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日高見純米大吟醸助六初桜 720ml 【予約商品／3月3日発売】

¥2,310 税込

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魚でやるなら日高見だっちゃ！！

宮城・石巻の蔵平孝酒造さんより、春のはじまりに合わせて届ける限定酒。
「助六初桜」は、江戸の粋を感じさせる名前の通り、華やかさと品の良さを併せ持つ一本です。

立ち上がりは、純米大吟醸らしい澄んだ吟醸香。
口に含むと、ふくらみのある米の旨みとやわらかな甘みが広がり、後口は生酒ならではのみずみずしさとともにすっと切れていきます。
重たさはなく、透明感のある味わいは、春の食卓や祝いの席にも最適です。

火入れを行わない生酒のため、フレッシュさは今だけ。
冷やして、グラスで香りを楽しみながらお召し上がりください。

白身魚のお造り、春野菜の天ぷら、塩でいただく焼き鳥などのお料理と相性抜群です。
一年に一度の春の風物詩！「日高見純米大吟醸助六初桜」とともに、春を楽しみましょう！

※クール便での発送となります。

蔵元名：平孝酒造／宮城県石巻市
使用米：麹米／特等米以上山田錦・掛米／１等級米以上山田錦
精米歩合：45％
アルコール度数：16度
日本酒度 : ±0
酸度 : 1.6
使用酵母：宮城酵母