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流輝純米大吟醸モナーク雄町 1800ml

¥4,290 税込

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初めて備前雄町米を用いてお酒を醸しました。酒米の王ともいわれる雄町をイメージして皇帝という意味を持つモナークバタフライをモチーフにしました。
ヤエガキ式で搾り、落ち着いた表情と雄町特有のコクのある純米大吟醸に仕上がっています。
（蔵元コメントより）

「流輝純米大吟醸モナーク雄町」×「白身魚の塩焼き」「カルパッチョ」「天ぷら」「チーズ」などのペアリングとお楽しみください。

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蔵元名：松屋酒造／群馬県藤岡市
使用米：雄町（岡山）
精米歩合：50％
アルコール度数：15度
日本酒度：-1
酸度：1.5
使用酵母：10号系酵母
仕込水：神流川（かんながわ）、鮎川地下水

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