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酒屋八兵衛純米八十八夜火入 720ml

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【緑風に立つ、初夏の酒】
立春から数えて八十八日。
桜の季節が過ぎると田圃には緑の色彩が芽吹き、空の青さと新緑のコントラストが鮮やかな初夏を迎えます。「八十八夜」は、そんな初夏の風景を一献に映した、やさしく清らかなお酒です。青葉を思わせる緑の香り、ほのかな甘味とやわらかな酸が調和し、透明感ある味わいが喉を通り抜けていきます。晩酌に山菜や初鰹、若竹煮など、旬味を引き立てながら初夏の食卓に寄り添う一杯となります。（蔵元コメントより）

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蔵元名：元坂酒造／三重県多気郡大台町
使用米：五百万石、山田錦
精米歩合：60%
アルコール度数：14.2度
日本酒度：±0
酸度：1.4
使用酵母：MK-01
仕込水：宮川の伏流水

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