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ワカエビスプラス【003】コウボ（1801+MK3) 720ml

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～表情豊かな酵母の力を季節の便りに～

お酒の香りや味わいに大きく影響する酵母
私たちは数々の酵母に携わり
個性豊かなお酒を醸してきました
これは酵母の組み合わせで
ココロオドル味わいを
季節ごとにお届けする「ニホンシュ」です

美しく優雅なベリー系のきょうかい1801号酵母+華やかなマスカット系の三重県MK3酵母

【香りと味わい】
もぎたての葡萄を思わせる爽やかな香り、春風のように吹き抜ける軽やかな味わい
【相性の良い料理】
キャロットラペ、アスパラの春巻き、ベビーピーの温サラダ・温泉卵添え
（蔵元サイトより）

※クール便の発送となります。

蔵元名：若戎酒造／三重県伊賀市
使用米：国産米
精米歩合：60％
アルコール度数：15度
日本酒度：-3.4
酸度：1.7
アミノ酸度：0.8
使用酵母：きょうかい1801号酵母、三重県MK3酵母
仕込水：青山高原の伏流水

wakaebisu／わかえびす