1/1

御前酒純米原酒菩提酛にごり酒火入れ 1800ml

¥3,520 税込

残り1点

なら手数料無料の翌月払いでOK

※この商品は、最短で12月10日(水)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。

この商品は5点までのご注文とさせていただきます。

別途送料がかかります。送料を確認する

御前酒で長きにわたって酒造りを支えた先代杜氏・原田巧(1931-2007)の功績のひとつが、室町時代にまで歴史を遡る「菩提酛(ぼだいもと)」を現代に蘇らせたことでした。菩提酛は奈良県の菩提山正暦寺を発祥とし、『童蒙酒造記(どうもうしゅぞうき)』や『日本山海名産図絵(にほんさんかいめいさんずえ)』といった文献にも記された古典的製法です。1980年代に全国で初めてとなる菩提酛の復元に成功して以来、現杜氏・辻麻衣子によって継承され改良を重ねることで、独自のスタイルへと昇華しています。岡山県が誇る酒米・雄町の豊かな味わいと菩提酛による天然乳酸菌の爽やかな風味が織りなす、温故知新のうすにごり酒です。
（裏ラベルより）

※クール便の発送となります。

蔵元名：辻本店／岡山県真庭市
使用米：雄町(岡山)
精米歩合：65％
アルコール度数：16度
仕込水：一級河川「旭川」の地下伏流水

gozenshu／omachi／ごぜんしゅ

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。