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KAWABU SUMMER PROTOTYPE 純米吟醸生酒 720ml

¥1,980 税込

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全体として甘味が明確に感じられる設計であり、口当たりはやわらかく、なめらかな印象。後半にかけては果実由来の軽やかな酸味がバランスをとり、重たさを感じさせない仕上がり。特に甘味が際立つ酒質であり、乳製品様の香りと果実様の酸味が調和した、独自性の高い味わいが特徴。一般的な日本酒とは一線を画す、デザート感覚での提案も可能な商品。
ペアリング料理▶︎グラタン、カルボナーラ
おいしい飲み方▶︎オンザロック◎、冷◎、常温○
（蔵元コメントより）

〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】
※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。
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蔵元名：河武醸造／三重県多気郡多気町
使用米：弓形穂
精米歩合：60％
アルコール度数：15度
日本酒度：-8
酸度：1.3
アミノ酸：1.1
使用酵母：自社酵母
仕込水：湧水「二つ井」

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