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ささまさむね純米吟醸福乃香 1800ml

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福島県のオリジナル酒造好適米「福乃香」を使用した純米吟醸酒です。溶けやすい酒米らしいチャーミングな甘みと綺麗さが特徴です。表記は15度ですが、アルコール度数はやや低めになっております。暑いにが続いておりますが、さっぱり飲めるかとおもいます。（蔵元コメントより）

蔵のまち喜多方で1818年（文政元年）に創業した笹正宗酒造は、お陰様で今年203年を迎えます。
大正中期に建て替えられた蔵の庭では、春になるとカッコウが鳴き、夏の夜にはほろ酔いの様なホタルが迷い込みます。
木枯らしが吹き冬が近付くと、蔵へ杜氏と蔵人が集い、年に1度のお酒づくりが始まります。
2014年からの新銘柄「ささまさむね」は、若手後継者が新たな試みを織り交ぜ、熟練の蔵人4名と力を尽くして完成させました。
酒＋人＋郷土食…良い縁を結び、みずみずしい味わいとともに幸せな時間をもたらす様なお酒を、心を込めて醸していきます。（裏ラベルより）

※クール便での発送となります。

蔵元名：笹正宗酒造／福島県喜多方市上三宮町
使用米：福乃香（福島）
精米歩合：50％
アルコール度数：15度（原酒）
日本酒度：-2
酸度：1.5
使用酵母：福島県夢酵母及びM310
仕込水：飯豊山系の伏流水

sasamasamune／junmaiginjo／hukunoka／ササ正宗