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貴特別純米ふかまり 1800ml

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飲み頃を迎えた、雄町米を「生もと仕込み」という古来の製法にて醸した日本酒です。口に含むとトロっとした粘性のある味わいの中に秋の味わいを予感させられます。
１杯目はひや（常温）で、２杯目からはぬる燗（40℃）がオススメです。（蔵元サイトより）

秋から冬にかけては、鍋料理やおでんなど出汁の旨味を生かした料理が美味しい季節です。熟成によって旨味が深まった日本酒は、こうした料理と合わせることで、冷酒を前提に設計されたお酒とは異なる魅力を発揮します。
一杯目はひや(常温)で、二杯目ぬる燗で。温度による味わいの変化もお楽しみいただける一本に仕上がっております。
(蔵元コメントより)

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蔵元名：永山本家酒造場／山口県宇部市
使用米：雄町(岡山)
精米歩合：60%
アルコール度数：15度
日本酒度：非公開
仕込水：厚東側地下水

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