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山形正宗稲造 1800ml

¥3,520 税込

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口に含むと、まずお米由来の綺麗な甘さが感じられます。そして豊かで複雑な味わいが続き、ゆっくりと切れていきます。日本酒をはじめとする醸造酒の美味しさは、原料由来の旨味（≒甘味）があり、その後余韻を残して消えていくこと、そしてその消えかたが美しいことにあると信じております。このような理念に基づいて酒質設計と醸造を行っております。

飲み方は自由ですが、当社のお酒はぜひ食事とともに味わって頂きたいです。心のおもむくままに、色々な温度で、色々な食材とお楽しみください。ご自身が美味しいと思えば、それが一番です。なお酒と食べ物の味わいの強さをバランスさせると、ペアリングがうまくいくことが多いです。(蔵元コメント)

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蔵元名：水戸部酒造／山形県天童市
使用米：出羽燦々（山形県）
精米歩合：60％
アルコール度数：15度
使用酵母：自社酵母
仕込水：奥羽山系伏流水

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