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仙禽鶴鳴醸(かもす) 720ml

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仙禽の頂点に「貴醸酒」を選びました。古くは江戸時代よりも昔に遡り、ヤシオリの酒を祖とする貴醸酒は最も歴史と手間暇をかけている酒と言えます。仕込み水の代わりに使用する酒は熟成したヴィンテージの「醸」を使用しました。精米歩合でも特定名称酒でもない、高級酒の新しい価値創造。この『鶴鳴醸』が私たちの真の高級酒への解答です。
(蔵元コメントより)

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蔵元名：株式会社せんきん／栃木県
使用米：減農薬亀の尾、減農薬山田錦
アルコール度数：15度(原酒)
仕様：生酛、無濾過原酒、火入
仕込水：鬼怒川伏流水

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