ねた古酒を用いることで、自然な甘みを演出し、奥ゆきを与えます。
お酒は古酒由来の綺麗な金色をしております。グラスに注いでお楽しみください。
（蔵元サイトより）

〜お願い〜【開栓注意】【生酒】【要冷蔵】【横倒し厳禁】
※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。
※発酵時の炭酸ガスが溶存し栓が飛ぶことがあります。開栓後瓶は立てて保存。
※容量は500mlです。
※クール便での発送となります。
※風の森の商品をインターネットにてご購入いただく場合、各アイテムをおひとりさま1本までの販売とさせていただきます。

蔵元名：油長酒造／奈良県御所市
使用米：秋津穂（奈良県産）
精米歩合：80％
アルコール度数：14度
仕込水：金剛葛城山麓の深層地下水（超硬水高度250mg／l前後）

kazenomori／かぜのもり