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風の森秋津穂八山(やつりやま) 無農薬特別栽培米 720ml

¥2,310 税込

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風の森峠の秋津穂米から始まり、現在県下およそ30軒の契約栽培農家の方々に秋津穂米を栽培していただいております。現在では、全量が油長酒造との契約栽培で、県内の秋津穂生産は私どものみとなる希少なお米です。なかでも今回のお酒は、無農薬化学肥料不使用で育てた山尾さんの秋津穂のみを使用した特別な風の森です。
(蔵元コメントより)

〜お願い〜【生酒】【要冷蔵】
※生酒のため商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管ください。
※瓶底にオリの沈殿が見られたり、炭酸ガスが溶存していることがありますが、無濾過のお酒の醍醐味です。そのままお召し上がり下さい。
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※風の森の商品をインターネットにてご購入いただく場合、各アイテムをおひとりさま１本までの販売とさせていただきます。

蔵元名：油長酒造／奈良県御所市
使用米：秋津穂(奈良県八釣山産)
精米歩合：65％
アルコール度数：15度
仕込水：金剛葛城山麓の深層地下水（超硬水高度250mg／l前後）

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