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ちえびじん純米吟醸山田錦一度火入れ 720ml

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【ちえびじん純米吟醸山田錦】
〜はじめの一歩〜
「ちえびじん」はこの酒から始まりました!
明治7年、初代女将の名前「智恵」(ちえ)の名にあやかり
地元で飲まれてきた酒「智恵美人」を平仮名にし
「優しい甘みと綺麗な酸」をコンセプトに
一升瓶300本からスタートしたのが2009年のこと。
地元、大分県杵築産の山田錦を使用し
大分から世界に羽ばたきたいとの想いを込めて〜。
(裏ラベルより)

※クール便の発送となります。

蔵元名：中野酒造／大分県杵築市
原材料：山田錦(大分)
精米歩合：55％
アルコール度数：15度
仕込水：蔵地下200mから湧き出る井戸水

chiebijin／junmaiginjo