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瀧自慢夏吟醸 720ml

¥1,650 税込

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ご好評をいただいております限定酒「夏吟醸」を、今年も山田錦×神の穂の酒米タッグでご用意いたしました。瑞々しい吟醸香から、一瞬弾ける甘味とキリリとした酸味。
爽やかな口当たりから一転して、「神の穂」の柔らかな旨味がしっかりと感じられます。
夏酒らしい爽快感と、飲むほどに拡がる心地よい余韻で、暑さに疲れた身体を潤す癒しのひとときを。揚げ物や夏のスタミナ料理と合わせていただくのもオススメです。
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山田錦の気品ある含み香と、神の穂特有の滑らかな口当たりがさわやかな夏向き吟醸酒です。
飲むほどに拡がる余韻は、厳しい暑さに疲れた体を癒します。
きりりと冷やしてご賞味ください。（蔵元サイトより）
爽やかに香り立つ吟醸の含み香と、神の穂の特徴である柔らかな旨みが絶妙にバランスしたお酒です。暑い夏に、きりりと冷やしてご賞味いただくと、赤目四十八滝の峡谷を吹き抜ける涼風を感じていただけることでしょう。
さっぱりした和え物から季節の天ぷら、揚げ物、煮込み物、炒め物等、がっつり系の夏のお料理まで、幅広く合わせていただけます。
「瀧自慢夏吟醸」×「お刺身」「冷しゃぶ」など色々お好みでペアリングをお楽しみください。

※クール便での発送となります。

蔵元名：瀧自慢酒造／三重県名張市
原料米：麹米・山田錦（三重）55%
　　　　掛米・神の穂（三重）55%
アルコール度数：15度
日本酒度：+4
酸度：1.3
使用酵母：蔵内自家培養
仕込水：赤目四十八滝の湧水

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