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雪の茅舎 山廃純米 ひやおろし 720ml

¥1,485 税込

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山廃仕込みの酸の高さが味の膨らみと喉越しのキレを醸し出します。（蔵元コメントより）

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蔵元名：齋彌酒造店／秋田県由利本荘市
使用米：麹米 山田錦、掛米 秋田酒こまち
精米歩合：65％
アルコール度数：15.9度
日本酒度：＋1.7
酸度：1.9
仕込水：新山の水系の湧き水（中硬水）

yukinobosha／junmai／hiyaoroshi／aki／ゆきのぼうしゃ

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