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るみ子の酒特別純米酒 9号酵母超辛瓶火入れ 1800ml

¥3,190 税込

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日本酒度＋13~+16(タンクにより異なります)の超辛口純米酒。可能な限り発酵を進めて残糖を極力少なくし、ドライな味にしてあります。
飲み口にほんのり米の甘みが感じられ　喉ごしでスパッと切れる！　そんな純米酒です。
冷やから熱燗までどんな温度帯でもOK。様々なお料理（特に和食）にすっと寄り添う万能な食中酒です。

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蔵元名：森喜酒造／三重県伊賀市
使用米：麹米山田錦25%（三重県伊賀）、掛米ひとごごごち75%（長野県）
精米歩合：60％
アルコール度数：15度
日本酒度：+13~+16
酸度：1.6
使用酵母：協会9号
仕込水：中軟水

rumikonosake／tokubetsujunmai／rumiko／るみこのさけ

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